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2018-12

福岡市博多区上川端町 スパイス 若鶏煮込みカレー - 2018.11.05 Mon

朔です^-^

ふらりと2度目の訪問です

上川端町の スパイス

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メニュー

色々と幅広くあります

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配膳

若鶏煮込みカレー ¥1080

ターメリックライスにキャベツの千切り、そしてカレーがかかる

カレーはサラッとした粘度の無いタイプで油の重さは感じず♪

そして辛さは卓上のスパイスで調整していただくスタイル。

お店の顔と言っても良い迫力の若鳥のモモが ドーーーーーン、と鎮座♪

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4時間以上の手間暇をかけた、若鶏の煮込み の肉はスプーンでスッと ほぐれます

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老若男女、全てに受け入れられそうな優しいカレーです


前回 食べた日替わりウィンナーカレー、ご飯少な目。

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若鶏煮込みカレーは12:00ぐらいまででしたら売り切れません、とのこと

美味しかったです

今日もごちそうさまでした^-^
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【 スパイス  】

【住所】 福岡県福岡市博多区上川端町14-30

【TEL】 092-271-7979

【定休日】 日曜・祝祭日

【営業時間】   

月~金曜日  11:00〜18:00 (17:30OS)

土曜日     11:00~14:00
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福岡市大楠 クボカリー  クボカリープレート、スパイシーチキンカレー・鳥軟骨ネギ炙りキーマ・サンバルの3種盛り - 2018.07.05 Thu

朔^-^です

西鉄高宮駅から歩いてすぐにあります

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クボカリー

メニューは潔く1種類のみ、毎週金曜日はラムカレーになります

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配膳

クボカリープレート ¥1000

スパイシーチキンカレー・鳥軟骨ネギ炙りキーマ・サンバルの3種盛り

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酸味と辛味が私的に好きなバランスでありつつ、鳥軟骨ネギ炙りキーマが「和」を感じさせてくれるカレー

待ってでも食べたいですね

美味しかったです

今日もごちそうさまでした!!

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【 クボカリー 】

【住所】 福岡県福岡市南区大楠3-17-10 カシマス1+2 マーケットカフェアルク

【TEL】 090-3416-4139

【営業時間】   11:30~15:30(OS15:00)

【定休日】 不定休

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熊本市九品寺  修行咖喱 ビーフ × スリランカサーバ(鯖) の あいがけカレー - 2018.07.01 Sun

朔です^-^

熊本のカレー店が活性化してる感じがありますね

九品寺のRiver Port 9の地下にあるボイジャーさんの店舗で火曜のランチのみ提供している

修行カレー

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メニューは1種類のみ

ビーフ × スリランカサーバ(鯖) の あいがけカレー

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配膳

上部のブラックペッパーがかかってある方がビーフ、下が鯖

紫が南国を醸し出しますね、葉物はパクチー

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弾ける感じのスパイス感はなく食べやすく綺麗にまとまっていて、辛味はじんわりと。

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美味しかったです

今日もごちそうさまでした!!


マガリカレー、養生カレー、気になりますね

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【 修行咖喱 】

【営業日】 →  フェイスブックで告知 

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福岡市筥松 マルハバ・ハラル・フード  チキンコルマ - 2018.05.08 Tue

朔です^-^

開店時間を1時間勘違いし、大人気パン屋の行列に並んでからの再訪。

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マルハバ・ハラル・フード


メニュー

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マトンのビリヤニとチキンコルマ


配膳

チキンコルマ ¥1200

お供はライスでお願いしました

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ライスの香りもスパイスの使い方も好きなカレー、旨味がしっかりあるので食べ易いのではないでしょうか

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中毒性のあるカレーだと思います

美味しかったです

今日もごちそうさまでした


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【 マルハバ・ハラル・フード 】

【住所】 福岡県福岡市東区筥松3丁目10−13

【TEL】  080-3224-9864

【営業時間】   11:00~1200にオープン~21:00

【定休日】 火曜日

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ハラールフードマルハバパキスタン料理 / 箱崎駅箱崎九大前駅貝塚駅

昼総合点★★★★ 4.0


熊本県西原村 chang-PLANT (チャングプラント) ビッグスペアリブカレー・半熟卵・パパド - 2018.01.27 Sat

朔です^-^

西原村にあります カレーのお店です

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chang-PLANT (チャングプラント)

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熊本市内、シャワー通りにある時には縁が無く行けませんでしたが、訪問することができました

以前は黒胡麻を使ったカレーと記憶していましたが、冬季のみスパイス系のカレーを提供しているのかは解りません


メニュー

チキン・スペアリブ・黒・ステーキ・スープカリーは冬季限定なのでご注意ください

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配膳

ビッグスペアリブカレー・半熟卵・パパド

大きなスペアリブはじっくり煮込んで、仕上げは香ばしくグリルしてます

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スプーンで押すとホロっとなる柔らかさ、いや~お見事。

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サラっとしたカレーで良い油を使っている印象、少しの酸味とゆっくり広がる柔らかいスパイス

