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2009-11

宮崎から熊本へ!  GANKO肉巻き屋の肉巻きおにぎりをガブリっ!! - 2009.11.30 Mon

朔です

〆の一品をご紹介です

島田紳助さんや東国原宮崎県知事の紹介などで言わずと知れた

全国区の おにぎりではないでしょうか

熊本は銀座通りにあります



「 GANKO肉巻き屋 」さんです(2010.03.30に移転を確認)

宮崎県がホームのお店です、熊本には3店舗出店してらっしゃいます

( 過日の記事になります、変更点などあるかもしれません ご注意ください )

メニューはコチラ 



2種類なんですが、充分過ぎる美味しさです

どちらも¥300



丁度、オーブンからアッツアッツの肉巻きが出てきたトコでした

「 チーズ 」です



出来たて熱々なのに更にチーズを乗せ溶かして焦げ目を、ほら 香ばしさも満点です



はい  出来上がり  (本当に火傷には注意してくださいね)


も一つは スタンダードな



「 肉巻き 」です

綺麗に肉が巻かれてます、ガワもナカも しっかりとタレが・・・・

胡麻の香りもGoodですっ



日本人の根っこにクる味です   2,3個だったらペロリですよ

〆の一品は勿論、お土産や差し入れ等にも良いのでは


今日も ごちそうさまでした


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【 GANKO肉巻き屋 】

【住所】 熊本市下通1-8-28 シティ9ビル1F

【TEL】 096-354-2955

【定休日】 不定休

【営業時間】 12:00~03:00 



写真快諾&許可ありがとうございました
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にくまき本舗 (おにぎり / 熊本城前、辛島町、市役所前)

食べ手には嬉しい限りです♪ 尾ノ上に つけ麺 ボンズ、本日オープン!! - 2009.11.28 Sat

朔です

熊本市は尾ノ上に本日オープンの 



「 つけ麺ボンズ 」さんに行ってきましたーー


入店してすぐに気がつく方、多いのでは



つけ麺に使用してる麺は「 浅草開化楼 」のものです

熊本には麺や大仙さん ( 過去記事?? )もカウントすると、2店舗目です
都内から遠く離れた熊本の地に、かなりレアなのでは?   ドキドキしますね


ささ、メニューです



考えた末に 「 つけ麺250g 」をオーダー

麺の茹で時間はジャスト8分です  じっくり待ってやってきましたムムッ



この麺、やはり独特です  ピンときますね(笑)



ブルン、ムッチィとした食感です

個人的には もう少し茹で時間が短い方が好きかなぁ 生意気言ってスイマセン

六厘舎ほどではないんですが、強力な魚介風味&エキスが前面に出てる濃厚な つけ汁です

このタイプのつけ汁は関東圏を中心に



爆発的な行列をなす店に見られるゴールデンコンビです、昨今のつけ麺の主流です

濃厚なんですが油分が少ないせいか麺に絡みまくりです(笑)

トッピングは炙ったチャーシューが2枚にナルト、そして柚子の切れっぱがチラリ

濃厚な後味を払拭してくれる柚子の切れっぱが意外と存在感あります
( 引き算で存在感が大きくなるタイプですね )

スープ割りを頼もうかしたんですけどザンネンながらやってないとのこと、勿体無いです

そしてラーメンです



麺は細麺です

トッピングはネギにチャーシュー、もやしに海苔、メンマです



美味しく頂きました



さ、夜の部です(爆)



「 つけ麺300g 」です ( 昼より麺、増えてるや~ん )

そして



           ドーンッ!!  ( 思わず麺が揺れそうです )   

↑ツレの 「 つけ麺大 450g 」です  150g違うだけで相当な盛りです



つけ汁ですムフフ

濃厚な豚骨・鳥ダシと魚節から抽出されたエキスとのバランスがマストだなぁ

と改めて実感        麺に つけ汁が絡む絡む(笑)

追加の



餃子です


と、ここでメニューにも載ってません、オーダーもしてないのですが



カレー粉が乗ったゴハンのサービスです ( 絶対 腹、パンッパンッですよ~ )

