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2019-07

ガラム キーマカレー大盛り+オニオンアチャール+マッシュポテト - 2019.06.18 Tue

朔^-^です

高砂のガラムへ

開店前に到着、2巡目は確定

傘を差し、自分の番がくるのを粛々と待つ

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配膳

キーマカレー辛さ2 大盛り+オニオンアチャール+マッシュポテト

フルコースですね!!

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バチッとスパイスの効いたカレーが食べたくなり

訪問したのだけど 空腹とスパイス欲が相まって普段しない大盛りを頼んだ

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食べ進むと それでも足りないくらいの食欲が沸き起こり、滝汗をかきながらペロリと完食

やっぱり美味しいなぁ とスパイスの余韻にうっとり

またお邪魔します

今日もごちそうさまでした!!

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【 GARAM (ガラム) 】

【住所】  福岡県福岡市中央区高砂1-7-4

【TEL】  070-5814-1242

【定休日】  日曜・水曜

【営業時間】  

12:00~14:15LO(売り切れ次第閉店)

18:30~20:15LO(売り切れ次第閉店)

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メガネカリー エッグキーマカリープレート 福岡市東区志賀島 - 2019.06.14 Fri

朔^-^です

福岡市東区志賀島にあります

メガネカリー

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メニューはカレー3種に デザートとドリンクもありました

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配膳

エッグキーマカリープレート ¥1000

ライスは2色で副菜が4種に蓮根のキーマ、フライドエッグにパクチーそしてオニオンアチャールが少し

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ちょこちょこつまんで、途中から全て混ぜて食べます

蓮根が絶妙なアクセント! スパイスで汗が止まらないんですけど、スカッとする爽快な辛さですね

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メガネカリーさんのカレーは大好きですね!!!

個人的にドストライク、近くに2軒目もないんですが わざわざ行くお店です

また食べに行きます

今日もごちそうさまでした!!

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【 MEGANE CURRY (メガネカリー) 】

【住所】 福岡県福岡市東区志賀島589−2

【TEL】 不明

【営業時間】   11:30~20:00 (※カレーがなくなり次第終了)

【定休日】 月曜日・火曜日(祝日の場合は営業し、翌日がお休み)

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カレーキノシタ チキンビンダルーとヒヨコ豆と新玉ねぎのバターカレー あいがけ 福岡市白金 - 2019.06.02 Sun

朔^-^です

酸味のあるカレーを食べたくなって探していると辿り着きました

カレーキノシタ

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福岡市白金です近くには 中華そば寿限無やガラムがあります

お!やってますね、チキンビンダルー!! ヤッター!!!

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ランチのメニューは1つなので迷わなくて済みます



配膳

チキンビンダルーとヒヨコ豆と新玉ねぎのバターカレー あいがけ ¥950

ランチは1種類なんですけど あいがけなので嬉しい

すごく綺麗なカレーですね♪

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酸味と辛味のカレーと甘さと濃厚さが光る、カレーの色合いも綺麗に違って細部にまで 考えた意志を感じますね!

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ヒヨコ豆の食感は崩れた感じがなく 玉ねぎの甘さも季節の良さが前面に出ていて素晴らしい♪

チキンビンダルーもビシッと酸味が効いていて求めていたもので大満足

2種類のカレーですが引き算のカレー お互いに美味しいところを立たせてるように思えました

美味しかったです!!

チキンビンダルーは本日までのようです、次回は何だろう・・・楽しみだ^-^

またお邪魔します!

今日もごちそうさまでした!!
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【 カレーキノシタ 】

【住所】 福岡県福岡市中央区白金1-6-8

【TEL】 092-521-6767

【定休日】 日曜日、祝日

【営業時間】   

昼11:45~14:00(OS)

夜17:30~21:00(OS)


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キャンチョメライス(エビ) + ダルカレー  福岡市博多区住吉 - 2019.05.21 Tue

朔^-^です

夕方の福岡市、雨上がりには大きな虹が出ていました



欧風カレーKen's

月火土の夜だけビリヤニプレートで提供されています

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しばらく待って入店、10分ほどで配膳です



キャンチョメライス(エビ) + ダルカレー ¥1350

ダブルキーマ ・タンドリーチキン ・ナスのココナッツ煮・ココナッツのふりかけ
・揚げ卵・パクチーが無かったようで代替えはネギのようです


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ワンプレートに所狭しとギュギュっと盛られたカレー

強めの突き抜けるような辛味や包み込んでくれるような円やかさの中で弾けるスパイスが

クセになるんです

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回数を増すごとに洗練され無駄がそぎ落とされてる印象をうけます

海老の良さを引き立てるベストな火入れやジューシーなタンドリーチキン等の

様々な辛さが、美味しくまとまっています

また行きますよ~

今日もごちそうさまでした!!