これは、美味しい♪

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半熟卵も割ると黄身がゆっくりと流れ出す絶妙な茹で加減ですね、

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最後はパパドを割って頂きました

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大変、美味しかったです

距離はありますが また、お邪魔します

今日もごちそうさまでした!!
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【 chang-PLANT (チャングプラント) 】

【住所】 熊本県阿蘇郡西原村小森3602-5

【TEL】 096-279-3813

【定休日】 木曜日

【営業時間】 
平日 11:30〜16:00
日曜 11:30〜17:00
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チャング プラントカレーライス / 西原村その他)

昼総合点★★★★ 4.5


福岡市高砂  GARAM (ガラム)  チキンカリー - 2017.12.29 Fri

朔です^-^

GARAM (ガラム)

言わずと知れた福岡市で屈指の行列店、初めて連れてきてもらったことが懐かしい。

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列の並びが変わっていました、店の前の道に沿って並ぶようです

11:25に到着して列にくわわる、数えると7人目。。。。。。1巡目に入れず。

粛々と待ちます


メニュー、と価格改定のお知らせ

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2018年1月より50円値上げするようです


配膳

チキンカレー 辛さ1 ¥800

マッシュポテト&ラッシー付き

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サラリとしたスパイス感あふれるカレー、肉はスプーンでホロリとはずれる

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ご飯にカレーをかけ回しながら食べる、

スパイスカレーなのに味の構成というか旨味の層が厚いんですよね~  美味いなぁ~~

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このカレーにピッタリなラッシー!

美味しかったです

今日もごちそうさまでした!!
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【 GARAM (ガラム) 】

【住所】  福岡県福岡市中央区高砂1-7-4

【TEL】  070-5814-1242

【定休日】  日曜・水曜夜・祝日営業

【営業時間 月・火・木・金・土・祝】  

12:00~15:00

18:30~22:00

【営業時間 水】  

12:00~15:00

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福岡県筑紫野市 小林カレー チキンカレー・トッピングやさい - 2017.12.06 Wed

朔です^-^

雨の降る中、10年以上前からの宿題をクリアするべく二日市へ

小林カレー

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店頭の行列は8名ほど並んでいて人気のほどが伺えました

貼ってあったメニュー

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混んでる時は多少待ちますが、先客が退店すると一気に回転して以外に早く座れます


配膳

チキンカレー ¥650  +  トッピング やさい ¥100

中央にはアイスプラント、珍しい

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¥100で ブロッコリー・レンコン・ほうれん草・ナス・南瓜・蕪・ジャガイモの素揚げが入り

かなり豪華なカレーになっております、これは嬉しいです

ナス、うまっ!  レンコンもうまっっ!  

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チキンは肉離れもよく美味しい、親しみやすいカレーでした

辛さは食べ終わる頃に汗が滲むぐらい

美味しかったです

今日もごちそうさまでした!!

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【 小林カレー 】

【住所】 福岡県筑紫野市二日市中央2-6-11

【TEL】 092-928-3202

【定休日】 月曜日

【営業時間】   
11:00~15:00
17:00~20:00
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福岡市 ダメヤ 薬院店 トリプルキーマ トッピングはナス と おんたま - 2017.11.27 Mon

朔です^-^

薬院の方です

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1番乗り、油断してるとスグに抜かれて2番手へ

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粛々と待ちました。

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メニュー

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久しぶりに長時間並びました

配膳

トリプルキーマ

トッピングはナス と おんたま

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キーマは そんなに得意ではなかったのですがダメヤさんのは肉は適度なサイズで私的にドンピシャです。

噛むと色んなスパイスが適度に弾ける1口目から辛い!ではなく食べ進めると辛さが貯まってきて

汗がじんわりと流れ出す。

スパイスだけでなく旨味もしっかりした骨格があってイイですね!

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とても美味しかったです

またお邪魔します

今日もごちそうさまでした!!

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【 ダメヤ薬院店 】

【住所】 福岡市中央区薬院3-7-30

営業時間 及び 定休日は → お店のHPで確認してください

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熊本市南区 ヨダレカレー 黒板メニューからバターチキン・キーマ・シーフードの3種盛り - 2017.11.21 Tue

朔です^-^

私の友達にヨダレカレーさんと友達の方がいて、

熊本市八島にオープンするから是非 行ってみてと連絡を頂いていました。

オープン、その日は・・・・・熊本地震の本震の日




ヨダレカレー

2回目の訪問です

熊本市西区八島からは離れています、熊本市南区田井島の 

とうや病院のある交差点付近で開店前から行列を成す人気店となっています

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この日も開店前からぞろぞろとお客さんが集まり始めます

※ 駐車場には特段の注意をしてください、御間違えのないようにお願いします

まずはサラダ

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続けてカレー 3種盛り

バターチキン・キーマ・シーフード

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インドを醸し出すスパイスが香れば、削り節の日本の香りもあり、お皿の上が凄く賑やかで親しみやすく

味わいのジャンルに囚われずに自由なカレーが1皿に込められています

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こちらは 2016.12.04の訪問時に食べた

牛すじペッパーカレー・バターチキン

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1年ほどで盛り付けや味わいが劇的に変わっていました、すごいなぁ

研鑽の日々を送られたのでしょう、更なる深化を期待してます♪

美味しかったです

今日もごちそうさまでした!!