お昼には無かったので夕方からのみのサービスかなぁ

※10/01/08現在

このカレー粉ごはんは「インド・ボン」というメニューでレギュラーになったようです



つけ汁が冷めてきたら 席の後にあるレンジで



45秒です

・・・・・麺をヒヤで食べる場合に つけ汁が冷えるのはしょうがなく、その為に色んな店が

冷やさないように途中に焼石を入れたり、ドンブリの材質・形状を変えたりしてる中

斬新過ぎるこのアイデア、ビックリさせられました(笑)


そして熱々のつけ汁に、カレー粉ゴハンを。。。。。



色んなスタイルを試した結果 行き着きました



具材を残してて盛りつけ、ゴハンに つけ汁をかけながら食べるのがベストです(笑)



久々にガッツリ頂きました


今日も ごちそうさまでしたっ


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【 つけ麺 ボンズ 】

【住所】 熊本市尾ノ上3丁目3-87

【TEL】 096-385-3833

【営業日】  土日のみのようです
       ※要TEL確認

【営業時間】 

11:30~15:00

18:00~22:00 



写真快諾&許可ありがとうございました

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つけ麺 ボンズ (つけ麺 / 健軍校前、神水橋、動植物園前)


添田町の「津野ナンナン」 で窯焼きピザと天然酵母のパンを! - 2009.11.27 Fri

朔です

地元ネタを1つ

添田町から油木ダムへ行く途中。。。いつ頃からか小さな看板が



「 津野ナンナン 」てナン!? ( 失礼 )

看板に従って2kmほど行くと。。。ありました



「 津野ナンナン 」サンです


メニューはコチラ

Mサイズピザ ¥1000      Lサイズピザ ¥1300

ドリンク付きのセットが¥1500  に+サラダ付きで¥1700です



急ぎの途中だったので Mサイズピザ¥1000を単品でオーダー



窯焼き、久しぶりに見ました  出来上がりまでブラブラです



イイ雰囲気の庭です、そして天然酵母のパンも販売してます



手にとってみたんですが かーなーり~ ズッシリです、詰まってること間違いなしですね

パンの種類は

プレーン       ¥500    いちじく&くるみ   ¥600

くるみ&レーズン  ¥600    黒白ごま       ¥600

黒白ごまチーズ   ¥600

となってます


ここでピザの到着、具材は夏野菜です
( 過日に行きました、スイマセン )



ナスにジャガ芋、キノコにピーマンです



生地は見ての通りボリュームあります


お土産に買って帰ったレーズン&くるみ のパンです ¥600なり



やっぱり、相当ギッシリ詰まってます  


英彦山や小石原・日田方面へ・・・・

また紅葉見物や英彦山温泉しゃくなげ荘、ツーリング等で近くを通られた際には

パン好きの皆さんも含めお試しください



今日も ごちそうさまでした


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【 津野ナンナン 】

【住所】 福岡県 田川郡添田町大字牟田3152

【営業時間】 11:00~日暮れまで

【TEL】  090-4484-6120

【定休日】 水曜日

※冬季期間の営業は御確認ください



写真快諾&許可ありがとうございました

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津野ナンナン (パン / 豊前川崎)

57号線沿い、阿蘇の「ぽっぽショップ」の揚げたて唐揚げ♪ - 2009.11.26 Thu

朔です

筑前町から阿蘇に飛びまして 57号線沿い坊中駐在所‎の隣にあります

唐揚げ専門店



「 ぽっぽショップ 」さん にお邪魔して参りました

いつも横目では見てたのですが初めてお邪魔します

メニューはコチラ



クロッカワーフライドチキンがバッチリ目立ちます
( ここの住所が黒川だからクロッカワーフライドチキンだそうです )

ガッツリ1kg¥1400も目を引きます、唐揚げは300gからです

8,9分待ってアッツアッツを頂きます



やっぱり唐揚げは待ってでも揚げたて派ですジューシー

熱気がスゴイ



塩ダレがグッとくるお味です、この日のツレは無性に「ビールっ」と連呼しておりました

300g、ペロリでした

mamさん、阿蘇へお立ち寄りの際は是非どうぞ(笑)


今日も ごちそうさまでした


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【 ぽっぽショップ 】

【住所】 熊本県阿蘇市黒川1298-2

【TEL】 0967-34-0881

【定休日】 不定休

【営業時間】 11:00~20:00 



写真快諾&許可ありがとうございました

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ぽっぽショップ (鳥料理 / 阿蘇)