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【 欧風ライスカレーKen's (ケンズ)  】

【住所】 福岡県福岡市博多区住吉5-1-6

【TEL】 092-473-4747

【定休日】 なし

【営業時間】   
[月~土]11:30~14:00
[日・祝]11:30~15:00

キャンチョメライスの提供は 月火土の18:30~限定杯数です→ こちらで確認されてください

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スパイスカレー加藤小判 ほうれん草のキーマカレー 福岡市清川 - 2019.05.17 Fri

朔^-^です

この日はいきなり予定が空いてしまった、ラッキーとばかりにバスに飛び乗り柳橋で降りてスタスタ向かう

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前々から気になっていた福岡市清川の加藤小判さんへ直行です。

ラーメン海鳴 清川店のすぐ近くです

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カウンター席に座り、オーダーを済ませメニューをじっくりと眺めて過ごす

カレー以外では酒の肴が豊富ですね!

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ほうれん草キーマカレー (中) ¥800

中サイズですがボリュームは普通に見えるけど結構あります、ご飯は180gだそうです

スパイス以外にはチーズに生姜、干し葡萄等がアクセントを加える、

サイドにはズッキーニにポテトサラダが高く盛られてます。

盛り付けは丁寧で綺麗です^-^

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レモンをギュギュッと ご飯にふりかける。

一口目にカルダモンが炸裂、スパイスの洗礼から始まったがカルダモンはこれで終わり。

1~2粒程度で丁度良いですね

こちらのカレーは水をがぶ飲みするほどの辛さはありません、汗が少し滲むぐらいのもの。

スパイスの香りや味をふんだんに楽しめて美味しかった!

またお邪魔します

今日もごちそうさまでした!!
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【 スパイスカレー 加藤小判 】

【住所】 福岡県福岡市中央区清川2-6 エコー安川 2F

【TEL】 不明

【※営業日及び営業時間】 営業情報は Twitterで御確認ください → スパイスカレー加藤小判公式

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超カレーグランプリ  フジヤマドラゴンカレー - 2019.04.30 Tue

朔^-^です

舞鶴西公園で2019/05/06まで開催しています 

超カレーグランプリ

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フジヤマドラゴンカレー

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挽き肉とルーが一体になっていますが、ハッキリと差別化した味です

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スパイスは軽やかに効いていて好きなカレーでした

イベントのルール上、無理やり1カップに凝縮したイメージです

他にもまわりました、全体的に賑わっていてお祭り的な感じがイイですね!

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楽しい催事でした

今日もごちそうさまでした!!
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【 超カレーグランプリ 】

【 期間 】  2019.05.06まで

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よそみseason2 シマチョウのスパイスカレー 混盛  大阪市中央区常盤町 - 2019.04.13 Sat

朔^-^です

大阪市カレー 2軒目です

よそみseason2

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開店時には10名以上 並んでおりました。 私?もちろん1番です

コロンビアエイトから即移動で正解でした!


メニュー



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配膳

シマチョウのスパイスカレー 混盛

豚バラ肉入りミンチのキーマ・長芋のテルダーラ、トマトのグレープフルーツのサンボル、スパイス玉子半分。

混ぜ合わせて食べてくださいとのこと

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モツの臭みを見事に消してることに加え、フルーツの酸味や長芋のシャキッとしたアクセント、それぞれのスパイスカレーが

合わさることで また違う味へと変化していく。

引き算のエッセンスもありつつ、最終的には足し算のカレーでもある

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デザートには小さめのアイスクリーム

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2軒しか行けなかったけど、引き算と足し算がハッキリしていて、

なおかつ料理は化学ということが舌で理解できる大阪のカレーでした

今回 訪問できなかったお店がありますが、いつか訪問したいと思います

今日もごちそうさまでした!!


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【 よそみseason2 】

【住所】 大阪府大阪市中央区常盤町2-4-9 エクセル第6ビル 2F

【TEL】 06-6949-3067

【定休日】 日・祝

【営業時間】   
[月~土] ランチ12:00~15:00L.O ディナー18:00~22:00L.O
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コロンビアエイト 堺筋本町店 キーマカレー 大阪市 - 2019.04.07 Sun

朔^-^です

開店前に着いたのですがマップを見ても場所が分からず。。。よく見るとダメヤの薬院店に似た雰囲気

ビルの1階、通路の奥にありました。

コロンビアエイト 堺筋本町店

シャッターで訪問

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メニューにはヌードルカレーや花火 など記載があり気になりましたが初志貫徹。

配膳

キーマカレー ¥850 水とグレープフルーツジュース

見た目のインパクトとはウラハラに食べ易かったです

店内のポップにあるんですが、獅子唐をかじりながらカレーを食べることを勧めてます

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素直に従い獅子唐をかじり、カレーを食べ、GFJを飲みつつ、カレーを食べると

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スパイスが弾けると共に感じ方、広がり方が様々に変わっていきます

これぞ、まさに口内調理。

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ナッツは細かく砕かれていましたが、存在感がかなりありましたね