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【 カレーと創作スパイス料理 YODARE 】

【住所】  熊本市南区田井島2-3-1  タイホウビル1F

【TEL】 096-200-5608 

【定休日】 不定休

【営業時間】   
12:00~15:00  
18:30~21:00
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筑前町へ移転 永利牧場の隣 春日ロッジ - 2017.10.10 Tue

朔です^-^

春日市から朝倉町へ移転された カレーのお店をもとめて。

ナビを出しても大まかな案内。 ぬぅう。

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永利牧場を打ち込んで近くまで行くと、電柱看板を見つけたので従うと ほどなく到着


春日ロッジ

可愛らしいお店です

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メニュー

欧風とインドの2種類のカレーを提供されています

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卓上には辛さ調整のスパイス

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続いて野菜のピクルス

配膳

本日のサラダはスモークタンor生ハムでした

生ハムをチョイス

カレーは春日ロッジのイチ押し、チキンカレー

骨付きのモモ肉がドーンと入る。  

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最近、骨付き鶏ももに妙に引き寄せられてる・・・・最近ではないな、昔からか。。。

ホロホロに煮込まれていてスプーン一本で解れます

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チキン好きな人間にはチキンキラーなビジュアル。 なんとも魅力的であります

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コクあり旨味あり、辛さは万人向けなカレー

卓上に辛味調整のスパイスが置いてあるので、辛さが足りないと思う方は そちらを使ってください

ちなみに私はライスにかける派です

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美味しかったです

次回はママおすすめのシーフードを頂きにいきます

今日もごちそうさまでした!!

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【 春日ロッジ 】

【住所】 福岡県朝倉郡筑前町下高場1650-1

【TEL】 0946-42-5578

【定休日】 火・水曜日・臨時休有り

【営業時間  ランチ 木~月曜】  11:30~16:30(L.O.15:30)

【営業時間  ディナー金・土曜のみ】 予約制 18:00~21:00(L.O.20:00)※ディナーは前日までに予約お願いします。

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カレーの店 路 辛口カツカレー - 2017.09.13 Wed

朔です^-^

20年前ぐらいからの宿題店。

カレーの店 路

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国道3号線に面した立地でランチタイムを外しての訪問

食券機

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配膳

辛口カツカレー ¥850

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具材はルーに溶けこんでいて、所処に肉片が垣間見える

個人的にカツカレーにかかるルーの割合の黄金比をクリアされた ビジュアルはたまらない

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挑戦的な辛味はなく万人向けの辛口でストライクゾーンが広いですね

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日常的に食べたくなる、和む味わいです

美味しかったです

今日もごちそうさまでした!!

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【 カレーの店 路 】

【住所】  福岡県宗像市野坂2655-1

【TEL】  0940-36-8677

【営業時間】  11:00~22:00

【定休日】 無休
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カレー劇場 多舞羅雄 ラストカレー - 2017.07.28 Fri

朔です^-^

カレー劇場 多舞羅雄

独自のカレーを大塚スタイルで提供する唯一無二のカレー

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店主の一人舞台の幕が残すところ数日で降ります

体調もよくないようで無理をされない程度の営業体系を願っています


一応、メニュー載せます

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配膳

トリプルカレー (普通) ¥1000

カレー劇場、もとい大塚劇場と言っても過言ではなく、その独自のネーミング、ボルケーノ・ラーゴ・キーマ

この3種類は どれもマストカレーになりうる旨さのカレー

それが豪華に一皿に盛られる

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黒髪にあった頃から通い、菊地に移転しても食べに行き、時間があれば

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魂を込めて作るということを・・・自由奔放にアツく語ってらっしゃいました



この日オーダーしたカリカリ豚足は豚の形です

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一日に仕込める量も、限られていて体調が悪いなら臨時休業。

私は訪問する何日か前に事前に電話していましたが

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「体調悪いなら諦めますので早めに連絡をして下さい」、と一言そえていました

「予約」とは少し違うキャンセルありきの連絡。

事前に訪問する旨を伝えただけって感じですね

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2017年7月には、私が訪問する日は もう残されていなかったので実質、この日が

私にとってのカレー劇場 多舞羅雄の閉幕の日。

一番よく食べた トリプルをこの日も頂きました

勿論、美味しかったです。



大塚氏にとってのカレー劇場 公演最終日まで体調を考えつつ慎重に営業されてください

御身体、御自愛くださいませ


今日もごちそうさまでした!!


スパイス&カフェ nico の酸味・コク・キレ3味融合の禁断のポークビンダルー  - 2017.07.26 Wed

朔です^-^

暑い日って辛いものが食べたくなりますよね!