豚骨・焼豚・モツ焼き・・・・私(豚好き)の行き着く先は、筑前町 ブヒーー! - 2009.11.22 Sun

朔です

みなみの里にやってきましたーー (地名が三並って言うんです ご存知でしたか?)
ちなみに福岡県でございます



そう、ココには私のような豚好きが集まる焼鳥屋さんがあるんです

正面、向かって一番右にいらっしゃいます



「やきとり カースケ」さんです


狙うは、コチラの 「 豚のしっぽ 」です



見ての通り限定品です    売り切れてたらスイマセン

私の「 豚の尻尾 」です ( 陰にあるのはバラ2本 )




私、豚のエキスを抽出した豚骨ラーメン大好きです  

豚足も、目に止まると絶対に頼みます

モツに感しても豚に夢中さんにハマってるのを読んで頂ければお分かりになると思います

豚に関しちゃ1頭丸ごと全て好きです(笑)   そんな私が初めて頂いたレアな部位です

見た目は、まんま尻尾です  が・・・・



一口、かじると・・・・・・それは、それは衝撃ですよ

豚の美味しさの要素全てを併せ持つのが この尻尾だって断言できるくらい

一口でトロっとした脂身も意外にしっかりした肉質も味わうことができました

豚足みたいな感じかな と思ってたんですが食べて裏切られちゃいました

しかも、それが1尾¥200です

値段もイイ意味で衝撃でした


焼鳥好きなんですよね~♪  おやつ代わりにチョイチョイって食べれるから



すぐ買っちゃいます(笑)

上から つくね・豚アスパラ・豚シソ だったかな 

で、バラ3本に



豚足も勿論忘れませんよブヒブヒ




豚のしっぽ=こんなにも美味しい部位があるなんて知らなかった。。。
つばめくん ありがとね


今日も ごちそうさまでした




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【 筑前町ファーマーズマーケット みなみの里 】

【住所】 福岡県朝倉郡筑前町三並866

【TEL代表】 0946-42-8115

※比較的新しい建物なのでナビには出ないかもです
そんな方へ代わりの目印にはコチラをどうぞ
  ↓  ↓  ↓  ↓
「三並郵便局」‎
「福岡県朝倉郡筑前町三並1337−3‎」
「0946-42-2129」‎
↑からスグですよ




写真快諾&許可ありがとうございました

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またまた大川市に上陸! つばめ企画期間中の らーめん 中(あたる)へ!!! - 2009.11.20 Fri

朔です

車を走らせズーっと行ってみたかった お店へ 

途中で



筑後川に架かる昇開橋に行くも修復工事の為、立ち入り禁止 

昔、行ったことがあるんですよ

その時は丁度、船が来るってんで橋が上がるトコもバッチリ見れたんですけど

次回の楽しみにとっておきます、修復し終わった見事な姿に期待


はい、到着ーー

そう彼の記事を見て 火が付いちゃいました(笑)

大川市にあります 「 らーめん 中(あたる) 」さんです



今日は大川ナビゲーターは不在です、寂しく一人で回りますよ~

↓メニューです




見たことのある品がありますね~  おかげで予備知識は完璧です(笑)

なので食べるものもコレと決めての訪問でした

まずは



「 らーめん 」  やっぱり お店の基本スタイルは頂かないと、必須です

麺は、こんな感じです ズズっと頂きます 



あたるサンの豚骨はジワリ系の豚骨旨味です

家族連れからカップルまで幅広く人気を得ると感じずにはいられない洗練された豚骨でした

「!?」



お次は「 ちゃんぽん 」です



これが・・・・・実に素晴らしい   私のタイプでした

野菜の強烈な程のシャッキシャッキ感、どんだけの火力で炒めたんですか と聞きたくなるほど

「!?」



炒められた野菜の甘みとスープの脂の融合・調和

くぅ~~~~ 絶対、喰うべしっ



「!?」 のトコで違和感が・・・・・・・・麺が沈まないんですよ 
( いつもの写真が思うように撮れなくて、麺が浮いてきちゃう (笑)

で、しかもですね   ラーメンも ちゃんぽんも食べ終わるまでアッツアッツのままなんです

すごい、不思議だったので器をジーッと観察してしまいました(笑)