料理は化学と聞いたことがありますが、こういう食べ方もあるんだなぁと感心

今まで食べてきたカレーとは一線を画すものです

汗はかきましたけど唐辛子系の辛さではなかったので大変美味しく頂けました

今日もごちそうさまでした!!
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【 コロンビアエイト 堺筋本町店 】

【住所】 大阪府大阪市中央区南久宝寺1-9-2 オルギナビル 1F

【TEL】 06-6121-6985

【定休日】 日曜日

【営業時間】  
[月]11:00~15:00

[火~金]
11:00~15:00
18:00~22:00

[土・祝]11:00~17:00 
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キャンチョメカレー102 欧風ライスカレーKen's (ケンズ)  キャンチョメライス ビリヤニ ポークビンダルー福岡市博多区 - 2019.02.25 Mon

朔^-^です

予約の電話をしての訪問です

欧風ライスカレーKen's (ケンズ)

月火土の夜営業のみに提供されるキャンチョメカレー

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キャンチョメライス 

ポークビンダルー・海老・タンドリーチキン1つ・ライタ・ヨーグルトソース

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ポークビンダルー、好きなんですよね

酸味と辛味の高めあう旨さ、ヨーグルト玉ねぎソースを投入すると爽やかさ、そしてリセットされて更に美味しさが増す

味の足し算、いや掛け算のカレーです

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ふくよかに広がる風味に相乗効果の美味さに参りました

大変、美味しかったです

今日もごちそうさまでした!!
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【 欧風ライスカレーKen's (ケンズ)  】

【住所】 福岡県福岡市博多区住吉5-1-6

【TEL】 092-473-4747

【定休日】 なし

【営業時間】   
[月~土]11:30~14:00
[日・祝]11:30~15:00

キャンチョメライスの提供は 月火土の18:30~限定杯数です

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メガネカリー チキンカリープレート 福岡市東区志賀島 - 2019.02.08 Fri

朔^-^です

以前から気になっていたお店です

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志賀島にあるカレー屋さん

MEGANE CURRY (メガネカリー)

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メニュー

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配膳

チキンカリープレート \950

ゴロっとチキンに副菜が4種類、オニオンアチャール、パクチーの有無は聞いてもらえます

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無化調で作ってらっしゃるとのことです、すごいですよね

サラっとしたルーに辛さもほどよくスパイスの香りがぶわっと広がる、後味はシャープ

余韻の切り口がいかにも無化調、油も良いものを使ってそうです

胃に重たくないんですよね^-^

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ミールスのように混ぜ合わせながら食べると味が変わっていく

パクチーの香りでさえも優しく感じる、このスパイスのミックスの相乗効果って凄いですよね

美味しい♪

志賀島まで結構な距離がありますが、訪問した甲斐がありました。

遠いけどまた行きたい、と強く思えるカリーでした。 いや再訪するでしょ

今日もごちそうさまでした!!

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【 MEGANE CURRY (メガネカリー) 】

【住所】 福岡県福岡市東区志賀島589−2

【TEL】 不明

【営業時間】   11:30~20:00 (※カレーがなくなり次第終了)

【定休日】 月曜日・火曜日(祝日の場合は営業し、翌日がお休み)

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インドの大衆食堂 ガネーシャ カシミール ライス  北九州市小倉北区 - 2019.02.02 Sat

朔^-^です

たまの出張もありですね、最近頻度の高い北九州へ。

行く店は同じですけど(笑)

インドの大衆食堂 ガネーシャ

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待ち客ありで少しだけ並びました

メニュー

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ここ1年ほど、辛さへの訓練をし耐久を付けたうえで カシミールカレーをオーダー。



配膳

カシミールカレー ¥890

濃い色合いでサラッとした真っ黒なカレーにチキンとジャガイモが入る

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ご飯にバシャバシャとかけ頂くと

最初は甘く、そして小さなシャリっとした食感からの辛さと風味がやってくる

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カシミールはギュっとスパイスが詰まったような奥行きがあり、辛さも充分!!

ご飯とも相性が良い。

以前も1度だけ食べたけど、その時よりも格段に味を探れるようになっていて

気が付かなかったスパイスの味わいを感じることができました

美味しかったです

今日もごちそうさまでした!!
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【 ガネーシャ 】

【住所】  福岡県北九州市小倉北区魚町3-1-11 クロスロード魚町 1F

【TEL】  093-541-2608

【定休日】  月曜日

【営業時間】  
11:30〜16:00(L.O.15:30)
17:00〜20:00(L.O.19:30)

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キャンチョメカレー102 欧風ライスカレーKen's (ケンズ)  キャンチョメライス ビリヤニ ダブルキーマ パクチー 福岡市博多区 - 2019.01.29 Tue

朔^-^です

曜日がHITしたので訪問してきました

欧風ライスカレーKen's (ケンズ)