なので気になっていたお店へ

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宇土駅前にあります、スパイス&カフェ nico

メニュー (一部)

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配膳

禁断のポークビンダルー ¥1280  ご飯少な目

カレーとライスは別皿にて配膳

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ブラックペッパーが振ってあるポークの3口サイズの塊が6個ぐらい沈んでいてかなりのボリューム。

八角の風味は軽やかです。

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自分のお好みでかけて頂きます

彩りを加えてくれているオニオンフライ、衣にもスパイスが混ぜ込んであります

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ポークはスプーンでスッと切れるぐらい柔らかい

カレーはスパイスが溶け込んでる感じ、風味の広がりが早くて、過剰な油を感じさせない。

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そのおかげかな、後味にスッキリとしたキレがあってスプーンの回転速度が上がる。

何か分からないけどほどよい酸味が次の一口へ繋いでいる、美味いなぁ~

追加

特製タンドリーチキン 

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適度なスパイス感とパリッと揚がった、衣が最高!

一人で食べるには、ボリューム満点の250g!!  完食は諦めテイクアウトしました^-^;

美味しかったです

今日もごちそうさまでした!!
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【 スパイス&カフェ nico 】

【住所】  熊本県 宇土市三拾町144-22

【TEL】  0964-23-0810

【定休日】  月曜日・第1日曜日

【営業時間 火~土】 
11:30~15:00(L.O.14:30)
18:00~21:00(L.O.20:30)
【営業時間 日】
11:30~17:00(L.O.16:30) 
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スパイス&カフェ NICOカレーライス / 宇土駅

昼総合点★★★★ 4.5


小倉魚町のインドの大衆食堂 ガネーシャ、スパイス感溢れるチキンカレー - 2017.06.26 Mon

朔です^-^

過日の記事です


カレーを求めて小倉へ

商店街の賑わいがなんだか懐かしい、と感じつつテクテク歩き到着。

ビルの地下にあります  (現在はビル改装工事中なのでビニールシートや配線が剥き出しです)

インドの大衆食堂 ガネーシャ

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入口向かって左には待ち客用に長椅子が設置されています



メニュー

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山盛りのサラダ

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配膳

チキンカレー の Bセット  (サラダ・ナン・ラッシー)

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ドーンと大きなナン

カレーはサラリとしたスパイスと水、余計なものは入っていないように見える

純粋なスパイス感溢れる一杯です

それでありながら、個人的には食べ易くて後引きの強いカレーでとても美味しかったです

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辛さだけではないスパイスの旨味というものに覚醒したかもしれません。(笑)


秀逸なカレーに巡り合いました

今日もごちそうさまでした!!
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【 ガネーシャ 】

【住所】  福岡県北九州市小倉北区魚町2-3-20  地下1F

【TEL】  093-541-2608

【定休日】  月曜日

【営業時間】  
12:00~14:00(L.O)
17:00~19:30(L.O)
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Oras(オーラス)スミヨシノプチタチノミドコロでスリランカプレート(小・海老) - 2017.06.20 Tue

朔です^-^

久しぶりにタイミングが合ったので訪問、福岡市住吉にあります  

Oras(オーラス)スミヨシノプチタチノミドコロ

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私は飲みよりもこちらで提供される、スリランカプレートを食べに伺う方が多いです

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そんな訳で今日のランチは海老カレー1本

オーラス_n

配膳

海老カレー プレート(小) ¥1000

バスマティライスが中央に、回りを囲むように

・エビカレー
・レンズ豆のカレー
・ココナッツのふりかけ

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・オクラのカレー
・カシューナッツとさつま芋のカレー
・三つ葉と水菜のサラダ

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最終的に これらをぐちゃ混ぜにして頂きます

お米の軽さと多種なスパイスや野菜の甘味の複合味で、実に美味いです

辛さが苦手が人でも美味しく食べれるぐらいのスパイスの効かせ方なので有難いです

おいしかったです、またお邪魔します

今日もごちそうさまでした!!

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【 Oras(オーラス)スミヨシノプチタチノミドコロ 】

【住所】  福岡県福岡市博多区住吉3-6-14 住吉ビル 101

【TEL】  092-261-2007

【定休日】  日曜日

【営業時間 ランチ】  毎週 火曜・土曜日
11:30〜14:30 (14:00 L.O.)

【営業時間 バー】 夜営業日:月曜~土曜日
18:00~翌3:00

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ORASダイニングバー / 渡辺通駅薬院駅博多駅

昼総合点★★★★ 4.5


熊本市北区@カレー劇場 多舞羅雄が2017年7月をもって閉店・・・? - 2017.06.09 Fri

朔です^-^

カレー劇場 多舞羅雄、約2年ぶりの訪問です・・・・・が

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カレー劇場 多舞羅雄が2017年7月をもって閉店致します。  すごく残念です

店主は今すぐ生き死にという状況ではありませんが、

まずは身体をしっかり治すことを最優先としての決断です

店主のコンディションが整えば再始動もあり得ると思いますが今のところは閉店です。

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定休日の月曜日にくわえ翌日の火曜日もお休みとしています

メニュー

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メニューも見ずに ラーゴ・ご飯少な目 でオーダー 

なので現在のメニューのどこに分類されるか分かりません(笑)

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一口食べると思わず笑みがこぼれる、変わらないでいてくれた

そして以前よりも味わいに深味がありました

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クオリティが落ちることはなく、しっかりと前を向いている味になっていました

御身体、ご自愛くださいませ

またお邪魔します

今日もごちそうさまでした!!