器の中には種も仕掛けもなく。。。。。未だに不思議ですが

あたるサンのお客さんへ向けられた最後の一口まで美味しく食べて欲しいという

努力工夫が間違いなくある と思いました


〆の一品は



「 ホワイトプリン 」です



豚骨とは正反対の位置づけです、美味しっ

甘党には欠かせません(笑)



御主人に「つばめの武勇伝」を見て と伝えさせて頂きました 

つばめくんとあたるサンのコラボ企画の恩恵にと思ったんですが

もぅ一軒、回る予定だったので玉子も替え玉も、丁重に断らせて頂きました 

すると帰り際に御主人から



頂いちゃいました~~~♪  辛子高菜です



帰ってからの晩ごはんでシッカリごちそうになりました
( 逆に気を遣わせてしまいました、ありがとうございました )



今日も ごちそうさまでしたっ



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【 らーめん中 】

【住所】 三潴郡大木町上八院1587-1

【TEL】 0944-33-1634

【定休日】 月曜日(祝日の場合は翌日)

【営業時間】

11:00~15:00

17:00~21:45 OS



写真快諾&許可ありがとうございました

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住宅街に水曜10:30に出来る行列の先には。。。。。 - 2009.11.18 Wed

朔です

行列が出来て、しかも週に1日しか開かないパン屋さんに行ってきました 
( 私の仕事の都合に まさかピシャリ合うとは思いませんでした 奇跡です )

パン屋さんで行列って なかなか、無いですよね~  



「 ぶーる 」さんです 
   
開店時間 間際になると どこからともなくお客さんが来るわ来るわ(笑)

開店前に到着したんですが並び遅れてガッカリ



店内の焼きたてパンは、こんな感じで鎮座しております
種類は惣菜パンから色々と多岐に渡ります、お二人でやってるとは思えない品揃えでした



大人3人で いっぱいって感じの店内です  順番は守りましょうね

↓戦利品の数々です(笑)



一番上から レンコンピザ

二段目  つくねパン・くるみあんぱん・林檎のスコーン・抹茶スコーン

三段目  名前不明・チョコパン・焼きピロシキ

一番下の皿  くるみパン(長いパンです)・クッキーパン・抹茶クッキー


さ、かる~く焼き戻して頂きます



レンコンの歯ごたえにチーズの存在感が好き


二段目の
「 抹茶スコーン 」



これ伏兵でした、私的にHITです

抹茶の深い香りと小倉あんの交互の層に感激&コラボにメロメロです



この抹茶スコーンはリピート確定です
( 次回は大人買い フフフ )

同じく二段目の

惣菜系を一品、「 つくねぱん 」です



キャベツに玉子サラダとつくねが挟まれております

優しいお味でしたよ


同じく二段目です



「 くるみあんぱん 」です



あんもギッシリですよ もっちり感がすごいなぁ

気のせいか時間が経つともっちり感が増すような。。。


二段目のトリは



「 林檎スコーン 」です

思ってた以上にフルーティーです、林檎もシッカリ甘くて瑞々しいですね


三段目の



焼きピロシキです、きくらげ・春雨・キノコの中華な雰囲気のピロシキです


一番下の皿です

「 抹茶クッキーパン 」です



ガワのザクザク感が魅力的、風味もお見事



抹茶クッキーの乗りっぷり伝わりますか



な、なんと中身に衝撃の甘納豆っ

おおおおーーーー 美味しっ


クッキーパンです



抹茶クッキーでも体験したんですが、このガワがヤバいです

クッキー系が好き方には たまらない香りと食感



同じく一番下の皿のくるみパン(長いやつ)です

胡桃のクラッシュが結構、入ってるんですよね~



焼き戻すとガワがパリッパリッ、中はもっちりに胡桃の香ばしさがお見事

これも嬉しい伏兵でした  このパン好きですね~~ ジワ~ってくる美味しさです
( 次回は このくるみパンも大人買い決定です ムフフ )


今日も ごちそうさまでしたっ


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【 キッチン工房 ぶーる 】

【営業日】 水曜日のみ

【営業時間】 10:30~売り切れまで 

※お店側の意向により住所・電話番号等は控えさせてください

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熊本市内で人吉餃子を頂きます! ぎょうざ専門店 松龍軒 熊本健軍店 - 2009.11.17 Tue