月火土の夜営業のみに提供されるキャンチョメカレー102、もちろん 

欧風ライスカレーKen's (ケンズ) のカレーも頂くことができるので間借りカレーとも少し違う^-^;

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配膳

キャンチョメライス ¥1200

ビリヤニが基本、それにダブルキーマ(牛・豚)・海老3尾・揚げ玉子・パクチー

左上、ライタ・ヨーグルトソース

隣はピーナッツソース

この日はソワニエ掲載記念で高級バスマティライスを使用する最終日

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初めはそれぞれ食べて、ちょっとづつ混ぜ合わせて、レモンをかけまわして ちょっとづつソースを足していき変化を味わう。

パクチーは合わさると抜群のパフォーマンスを発揮する食材、期待値以上のものを食べることが出来て大満足!

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美味しかったです

またお邪魔します

今日もごちそうさまでした^-^

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【 欧風ライスカレーKen's (ケンズ)  】

【住所】 福岡県福岡市博多区住吉5-1-6

【TEL】 092-473-4747

【定休日】 なし

【営業時間】   
[月~土]11:30~14:00
[日・祝]11:30~15:00

キャンチョメライスの提供は 月火土の18:30~限定杯数です

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ガラム チキンカレー 3辛 オニオンアチャール 福岡市中央区高砂  - 2019.01.25 Fri

朔です^-^

仕事終わりに急いで向かうも行列あり、粛々と並ぶ。  並ぶのも慣れちゃった。

福岡市高砂の GARAM (ガラム)

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配膳

チキンカレー 3辛 オニオンアチャール

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バシっと辛さがくるも、後から心地よい香りと旨味がやってくる

チキンはほぐしてドーンと盛り付けて頂きまーす!!

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この日も チキンカレーをオーダーしてしまった、、、キーマを食べる日はいつだろうか

美味しかったです

今日もごちそうさまでした!!

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【 GARAM (ガラム) 】

【住所】  福岡県福岡市中央区高砂1-7-4

【TEL】  070-5814-1242

【定休日】  日曜・水曜

【営業時間】  

12:00~14:15LO(売り切れ次第閉店)

18:30~20:15LO(売り切れ次第閉店)

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インドの大衆食堂 ガネーシャ チキンカレー サラダランチ ナン  北九州市小倉北区  - 2019.01.25 Fri

朔です^-^

近所に移転された 小倉北区のガネーシャさんを久しぶりに訪問

前のビルの地下の店舗とは違い、すごく明るくてオープンな雰囲気になっています

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ランチメニュー

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配膳

サラダランチ、チキンカレー・ナン

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チキンとジャガイモがゴロっと入り、カレーはサラッとしたタイプ、

サラッとはしてるけど味はスパイスは主張し過ぎず、そして野菜の甘さもあり酸味もあり、とても奥深い味になっています

辛さの余韻が心地よいです、甘いナンとの味の対称もうまい

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次回はコルマを食べよう~~♪

今日もごちそうさまでした!!

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【 ガネーシャ 】

【住所】  福岡県北九州市小倉北区魚町3-1-11 クロスロード魚町 1F

【TEL】  093-541-2608

【定休日】  月曜日

【営業時間】  
11:30〜16:00(L.O.15:30)
17:00〜20:00(L.O.19:30)

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深夜特急 深夜特急カレー (中辛) オニオンアチャール  熊本市中央区出水  - 2019.01.10 Thu

朔^-^です

出張後にササっと訪問




熊本市@深夜特急

配膳

深夜特急カレー (中辛) ¥850  オニオンアチャール ¥50

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スープのようにサラッとした黒色が幾分強めのルーに ほろほろのチキンが2本

贅沢にドバッとライスにかけて、しかっりと混ぜ合わせるようにして頂きました

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食べ進めるにつれスパイスの香りと余韻、味わいのキレが素晴らしく好みで

個人的に中毒性が非常に高いかもしれません・・・

オニオンアチャールの足し算のリセットも、これまた美味い。

味わいの引きがキレっキレなんですよね、爽快な感じです♪

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2杯目

キーマカレー 辛さ3  ¥850 

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ブリッと粗目にカットされた挽き肉に顆粒のスパイスが相まって、肉の臭みも消えてるし

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噛むと口いっぱいに広がるスパイスの香り♪

好きな人はキーマカレーから抜け出せないような気がする一皿です!

大変、美味しかったです

かなり胃が小さくなっているみたいで、本日はこれで終了。

今日もごちそうさまでした! ^-^
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【 深夜特急 】

【住所】 熊本市中央区出水8-15-27

【定休日】 月曜日・木曜日 その他臨時休業あり

【営業時間】   
11:30-14:30
18:00-21:00

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熊本市中央区出水 深夜特急 深夜特急カレー (中辛) - 2018.12.30 Sun

朔です^-^

福岡市@ガラムの血統の お店が熊本市出水にオープンしています

深夜特急

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夜の部の開店と共にお邪魔しました

メニュー

店名を冠したカレー 深夜特急カレーがキラリと光る

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深夜特急カレー (中辛)

漆黒のルーにチキンが2本、おこげの混ざったライス 脇にはマッシュポテト

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スパイス系なのに日本人の好きな旨味もきちんとある、そして余韻が程よく かつ切れ味の良いカレー

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ガラムの宮崎さんは師匠感は深夜特急さんの方があります、とおっしゃってました(笑)

美味しかったです

今日もごちそうさまでした!!