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【 カレー劇場 多舞羅雄(たぶらお) 】

【住所】  熊本市北区龍田陳内1-1-105

【電話】  

【定休日】  月曜日・火曜日・臨時休業あり その他情報は→こちら

【営業時間】 

12:00~15:00

17:30~22:00

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福岡市大楠  クボカリー クボカリープレート - 2017.02.02 Thu

朔です^-^

こちらも行列店ですね

大楠にあります人気カレー店  クボカリー

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店内にも店外にも行列ありでした

たまたま偶然前後になった方が福岡のカレーにお詳しい方でご一緒する流れに、

縁というか、食べ歩きの繋がる食運ですね   面白いな~♪


メニュー

クボカリープレートがメインで、金曜日はラムカレーとのこと

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スパイスがドーン!っと置いてあります

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配膳

クボカリープレート  ¥1000

スパイシーチキンカレー
鳥軟骨ネギ炙りキーマ
サンバル

パクチーと水菜が選べる、パクチーチョイス♪

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雑穀米がいい味だしてます

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カレーは酸味もありつつスパイスもじんわり効いていて柔らかく広がる感じが良いですね

鳥軟骨ネギ炙りキーマがホッと「和」を感じさせてくれる

スパイス系にパクチーは合いますね、相乗効果で活きてきます

美味しかったです

今日もごちそうさまでした!!

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【 クボカリー 】

【住所】 福岡県福岡市南区大楠3-17-10

【TEL】 090-3416-4139

【営業時間】   11:30~15:30(OS15:00)

【定休日】 不定休

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Oras(オーラス)スミヨシノプチタチノミドコロでスリランカプレート(海老) - 2017.01.26 Thu

朔です^-^

住吉神社から徒歩2分のところにあります

火・木・土のみランチタイムでもカレーを食べることができます

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Oras(オーラス)スミヨシノプチタチノミドコロ

この日はチキン、マトンに加え海老カレーが登場

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開店チョイ前に到着しましたがアッという間に満席かつ待ち客まで発生!




配膳 

海老カレー 中・¥1200

バスマティライスの上にはパパダン周りを

メインの海老にレンズ豆のカレー・ココナッツのふかけ・さつま芋のカレー

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しめじとレンコンの炒め物・アボカドとトマトの和え物がズラリ豪華なスリランカカレープレートです!

混ぜてガツガツ食べるべしっ!

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火が入りすぎてなくて海老が実に旨い!

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全体のバランスも見事です、以前 限定で頂いたスープカレーも美味しかったんですが

このスリランカプレートも美味いですね

タイミングが合えば、またお邪魔したいです

今日もごちそうさまでした!!

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【 O R A S オーラス 】

【住所】  福岡県福岡市博多区住吉3-6-14 住吉ビル 101

【TEL】  092-261-2007

【定休日】  日曜日

【営業時間 ランチ 火・木・土のみ】 11:30〜14:30(L.O.14:00)

【営業時間 bar 】 18:00~翌3:00
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福岡空港グルメ  博多カレー研究所 『博多とんこつあごだしカレー』の激にぼカレー - 2017.01.25 Wed

朔です^-^

色々と改装中の福岡空港。

地下鉄降りるとなんだか迷路でした

各箇所、工事中ですが一か所だけ垢ぬけたエリアがあります

因幡うどんさんやら、まくりさんやらが営業、又は営業開始に備えてるようでした

今日は営業中のこちらへ

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博多カレー研究所 「博多とんこつあごだしカレー」

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配膳

博多とんこつ激にぼカレー ¥820 トッピング ごぼ天 +¥250

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フルーツがしっかり主張しつつ、後追いで煮干し感がやってきます

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辛味もしっかり、と。

まだまだ美味しくなりそうですね!

今日もごちそうさまでした!!

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【 博多カレー研究所 『博多とんこつあごだしカレー』 】

【住所】  福岡市博多区大字下臼井782番地1 (福岡空港内2階)

【TEL】  092-621-1052

【定休日】  無休

【営業時間】  8:00~21:30 (21:00OS)
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博多阪急 デパ地下カレー  ナイルの黒カレー - 2016.10.05 Wed

朔です^-^

博多阪急の地下にあります

ナイル

デパ地下のカウンターだけのお店です  益正グループの1つ。

メニュー

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配膳   黒カレー

一口食べてすぐに浮かんだのは15年くらい前に田川市にあったシティーズというお店のカレーによく似てる味わい ということ。

そのお店のカレーはドーナツ形に盛られたライス、穴の所に真っ黒なカレーが注がれていました。 

懐かしいなぁ

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艶のある真っ黒なルー、具材は濾してあるのかミキシングしてあるのか存在は感じさせません

辛さと香りが引き立つ美味しいスパイスカレー

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最近、少しだけ辛いカレーが好きになってきました。  辛いのが苦手なのは変わらないんですけどね

美味しかったです

今日もごちそうさまでした!!