朔です

長かった1日も終わろうとしてます


つばめくんのナビの元、朝から動き始め グリル料理 香炉タージコッコくんのからあげ

大力うどんから熊本に戻りマサさんと合流し いっぷくラーメンからこちら



「 ぎょうざ専門店 松龍軒 」さんにやってきました

マサさんの記事は→コチラ


メニューはコチラ



メインの餃子にゴハンに漬物・味噌汁に酒という なんとも潔いラインナップです

こういうメニュー「 こだわってるな 」「 勝負してるな 」って感じがして

個人的に好きです



ささ、メインの 人吉餃子ですよ~



「 焼き餃子 」 1人前8ヶで¥350です 

写真は2人前です



野菜がメインの餃子だからでしょうか  

あんだけ食べたのに パクパク入ります



ん~~~   美味なり

今日も ごちそうさまでした



( もう一軒行く予定だった 宿題店、閉まってましたね  残念です、次回こそ )



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【 ぎょうざ専門店 松龍軒 】

【住所】 熊本市健軍本町53-5 鳥山ビル1F

【TEL】 096-369-2605

【定休日】 不定休

【営業時間】 12:00~00:00 (23:00 OS)

(土・日・祝祭の15:00-17:00は準備中)

お店のHPは→コチラ



写真快諾&許可ありがとうございました
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松龍軒 健軍店 (餃子 / 健軍交番前、動植物園前、健軍町)

今年も時期です  期間限定の華のり、いちげんへ急げーーー!!! - 2009.11.16 Mon

朔です

彼の記事で 「 もう、そんな時期か 」 と思いお出かけしてきました



向かった先は佐賀は川副にあります 「 いちげん 」さんです

( 最近、大川・佐賀が近くなりました   地盤変動か!? )



ふらりと臨時休業されることもしばしばあります

今日は暖簾が出てました、よかった


この時期限定の 「 華のり 」  



¥100です、これが¥100とは思えないクオリティ

食べられたことのある方は周知ですよね



この日は「 卵入りラーメン 」にしました



写真なんぞ撮ってないで早く食べたい、飲みたい衝動に駆られます



ゴハンと華のり のコンビネーション   これは私的に不発(笑) 

華のりが乾燥してるので食感がイマイチ、グッとこず


そして行き着いた先がレンゲに華のりを入れ豚骨をすくう。。。( なんのこっちゃ 笑 )



豚骨に勝る、勝ってしまう この華のりを・・・・旨味・香りを余すことなく存分に味わえます  

そして改めて、この海苔の凄さを知ることになります ( Love華のり )

期間中に もう一度、行きたいなぁ



今日も ごちそうさまでした



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【 いちげん 】

【住所】 佐賀市川副町大字西古賀925-1

【TEL】 0952-45-7865

【定休日】 水曜日

【営業時間】

11:00~14:45OS

17:00~20:45OS

※麺切れ・スープ切れ次第終了です

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季節ですよ! 松橋の河野ぶどう園さんで九十九島産のアツアツ焼き牡蛎を♪ - 2009.11.15 Sun

朔です

去年からの宿題店です、その季節がようやく来たので行って参りました

( 相変わらず記事の順番がバラバラでスイマセン )

3号線は松橋町、豊福小学校付近になります  ↓の看板が目印の



「 河野葡萄園 」さん、が営業されてる冬季限定の牡蛎焼きです


システムはこちら↓ こちらでは牡蛎以外は必要最小限のものしか売ってありません



なのでゴハン類や、ドリンク類などは持ち込み自由なのでお好きなものをご用意ください

中はこんな感じです



持ち込み類から出るゴミは各自持ち帰りください


お邪魔すると案内され、炭に薪をくべます  



本気燃えまで しばし時間がかかりますので



さーー  九十九島産のカキの登場です



初めての方には、お店の方が こんな感じでレクチャーしてくれます



「左手に軍手」 「右手にナイフ」が牡蛎焼きの基本スタイルです

後は貝柱を切って。。。。フフフ

出来上がり



私はレモンで ( 牡蛎の殻が付いてしまいました、ご愛嬌 )