※年末年始情報 2018~2019

12/28 通常営業 11:30-14:30/18:00-21:00
12/29 通常営業 11:30-14:30/18:00-21:00
12/30 昼営業のみ 11:30-14:30
12/31(休業)
1/1(休業)
1/2(休業)
1/3(休業)
1/4(休業)
1/5 通常営業 11:30-14:30/18:00-21:00


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【 深夜特急 】

【住所】 熊本市中央区出水8-15-27

【定休日】 月曜日・木曜日 その他臨時休業あり

【営業時間】   
11:30-14:30
18:00-21:00

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福岡市高砂 ガラム チキンカレー 1辛 - 2018.12.16 Sun

朔^-^です

博多駅前はクリスマスイベントでライブもあり大いに盛り上がってました

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寒い冬空の下を足早に・・・・目指すはお久しぶりのガラム!

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到着は入れ替わりのタイミングでしたが、残念ながら即着席とはならず、15分くらい待ったかなー

やっとこさ入店、さみー冷えた~

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配膳

チキンカレー 1辛

朱色の強いチキンカレー、ソリッドパンチャーのように切れ味が鋭く、一口でKO。

美味い!!

これよ、これこれと言わんばかりガツ食い!

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スパイスの風味も刺激的で軽やか、余韻もほどよくフワッと消える

もぅ残り半分になってしまった、と思ったのは覚えています^-^

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美味しかったです

今日もごちそうさまでした!!


2018年12月29日まで営業、3日までお休みのようです

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【 GARAM (ガラム) 】

【住所】  福岡県福岡市中央区高砂1-7-4

【TEL】  070-5814-1242

【定休日】  日曜・水曜

【営業時間】  

12:00~14:15LO(売り切れ次第閉店)

18:30~20:15LO(売り切れ次第閉店)

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福岡市東区箱崎 筥崎荘々 牛スジ焦がしネギカレー 大盛り - 2018.12.14 Fri

朔です^-^

福岡市箱崎の九大正面入り口の交差点すぐのビルの2階にあります

筥崎荘々

1階には のれんが出てますのですぐに分かると思います

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週替わりのカレーを頂くべくお邪魔しました

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※過日ですので、現在このカレーの提供は終了しています


扉の中には服飾スペース、こちらで間違っていませんか??と確認しました^-^

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その服飾スペースの壁にポッカリ開いた穴、、、、その奥の空間でカレーを提供されてました

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配膳

牛スジ焦がしネギカレー 大盛り 1200+200

大盛りにしたのでお皿から溢れかえりそうです^-^v

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中心にご飯、今週のカレーは「牛スジ焦がしネギカレー」、主役の牛スジは食べやすいサイズにカットされ

柔らかく煮込まれている、表層にはマー油を彷彿とされるニンニク醤油とネギ油のミックスとでもいいましょうか

香りと旨味の増幅ソースがかかっています

そして、、、ホールのスパイスがバチーンと効いて辛さも汗がにじむ、ハンカチが無いと大変です(笑)

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葉物の野菜も一枚一枚が力強い生命力漲るもので、生姜をすりおろしたものがソースの代わりに散りばめられている

福神漬け、らっきょうの位置には梅酒の樽に漬かってある梅に鰹節を乗せたものや自家製の白菜の漬物が添えてあり

普段の考えの箸休めとは少々違う趣向のもので舌をリフレッシュさせれます


ほうじ茶のチャイ (ランチタイムは ¥150)

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美味しかったです

今日もごちそうさまでした!!

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【 筥崎荘々 】

【住所】 福岡県福岡市東区箱崎3-9-38 明石ビル 2F

【TEL】 092-409-8500

【営業時間】   11:00~23:00

【定休日】 水曜日

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筥崎荘々カレー(その他) / 箱崎駅箱崎九大前駅箱崎宮前駅

昼総合点★★★★ 4.0

福岡市博多区上川端町 スパイス 若鶏煮込みカレー - 2018.11.05 Mon

朔です^-^

ふらりと2度目の訪問です

上川端町の スパイス

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メニュー

色々と幅広くあります

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配膳

若鶏煮込みカレー ¥1080

ターメリックライスにキャベツの千切り、そしてカレーがかかる

カレーはサラッとした粘度の無いタイプで油の重さは感じず♪

そして辛さは卓上のスパイスで調整していただくスタイル。

お店の顔と言っても良い迫力の若鳥のモモが ドーーーーーン、と鎮座♪

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4時間以上の手間暇をかけた、若鶏の煮込み の肉はスプーンでスッと ほぐれます