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【 ナイル 】

【住所】  福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 博多阪急 B1F

【TEL】 092-473-3989

【営業時間】 10:00~20:30

【定休日】  無休

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TAGOカリーの骨付きラムカレー - 2016.07.10 Sun

朔です^-^

下通りから曲がり、飲み屋街にあるビル


インド風カリー&バー TAGO CURRY(たごカリー)

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メニュー

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配膳  サラダ

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ラムカレー ¥1200

初訪問で辛さの度合いがわからなかったので「普通」でオーダー

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ドーンっと骨付きラム

チキンカレーよりもスパイスの利かせ方が豊か、辛みはほぼ無し

これだったチョイ辛くらいでオーダーして良かったなぁ

ラム肉なので初めから苦手と解ってる方にはおススメしません

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美味しかったです

今日もごちそうさまでした!!


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【 TAGO CURRY ( たごカリー ) 】

【住所】  熊本県熊本市中央区下通1-5-4 松島ビル 2F

【TEL】  096-354-0182

【定休日】  日曜日・臨休あり

【営業時間】  
11:30~14:30(LO)
18:00~21:30(LO)
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たごカレーインドカレー / 熊本城・市役所前駅花畑町駅通町筋駅

昼総合点★★★★ 4.0


香辛亭のチキンカレー - 2016.06.13 Mon

朔です^-^

蒸し暑い熊本の街を歩いてむかったお店は

香辛亭

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久しぶりの訪問ですね~


メニューを見ると限定スペアリブの文字が!

オーダーすると残念ながら完売とのこと

配膳

チキンカレー

しめじ・オクラ・豆・チキン

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スパイスが溶け込みサラリとしたルーが特徴のカレー

食べ進めると辛みも積もりますが、嫌みの無い爽やかなスパイスの味わいにハマる。

辛いものには弱いんですけどクセになります。

おいしかったです、またお邪魔します

そんな香辛亭さん、今月いっぱいで閉店のようなので食べたい方、興味のある方はお早めに!

今日もごちそうさまでした!!

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【 香辛亭 】

【住所】  熊本県熊本市中央区下通1-11-5  2F

【TEL】  096-223-5228

【定休日】  不定休

【営業時間】  

12:00~14:00

18:00~00:00
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Tiki(ティキ) スパイシーチキンカレー + 温泉玉子 - 2016.05.24 Tue

朔です^-^

裏通りにスっと入るとそこにあるのはカレー屋さんでした

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Tiki (ティキ)

辛口カレーの専門店です

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カウンター席に座ります

盛況ですね、入れ代わり立ち代わり続々とお客さんがいらっしゃいます


しばらく待って配膳

スパイシーチキンカレー + 温泉玉子

大きなチキンがゴロリ、緑はパクチー、ごはんはこんもり300g

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スパイスがふんだんに使われ、辛いけどクセになる味わいのカレー



続けてお代わり配膳

ラムと長ネギのキーマ 

コロっとサイズのラム肉に長ネギ、緑はパクチー、こちらも ごはんはこんもり300g

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レモンをご飯にふりかけて頂きます

ラム肉の噛みごたえとスパイスのゴリッとしたアクセント、それにパクチーが合う!!

印象的なキーマカレー



この時点でチキンカレーは売り切れ、それでも後客は続き申し訳なさそうにお詫びされてらっしゃいました

この姿勢にも好印象

とてもおいしく大満足のカレーでした

また伺います!

今日もごちそうさまでした!!

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【 Tiki (ティキ) 】

【住所】  福岡県福岡市中央区渡辺通5-24-38

【TEL】  092-738-2008

【定休日】  日曜日

【営業時間】  11:00~15:00
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光琳寺通りの香辛亭 香り広がるチキンカレー - 2016.04.25 Mon

朔です^-^



2016年4月14日と16日に発生しました、

熊本地震により被害に遭われた皆様に謹んで御見舞い申し上げます。

深夜に起こった地震で私の大好きな熊本が痛めつけられてることに苦しい日々を送っています

私、個人で何かできることを考え 微力ではございますが気持ちを行動に移させて頂いております。

今現在 ガスも水道も復旧は熊本市内全域ではありません、

しかし確実ではありますが飲食店様におかれましては営業を再開をされている所も増えてきましたので

少しでも以前の熊本の活気を取り戻せれば と思いパソコンに向かっているところです。

炊き出しをされていらっしゃった香辛亭さんに以前 伺っていた時のレポです





下通りから曲がります、通りの名前は”光琳寺通り”