プリプリです、時期的に まだ小ぶりですが だんだんと大きくなるそうですよ~

期待しちゃいますねウフフ


↓私が行った松橋店の地図と住所です



3号線沿いなのでスグに分かると思います


今日も ごちそうさまでした



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【 河野葡萄園 】

【住所】 熊本県宇城市松橋町豊福1647-1

【TEL】 090-2967-9188

【営業時間】 12:00~19:00(売り切れ次第終了)

【定休日】 不定休

(牡蛎が無い時はお休みですので要電話確認してください)


河野ぶどう園のブログは→コチラ

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もっと人吉をスキになるcafe  ~さんぽカフェ~ - 2009.11.13 Fri

朔です

人吉ぶらり旅 ? ・ ? の続きです

ちょっとカフェでゆっくりして行きましょうか。。。。球磨川に架かる人吉大橋を

渡ってスグにあります、カフェ

   

「 さんぽカフェ 」さんです

昔の酒蔵を改築した なんとも風情ある居心地の良い空間になってます


ランチメニューはこちらです

人吉産の野菜サラダ自家製ドレッシング や お子様ランチ(2~5歳)¥500

お子様ランチ(5~7歳)¥600、ふわふわオムライス さんぽカフェソース等



地産地消にこだわってる姿勢や、また地元のモノを子供連れのご家族にも楽しんで

欲しいという作り手の気持ちが伝わってくるメニューになってます


同じくドリンクやスィーツ類も人吉産のモノが見えますね



球磨酪農ヨーグルトパフェ¥500 や白玉と小豆の和風パフェなど

甘党の私としましては・・・・・迷います



地産地消にこだわったメニューも さることながら、目の前に広がるパノラマは

日本三大急流の一つ球磨川と人吉城址です

視覚でも味覚でも人吉という場所を堪能できるお店です、窓際席に座ると それを感じずにはいられません



私的に思ったのですが、さんぽカフェさんには夜に来てみたいお店ですね  

このロケーションは絶対、綺麗ですよっ




ささ、キマシタ

ツレの「 カプチーノ 」です、泡のボリュームがスゴいです

このコーヒー、しっかりした味わいです



そして、お供は「 球磨酪農ヨーグルトパフェ 」です



このヨーグルト只者じゃありません  爽やかな酸味とアイスが美味しっ



続いてコチラは 「 サンシャインソーダ 」です

ぶどう酢を使ったドリンクになります、中に入るフルーツは その時々によって変わりますよ


「 無農薬紅茶の豆乳シフォンケーキ 」になります

デコレーションも可愛いです、センスもいいですね~メロメロ



チョコレートソースで描かれた画にシナモンパウダーのアクセントに

ドライフルーツを紅茶で もどしたものが乗ってますズキューン

(チョコレートソースのデコレーションは その時々で変わりますよ)



フッワフッワですね~ 紅茶の香りがなんとも英国的です

うんうん、美味しく頂きました   



人吉散策でフラリと立ち寄るには絶好のスポットかと

今日も ごちそうさまでしたっ


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【 さんぽカフェ 】

【住所】  人吉市新町20-1

【TEL】  0966-35-7377

【営業時間】 11:00~21:00

(貸切予約等が入った場合は時間変更アリです、お店に御確認ください)

【定休日】 木曜日



写真快諾&許可ありがとうございました

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さんぽカフェ (カフェ / 人吉、人吉温泉)

豚醤麺に天草大王塩ラーメン、太燕苑と全てが主役の いっぷくラーメン♪ - 2009.11.11 Wed

朔です

香炉タージコッコくんのからあげ大力うどん と 

つばめくんには大変お世話になった一日でした  ( ありがとね~  またお願いします♪ )