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老若男女、全てに受け入れられそうな優しいカレーです


前回 食べた日替わりウィンナーカレー、ご飯少な目。

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若鶏煮込みカレーは12:00ぐらいまででしたら売り切れません、とのこと

美味しかったです

今日もごちそうさまでした^-^
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【 スパイス  】

【住所】 福岡県福岡市博多区上川端町14-30

【TEL】 092-271-7979

【定休日】 日曜・祝祭日

【営業時間】   

月~金曜日  11:00〜18:00 (17:30OS)

土曜日     11:00~14:00
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福岡市大楠 クボカリー  クボカリープレート、スパイシーチキンカレー・鳥軟骨ネギ炙りキーマ・サンバルの3種盛り - 2018.07.05 Thu

朔^-^です

西鉄高宮駅から歩いてすぐにあります

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クボカリー

メニューは潔く1種類のみ、毎週金曜日はラムカレーになります

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配膳

クボカリープレート ¥1000

スパイシーチキンカレー・鳥軟骨ネギ炙りキーマ・サンバルの3種盛り

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酸味と辛味が私的に好きなバランスでありつつ、鳥軟骨ネギ炙りキーマが「和」を感じさせてくれるカレー

待ってでも食べたいですね

美味しかったです

今日もごちそうさまでした!!

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【 クボカリー 】

【住所】 福岡県福岡市南区大楠3-17-10 カシマス1+2 マーケットカフェアルク

【TEL】 090-3416-4139

【営業時間】   11:30~15:30(OS15:00)

【定休日】 不定休

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熊本市九品寺  修行咖喱 ビーフ × スリランカサーバ(鯖) の あいがけカレー - 2018.07.01 Sun

朔です^-^

熊本のカレー店が活性化してる感じがありますね

九品寺のRiver Port 9の地下にあるボイジャーさんの店舗で火曜のランチのみ提供している

修行カレー

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メニューは1種類のみ

ビーフ × スリランカサーバ(鯖) の あいがけカレー

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配膳

上部のブラックペッパーがかかってある方がビーフ、下が鯖

紫が南国を醸し出しますね、葉物はパクチー

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弾ける感じのスパイス感はなく食べやすく綺麗にまとまっていて、辛味はじんわりと。

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美味しかったです

今日もごちそうさまでした!!


マガリカレー、養生カレー、気になりますね

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【 修行咖喱 】

【営業日】 →  フェイスブックで告知 

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福岡市筥松 マルハバ・ハラル・フード  チキンコルマ - 2018.05.08 Tue

朔です^-^

開店時間を1時間勘違いし、大人気パン屋の行列に並んでからの再訪。

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マルハバ・ハラル・フード


メニュー

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マトンのビリヤニとチキンコルマ


配膳

チキンコルマ ¥1200

お供はライスでお願いしました

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ライスの香りもスパイスの使い方も好きなカレー、旨味がしっかりあるので食べ易いのではないでしょうか

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中毒性のあるカレーだと思います

美味しかったです

今日もごちそうさまでした


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【 マルハバ・ハラル・フード 】

【住所】 福岡県福岡市東区筥松3丁目10−13

【TEL】  080-3224-9864

【営業時間】   11:00~1200にオープン~21:00

【定休日】 火曜日

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ハラールフードマルハバパキスタン料理 / 箱崎駅箱崎九大前駅貝塚駅

昼総合点★★★★ 4.0


熊本県西原村 chang-PLANT (チャングプラント) ビッグスペアリブカレー・半熟卵・パパド - 2018.01.27 Sat

朔です^-^

西原村にあります カレーのお店です

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chang-PLANT (チャングプラント)

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熊本市内、シャワー通りにある時には縁が無く行けませんでしたが、訪問することができました

以前は黒胡麻を使ったカレーと記憶していましたが、冬季のみスパイス系のカレーを提供しているのかは解りません


メニュー

チキン・スペアリブ・黒・ステーキ・スープカリーは冬季限定なのでご注意ください

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配膳

ビッグスペアリブカレー・半熟卵・パパド

大きなスペアリブはじっくり煮込んで、仕上げは香ばしくグリルしてます

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スプーンで押すとホロっとなる柔らかさ、いや~お見事。

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サラっとしたカレーで良い油を使っている印象、少しの酸味とゆっくり広がる柔らかいスパイス

これは、美味しい♪

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半熟卵も割ると黄身がゆっくりと流れ出す絶妙な茹で加減ですね、

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最後はパパドを割って頂きました

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大変、美味しかったです

距離はありますが また、お邪魔します

今日もごちそうさまでした!!
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【 chang-PLANT (チャングプラント) 】