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営業中なら香辛亭の看板が表に出ております

階段を上り、そのまま直進して右側にお店はあります

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自家製カレー 香辛亭

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シャッターでの訪問、カウンターのみの席

メニュー

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チキンカレー 700円

サラッとしたルーに豆、オクラそして大きなチキンがゴロっと2個

サイドには粉チーズと玉ねぎの酢漬け

サフランの鮮やかな黄色のライス

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一口食べると、香りが広がる

唐辛子ではないスパイスの多種の辛味と美味しさが溢れ出ています

土台はしっかりしていて、コクも十分! でもクドくなく いくらでも食べれます

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チキンもスプーンでホロリと切れます

最近、食べたカレーでは一番好きな一皿です!!


食べ終えて少しお話をさせて頂き昔の熊本市のカレー事情も伺うことができました

香辛亭のマスターは以前黒髪の方でカレー屋をされていたそうです

10年程前に本荘にニューデリーというインドカレー屋さんがあったこと。

当時、ニューデリーは抜きん出た存在で抜群に美味しかったこと。

その跡には、ラーメン屋・格安カレー・焼き鳥屋とお店が目まぐるしく変わっていった場所です。。。

そのニューデリー私は訪問は1度だけでした、美味しくて2度目に伺った時には閉店していて喪失感が凄かったことを覚えています

営業していた時間の長さを考えると、ほんの数秒の接触だったと思われます

でも10年以上経った今、そのお店のお話が聞けるとは思いませんでした、

感慨深いものがあります

こちらのマスターのカレーへの情熱に私も惹きこまれそうになりました



貴重なお話と すごく美味しいカレー、最高のランチになりました

今日もごちそうさまでした!!



2016/04/24現在 ガスがまだ復旧していません


私は私のやり方で熊本を愛し続けます、負けるな熊本っ!!!


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【 香辛亭 】

【住所】  熊本県熊本市中央区下通1-11-5 2F

【TEL】  096-223-5228

【定休日】  不定休

【営業時間】  

12:00~14:00

18:00~00:00

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土日限定 ORAS (オーラス)でスープカレー - 2016.03.10 Thu

朔です^-^

住吉でバスを降りて徒歩1分のところにあります

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ORAS (オーラス)

先月で一旦 お店を閉めて本場のカレーを食べて回り、メニューを一新してのスタート!

メニュー(以前までのメニュー)

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店主さんは欧風カレーも焼きカレーも、カレーならどんなタイプのものでも作られるようです


オーダーして少しかかります

この日の狙いはコレ! 週末限定のスープカレー 

ご飯の量は300g、スープカレーはデフォでチキンレッグと野菜の素揚げがたっぷり入った、

ボリューム満点の一杯です

連食になるのでご飯の量は減らしてもらいました

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唐辛子の辛味ではなくてスパイスの香りと辛味が刺激的に広がり、

スプーンの回転速度が上がって行きます

あ~ 美味しい♪

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週末限定で提供してらっしゃったスープカレーは

2016/3/12・13で売り切れ次第 提供自体が終了となります

また、店主の求めるカレーを提供するお店として2016/3/15日辺りで一旦お休みして

1か月内に営業再開するそうです




【補足】

2016/04/18現在 営業されておりました

カレーの提供はディナータイムのみで、かつ月曜日の夜はカレーの提供はしていないそうです

メニューを一新し、今回 載せているスープカレーの提供もしておりません



今日もごちそうさまでした!!


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【 O R A S オーラス 】

【住所】  福岡県福岡市博多区住吉3-6-14 住吉ビル 101

【TEL】  092-261-2007

【定休日】  

第1火曜日

barTIME / 不定休

【営業時間 bar 】 18:00~翌3:00

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ORASバー / 渡辺通駅薬院駅博多駅

昼総合点★★★★ 4.5


Spice&vegetable~カレーな薬膳~ガネーシャキッチン にて後味スッキリなチキンカレー - 2016.02.04 Thu

朔です^-^

数十年に1度の大雪、すごかったですねー

九州で こんなに積もったのは記憶にありませんねぇ~

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キタトモに連れってもらいました

伊田郵便局の道向かいにあります

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Spice&vegetable~カレーな薬膳~ガネーシャキッチン 伊田店

源じいの森の方は閉められたようです

メニュー

メインのカレー、サイドも充実

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ぶれぶれでスイマセン

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辛さもオーダー受け付けてるみたいでした、なので1段階UP


配膳

チキンカレー + ナン 

ほわんと漂うスパイスの香り

ランチタイムはセットが欲しいですねぇ


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煮込まれたチキンがコロコロと入っててカリーにはトマトかな、が。

おかげで玉ねぎとニンニクの もったり感が無く後味がスッキリテイスト。

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程よい辛さで味のだぶつきがキュッと〆られる、美味しいなぁ

ココには また来たいですね

すごく美味しかったです!