つばめくんと別れた後は 熊本で麺友のマサさんと、合流です

行き先は熊本の いっぷくラーメン

戴いたものは、私は いつも通り豚醤麺(普通)です、マサさんは豚醤麺(こってり)です

詳細はマサさんのレポで どうぞ



私は、いっぷくさんの豚醤麺に惚れてます、なのでいつも豚醤麺しか食べないので

たまには違うものを紹介したいと思います

まずはコチラ、「昭和ラーメン」です  



マー油無しの豚骨一本勝負の一杯です



この自家製麺は、やっぱり好きです


お次は 滅多に頼まないんですが



熊本「食」観光では馬刺し等と同じく すぐに名前の挙がる「太燕苑(タイピーエン)」です

このスープ、スゴいです



鶏がらベースのスープに野菜&魚介が入り、麺は春雨であっさりペロリとたいらげます


ささ、1周年を記念して先日300杯の無料祭りでお客さんに振舞ってらっしゃった

「天草大王塩ラーメン」です



この「天草大王塩ラーメン」は、終日ならば いっぷくラーメン、街での飲み〆では

マルイチ食堂と どちらのお店でも食べることができます

私の街飲みでの〆の一杯はこんな感じでした



先日、初めて豚醤麺(こってり)を戴きました

豚醤麺(普通)との違いは この背脂です



豚骨醤油を背景に、こってり背脂がグイグイきますね



あ~~ どっちもイイかも(笑)

今日も ごちそうさまでした
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【 たまご麺や いっぷくラーメン 】

【住所】  熊本市田迎町田井島221-1

【TEL】 096-378-7934

【定休日】 不定休(主に水曜日の夕方)、TEL確認されてください

【営業時間】 
  
11:00~16:00

18:00~21:30(OS)

1回目の記事は→コチラ

2回目の記事は→コチラ

3回目の記事は→コチラ

4回目の記事は→コチラ

5回目の記事は この記事です

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坪井の こだわりのパン屋さん、麦の穂さん♪  - 2009.11.09 Mon

朔です

蔦に覆われた雰囲気のあるパン屋さん

「 麦の穂 」さんです



スルリと通り過ぎてしまうかもしれません、川向こうには壺川小学校です

目印は赤い門ですよ



私が お邪魔した時の週のメニューはコチラです

お値段も財布に優しいです     な、なんとロールパンが¥60~から



¥120~¥160が主力パンのようです



左・美味しさのあまり忘れました     右・オニオンマヨネーズ です



オリーブベーコンです、塩っけがイイ具合でしたよ



上・クリームチーズ&レーズン

下・ミルクサンド です



ミルクも優しいお味です  

麦の穂サンは意外と熊本市内の色んなとこに卸してるんですよ~フフフ


今日もごちそうさまでした


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【 麦の穂 】

【住所】 熊本市坪井5-1-23

【TEL】 096-345-0361

【FAX】 096-345-0375

【定休日】 水曜日・土曜日・日曜日




※ 完全注文販売です、ご注文は前日の午前中までにお願いします

¥3000~配達もされるそうです

詳しくはTELで御確認されてください

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コスパ最高、大力うどん!  「待ち」覚悟でドウゾ♪ - 2009.11.08 Sun

朔です

香炉タージコッコくんのからあげ→の続きになります



念願、叶いやってきました   大力うどんサンです


メニューは驚愕の かけ¥150~です



値段もお得だし美味しいので、いつ行っても満車です

この日もランチタイムを だいぶ外れてたんですが、次から次へとお客さんが

やってきます


ハイ、こちら つばめくんの かけうどん¥150です



何口か戴きましたが、スメがなんだか懐かしい「 福岡県のうどん 」でした


私のカレーうどん です



コチラのカレーうどん、カレーが濃いです

すこぉ~し薄めた程度じゃないでしょうか、米が欲しいです(笑)


手打ちの麺が独特な食感ですね、柔らかい中に心地よい芯がある とでも言いましょうか



初体験の うどん でした

次回は隣のご年配の方が食べてらっしゃった 肉うどんを注文します



カレーうどんは火傷しやすいですので気をつけてくださいっ
( 私が猫舌なのか・・・・・・・・・? )


今日も ごちそうさまでした


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【 大力うどん 】

【住所】 福岡県みやま市瀬高町坂田873-1

【TEL】  096-360-0058

【定休日】 水曜

【営業時間】  10:00~21:00




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唐揚げはうす風見鶏さんの唐揚げ♪ 熊本・花立 - 2009.11.07 Sat

朔です    コチラからの帰り道です

熊本市は桜木にあります、レッドキャベツさん



の道向かいにあります

「 からあげはうす 風見鶏 」さんです



こちらも結構な宿題店でした、念願叶い訪問です



揚げたての骨なしです





見ての通り かなりジューシーです  

素晴らしい鶏脂です、このままパクついてもイイし白ゴハンもありですね



リピで¥1000分くらいガッツリ頂きたいです




今日も ごちそうさまでした



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【 唐揚げはうす 風見鶏 】

【住所】 熊本市花立3丁目15-25

【TEL】  096-360-0058

【定休日】 水曜

【営業時間】  11:00~19:30頃(売り切れ次第終了)