【住所】 熊本県阿蘇郡西原村小森3602-5

【TEL】 096-279-3813

【定休日】 木曜日

【営業時間】 
平日 11:30〜16:00
日曜 11:30〜17:00
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チャング プラントカレーライス / 西原村その他)

昼総合点★★★★ 4.5


福岡市高砂  GARAM (ガラム)  チキンカリー - 2017.12.29 Fri

朔です^-^

GARAM (ガラム)

言わずと知れた福岡市で屈指の行列店、初めて連れてきてもらったことが懐かしい。

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列の並びが変わっていました、店の前の道に沿って並ぶようです

11:25に到着して列にくわわる、数えると7人目。。。。。。1巡目に入れず。

粛々と待ちます


メニュー、と価格改定のお知らせ

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2018年1月より50円値上げするようです


配膳

チキンカレー 辛さ1 ¥800

マッシュポテト&ラッシー付き

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サラリとしたスパイス感あふれるカレー、肉はスプーンでホロリとはずれる

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ご飯にカレーをかけ回しながら食べる、

スパイスカレーなのに味の構成というか旨味の層が厚いんですよね~  美味いなぁ~~

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このカレーにピッタリなラッシー!

美味しかったです

今日もごちそうさまでした!!
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【 GARAM (ガラム) 】

【住所】  福岡県福岡市中央区高砂1-7-4

【TEL】  070-5814-1242

【定休日】  日曜・水曜夜・祝日営業

【営業時間 月・火・木・金・土・祝】  

12:00~15:00

18:30~22:00

【営業時間 水】  

12:00~15:00

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福岡県筑紫野市 小林カレー チキンカレー・トッピングやさい - 2017.12.06 Wed

朔です^-^

雨の降る中、10年以上前からの宿題をクリアするべく二日市へ

小林カレー

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店頭の行列は8名ほど並んでいて人気のほどが伺えました

貼ってあったメニュー

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混んでる時は多少待ちますが、先客が退店すると一気に回転して以外に早く座れます


配膳

チキンカレー ¥650  +  トッピング やさい ¥100

中央にはアイスプラント、珍しい

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¥100で ブロッコリー・レンコン・ほうれん草・ナス・南瓜・蕪・ジャガイモの素揚げが入り

かなり豪華なカレーになっております、これは嬉しいです

ナス、うまっ!  レンコンもうまっっ!  

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チキンは肉離れもよく美味しい、親しみやすいカレーでした

辛さは食べ終わる頃に汗が滲むぐらい

美味しかったです

今日もごちそうさまでした!!

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【 小林カレー 】

【住所】 福岡県筑紫野市二日市中央2-6-11

【TEL】 092-928-3202

【定休日】 月曜日

【営業時間】   
11:00~15:00
17:00~20:00
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福岡市 ダメヤ 薬院店 トリプルキーマ トッピングはナス と おんたま - 2017.11.27 Mon

朔です^-^

薬院の方です

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1番乗り、油断してるとスグに抜かれて2番手へ

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粛々と待ちました。

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メニュー

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久しぶりに長時間並びました

配膳

トリプルキーマ

トッピングはナス と おんたま

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キーマは そんなに得意ではなかったのですがダメヤさんのは肉は適度なサイズで私的にドンピシャです。

噛むと色んなスパイスが適度に弾ける1口目から辛い!ではなく食べ進めると辛さが貯まってきて

汗がじんわりと流れ出す。

スパイスだけでなく旨味もしっかりした骨格があってイイですね!

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とても美味しかったです

またお邪魔します

今日もごちそうさまでした!!

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【 ダメヤ薬院店 】

【住所】 福岡市中央区薬院3-7-30

営業時間 及び 定休日は → お店のHPで確認してください

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熊本市南区 ヨダレカレー 黒板メニューからバターチキン・キーマ・シーフードの3種盛り - 2017.11.21 Tue

朔です^-^

私の友達にヨダレカレーさんと友達の方がいて、

熊本市八島にオープンするから是非 行ってみてと連絡を頂いていました。

オープン、その日は・・・・・熊本地震の本震の日




ヨダレカレー

2回目の訪問です

熊本市西区八島からは離れています、熊本市南区田井島の 

とうや病院のある交差点付近で開店前から行列を成す人気店となっています

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この日も開店前からぞろぞろとお客さんが集まり始めます

※ 駐車場には特段の注意をしてください、御間違えのないようにお願いします

まずはサラダ

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続けてカレー 3種盛り

バターチキン・キーマ・シーフード

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インドを醸し出すスパイスが香れば、削り節の日本の香りもあり、お皿の上が凄く賑やかで親しみやすく

味わいのジャンルに囚われずに自由なカレーが1皿に込められています

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こちらは 2016.12.04の訪問時に食べた

牛すじペッパーカレー・バターチキン

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1年ほどで盛り付けや味わいが劇的に変わっていました、すごいなぁ

研鑽の日々を送られたのでしょう、更なる深化を期待してます♪

美味しかったです

今日もごちそうさまでした!!