今日もごちそうさまでした!!
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【 Spice&vegetable~カレーな薬膳~ガネーシャキッチン 伊田店 】

【住所】  福岡県 田川市伊田町6-25

【TEL】  0947-44-7539

【定休日】  不定休

【営業時間】  11:00~22:00

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女将いわくお好み焼きのお店です、カレーがメインでは無いとのこと - 2016.01.08 Fri

朔です^-^

飯塚市にある 特殊なお店

お店に入ると店内は1人もしくは1グループと女将のみ

入店すると鍵がかけられます、ガチャツと。

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女将に許可を得て入店、カウンターに座ります

前にはホットプレートに牛スジがコトコト保温状態で鎮座されてます

話をしていると なんだか女将 こちらの”ぼてじゅう”色々なところで紹介されてるのがお気に召さない様子。

お好み焼きのお店だからお好み焼きを取り上げないで、カレーが取り上げられることが納得いかないようでして・・・

うーん、複雑(苦笑)

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なんか、、、カレー頼んでスイマセン



目玉焼きがルーの下に

牛スジ煮込みがルーの上にあります


また女将の顔を見に伺います

今日もごちそうさまでした!!

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【ぼてじゅう 】

【住所】  福岡県飯塚市本町11-35

【TEL】  0948-24-7714

【定休日】  不定休

【営業時間】  15:00~翌05:00(ぐらい)

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ぼてじゅうカレーライス / 新飯塚駅

夜総合点★★★☆☆ 3.0


餃子会館でホワイト餃子 - 2015.07.26 Sun

朔です^-^

過日になります

ホワイト餃子を求めて、ふらっと武雄市まで

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餃子会館

懐かしさを感じさせてくれる外観です


メニューには

”もしもしラーメン”

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これはコレで気になりますけど割愛。


配膳

焼き餃子 

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大ぶりですけど、何個でもペロッといけちゃいそうな餃子です

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熱々を頂きます

終盤は酢を投入してサッパリと頂きました

美味しいですね~


今日もごちそうさまでした!!

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【 餃子会館 】

【住所】  佐賀県武雄市武雄町昭和3-4

【TEL】  0954-22-3472

【定休日】  木曜日(祝日の場合は翌日)

【営業時間】  11:00~21:00
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つぼやきカレー キートンの19周年記念のアニバーサリーカレー - 2015.05.06 Wed

朔です^-^

久々に訪問

池尻の つぼやきカレー キートン

朔^-^にとっては特別なお店。

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19周年記念のアニバーサリーカレー

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そーかー、19年かぁ と感慨にふける。

年月の早いこと




配膳

19周年記念のアニバーサリーカレー

ヒレカツやらナスやら海老フライ、から揚げ かなりの豪華版。

鉄の小鍋に入ったカレーがマグマのようにグツグツと煮えたぎっている。

それを写真のように豪快にかけて食べるんですよ~

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ちなみに、19年通ってますが 初めて辛さCでオーダーしました

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覚悟してた程、辛くはなかったですけど汗は止まりませんでした(笑)

美味しかったです



マスター、これからも旨いカレーをお願いします^-^

今日もごちそうさまでした!!


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【 つぼやきカレー キートン 】

フェイスブックは → コチラ

【住所】  福岡県田川郡川崎町大字池尻460-1

【電話】 0947-45-8245  

【定休日】 木曜日

【営業時間】

月~土曜日 11:30~21:30

日曜日    11:30~21:00
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黒髪→黒髪→花畑町  あちょカレーで大盛り+チーズ - 2015.04.07 Tue

朔です^-^

少し前に移転されておりました、ようやく訪問

あちょカレー

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1階の階段を登り、2階をスルーして3階へ

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靴を脱いでから ひろーい空間のカウンター席へ



メニュー

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配膳

あちょカレー 大盛り+チーズ

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こんもりと盛られたご飯にカレーがかかる

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強烈なスパイス感はないけれど、豚足も野菜も溶けかかってて優しい甘みと少しの辛さ

個人的に好きな仕上がりです。  食べた後には優しい余韻

私には丁度良い辛さとコクでした


黒髪の路地奥の時のお店から訪問しているお店です

お店の方と小一時間、熊本談義。  

美味しかったです

今日もごちそうさまでした!!

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【 あちょカレー 】

【住所】 熊本市中央区花畑町13‐18 Tm‐3ビル 3F

【TEL】 096-223-5939

【営業時間】 

12:00~15:00

18:00~25:00  事前予約により日・祝対応可

【定休日】 日曜日・祝日

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プロフィール

朔^-^です。ラーメンマンでありカラアゲニストでもあり肴からA級・甘味まで美味しいものを求めて良店に出没します。 熊本・福岡・佐賀・鹿児島を軸にヨンナナch. グルメキュレーターも担当しています。

朔です^-^

Author:朔です^-^

ヨンナナ

ヨンナナchキュレーター、福岡・熊本・佐賀・鹿児島担当です。

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この度、トリップアドバイザーから熊本県の オススメ食blogとして認定を受けました

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