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からあげはうす風見鶏 (レストラン(その他) / 健軍町、健軍交番前、動植物園前)

お米屋さんの手握りオニギリ♪ 旬の具材もありますよ★ - 2009.11.05 Thu

朔です    熊本市は白川沿いにあります

ANAニュースカイホテルからスグのとこにある米屋さん、「 こめとく 」さんです



お邪魔します

今日は お米屋さんに米を買いにきたのではなく、オニギリを買いにきました

それだけで美味しそうでしょ(笑)

ささ、メニューです↓



お米屋さんの手握りのオニギリです

この時のラインナップは



旬の素材を使ったものや、基本の具材でした  まだ売れる前でしたので選びたい放題です



米の瑞々しさ、伝わるかなぁ ( ガブっと いっちゃいました )



こちらはサンマのおにぎりです(過日の商品なので店頭に無い場合があります)



サンマのインパクトが凄い(笑)   もっと米が欲しくなります



鮭です、もぅオニギリの基本形ですね  鮭に始まり旬に広がる 美味しっ



変わりダネで海老カツサンドです、こちらは前日までの予約ですよ

ご注意くださいね




こめとくサンで塩だけのオニギリなんてのも食べてみたいなぁ

今日も ごちそうさまでした



※揚げ物系の惣菜オニギリや赤飯は前日までにTEL注文してくださいね

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【 こめとく 】

【住所】 熊本市呉服町3-24

【TEL】 フリーダイヤル 0120-548-490

【定休日】 日曜日、祝祭日

【営業時間】  08:30~17:00




御主人に写真をお願いしたら、昔の写真だけど と言われ出してくださいました

なんとKABちゃんの初恋のお相手だそうでTVにも出られたそうな

写真快諾&許可ありがとうございました
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こめとく (和食(その他) / 呉服町、祗園橋、河原町)

kooちゃんと二人オフ♪  〆の一杯は勿論これです!!! - 2009.11.04 Wed

朔です

1軒目、もつやき処 豚に夢中さん2軒目、夜の魚屋さん→そしてKooちゃんとの宴の最後のお店はコチラ

おわかりですね   マルイチ食堂さんです



渾身の1杯、天草大王塩ラーメンで〆です  太麺or中太麺からチョイスできます


私は今回はストレート麺で戴きます

ささ、乾杯 違うか(笑)



私的にストレート麺が好みでございました

kooちゃんお付き合いありがとうございました


今日も ごちそうさまでした


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【 マルイチ食堂 】

【住所】  熊本市下通り1-5-21有楽町ビル1F

【TEL】  096-378-7934

【定休日】 水曜・日曜

【営業時間】  18:00~24:00


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家具の町、大川で初の唐揚げを頂きました♪ - 2009.11.02 Mon

朔です

タージから次の目的地に向かう途中に発見です

明らかにオープンしたての「 コッコくんのからあげ 」さんです



迷うことなく突撃コールです   急ハンドルきらせてゴメンね



メニューを見ても分かるように、良心的なお値段です

7~9分、待って



アツアツ、手羽先が出来ました

( かなり熱いのを我慢して撮りました 今まで油の中に入ってたんだから当たり前か )



ジューシー脂で火傷に御注意を



骨なしもアッツアッツ      美味しく頂きました  

コチラの唐揚げはビールのお供にバッチリな お味でございますね~~


寄り道でしたけど、今日も ごちそうさまでした

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【 コッコくんのからあげ 】

【住所】 福岡県大川市幡保158

【TEL】 0944-86-7971

【営業時間】  9:00~19:00

【定休日】 不定休 (主に木曜日)

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コッコくんのからあげ (鳥料理 / 蒲池、矢加部)

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プロフィール

朔^-^です。ラーメンマンでありカラアゲニストでもあり肴からA級・甘味まで美味しいものを求めて良店に出没します。 熊本・福岡・佐賀・鹿児島を軸にヨンナナch. グルメキュレーターも担当しています。

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ヨンナナchキュレーター、福岡・熊本・佐賀・鹿児島担当です。

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