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【 カレーと創作スパイス料理 YODARE 】

【住所】  熊本市南区田井島2-3-1  タイホウビル1F

【TEL】 096-200-5608 

【定休日】 不定休

【営業時間】   
12:00~15:00  
18:30~21:00
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筑前町へ移転 永利牧場の隣 春日ロッジ - 2017.10.10 Tue

朔です^-^

春日市から朝倉町へ移転された カレーのお店をもとめて。

ナビを出しても大まかな案内。 ぬぅう。

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永利牧場を打ち込んで近くまで行くと、電柱看板を見つけたので従うと ほどなく到着


春日ロッジ

可愛らしいお店です

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メニュー

欧風とインドの2種類のカレーを提供されています

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卓上には辛さ調整のスパイス

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続いて野菜のピクルス

配膳

本日のサラダはスモークタンor生ハムでした

生ハムをチョイス

カレーは春日ロッジのイチ押し、チキンカレー

骨付きのモモ肉がドーンと入る。  

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最近、骨付き鶏ももに妙に引き寄せられてる・・・・最近ではないな、昔からか。。。

ホロホロに煮込まれていてスプーン一本で解れます

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チキン好きな人間にはチキンキラーなビジュアル。 なんとも魅力的であります

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コクあり旨味あり、辛さは万人向けなカレー

卓上に辛味調整のスパイスが置いてあるので、辛さが足りないと思う方は そちらを使ってください

ちなみに私はライスにかける派です

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美味しかったです

次回はママおすすめのシーフードを頂きにいきます

今日もごちそうさまでした!!

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【 春日ロッジ 】

【住所】 福岡県朝倉郡筑前町下高場1650-1

【TEL】 0946-42-5578

【定休日】 火・水曜日・臨時休有り

【営業時間  ランチ 木~月曜】  11:30~16:30(L.O.15:30)

【営業時間  ディナー金・土曜のみ】 予約制 18:00~21:00(L.O.20:00)※ディナーは前日までに予約お願いします。

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カレーの店 路 辛口カツカレー - 2017.09.13 Wed

朔です^-^

20年前ぐらいからの宿題店。

カレーの店 路

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国道3号線に面した立地でランチタイムを外しての訪問

食券機

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配膳

辛口カツカレー ¥850

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具材はルーに溶けこんでいて、所処に肉片が垣間見える

個人的にカツカレーにかかるルーの割合の黄金比をクリアされた ビジュアルはたまらない

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挑戦的な辛味はなく万人向けの辛口でストライクゾーンが広いですね

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日常的に食べたくなる、和む味わいです

美味しかったです

今日もごちそうさまでした!!

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【 カレーの店 路 】

【住所】  福岡県宗像市野坂2655-1

【TEL】  0940-36-8677

【営業時間】  11:00~22:00

【定休日】 無休
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カレー劇場 多舞羅雄 ラストカレー - 2017.07.28 Fri

朔です^-^

カレー劇場 多舞羅雄

独自のカレーを大塚スタイルで提供する唯一無二のカレー

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店主の一人舞台の幕が残すところ数日で降ります

体調もよくないようで無理をされない程度の営業体系を願っています


一応、メニュー載せます

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配膳

トリプルカレー (普通) ¥1000

カレー劇場、もとい大塚劇場と言っても過言ではなく、その独自のネーミング、ボルケーノ・ラーゴ・キーマ

この3種類は どれもマストカレーになりうる旨さのカレー

それが豪華に一皿に盛られる

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黒髪にあった頃から通い、菊地に移転しても食べに行き、時間があれば

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魂を込めて作るということを・・・自由奔放にアツく語ってらっしゃいました



この日オーダーしたカリカリ豚足は豚の形です

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一日に仕込める量も、限られていて体調が悪いなら臨時休業。

私は訪問する何日か前に事前に電話していましたが

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「体調悪いなら諦めますので早めに連絡をして下さい」、と一言そえていました

「予約」とは少し違うキャンセルありきの連絡。

事前に訪問する旨を伝えただけって感じですね

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2017年7月には、私が訪問する日は もう残されていなかったので実質、この日が

私にとってのカレー劇場 多舞羅雄の閉幕の日。

一番よく食べた トリプルをこの日も頂きました

勿論、美味しかったです。



大塚氏にとってのカレー劇場 公演最終日まで体調を考えつつ慎重に営業されてください

御身体、御自愛くださいませ


今日もごちそうさまでした!!


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プロフィール

朔^-^です。ラーメンマンでありカラアゲニストでもあり肴からA級・甘味まで美味しいものを求めて良店に出没します。 熊本・福岡・佐賀・鹿児島を軸にヨンナナch. グルメキュレーターも担当しています。

朔です^-^

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ヨンナナchキュレーター、福岡・熊本・佐賀・鹿児島担当です。

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