topimage

2010-09

ケーキ屋さんも参戦してます! 阿蘇激辛道場!!! - 2010.09.30 Thu

朔です

赤い阿蘇 激辛道場の挑戦を受けるべくやって参りました

前回からの続きになります  かなり過日です

「 阿蘇お菓子工房 たのや 」さん



シュークリームが人気のお店ですよね



ショーケースに並ぶケーキを見向きもせず



もぅ一つの激辛料理も見向きもせず



狙うはコチラ!!  超激マカロン \158



アーモンド?系の甘い香りに騙されて
香りはめっちゃ甘いんですよ~(笑)



食べるとハバネロの辛さが襲います

これは かなり辛いのではないでしょうか


う~・・・今日も ごちそうさまでした

赤い阿蘇 激辛道場のHPはコチラです

近くには、色んな店があります

水の駅あそ、阿蘇人じゃーを販売してます

グッドウッドダイニング、香りで惹き付けられるジャークチキン

古木家カフェの1コインランチ

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【 阿蘇お菓子工房 たのや 】

【住所】 熊本県阿蘇市一の宮町宮地3094

【TEL】 0967-22-0255

【営業時間】  9:00~20:00

【定休日】 水曜日

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驚愕のコスパ! 熊さんは焼鳥全品 1本¥50です!!  - 2010.09.28 Tue

朔です

霧の中を彷徨ってたら見つけました



「 焼鳥 熊さん 」です



焼き豚足は1本¥200です



おやつがてら色々と買いました



この値段スゲーですよ、びっくりしました


今日も ごちそうさまでした


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【 焼鳥 熊さん 】

【住所】 熊本県菊池市木柑子1480-26

【TEL】 0968-24-1293

【営業時間】  16:00~売り切れまで

【定休日】 日曜日

※植木・菊池方面で国道沿いやらでチョコチョコみかけます

数店あるのかな
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松橋の からあげ亭の唐揚げとせせりナンコツ - 2010.09.27 Mon

朔です

目的地へ行く途中に偶然目に入ってしまったので寄りました



松橋にあります 「 からあげ亭 」さん

ガッツリ唐揚げ弁当から、おやつ唐揚げまであります



途中だったので、唐揚げを



うんうん、ジューシーでごわす

あーゴハンが欲しい。。。



こっちは別の日に食べた



せせりのからあげ



食べ応えあるつもりだったけど

せせりという部位の性質か、高温で揚げると肉が結構ちっちゃくなるのねん

こっちは酒のツマミかな


今日も ごちそうさまでした

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【 からあげ亭 松橋店 】

【住所】  熊本県宇城市松橋町久具329-2

【TEL】  0964-25-4145

【営業時間】 9:00~19:30

【定休日】 無休
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鮎屋三代、九州駅弁ランキング3連覇の鮎屋さんの駅弁 - 2010.09.26 Sun

朔です

前回の駅弁は→コチラ

今回は熊本・八代が誇る

球磨川で獲れる鮎を使った地域色、郷土愛たっぷりの駅弁です



九州内にある約50種類ほどの駅弁屋さんが出場する 



九州駅弁ランキングを3連覇した    

鮎屋三代弁当 ¥1100 



焼鮎の出汁で炊いた炊き込みご飯の上に、甘露煮をドドーンと一匹乗せた  

鮎屋ならではのお弁当です  付け合わせはシンプル



頭から骨まで柔らかく身はホロリと

鮎の全てを味わえる仕上がりで甘味あり苦味ありで何とも旨しっ


今日も ごちそうさまでした


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【 鮎問屋 頼藤 】

【住所】 熊本県八代市萩原町2丁目1-6
     
【TEL】  0965-33-1145

【販売箇所】 
熊本駅のキオスク
新八代駅の新幹線ホーム(営業時間帯は御確認ください)
「特急リレーつばめ」車内
「九州横断特急」車内
その他あり

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より藤料理店 魚介・海鮮料理 / 八代駅


スペイン石窯パン コスタ・デル・ソルのカレーパン - 2010.09.25 Sat

朔です     

訪問は半年以上前です、変更点あったらコメントくださいまし

松橋に美味しいパン屋さん(特に揚げたてカレーパン)があると

聞いて行ってきました



「 コスタ・デル・ソル 」

外観・・・店名から想像するに こんな感じかなぁ が

まさにそのまま町並みから移して来たかのような建物

あいにくの雨でしたが、駐車場から降りたつと既にイイ香りが・・・



そして狙いのカレーパンをすぐ購入

店内にはコーヒーも無料で自由に飲めて何だか、かなりオープンな感じ

雨が降ってなければテラス席なんぞもあるんじゃないかなぁ



肝心のカレーパン熱々です

中にはゴロッと肉塊が入ってます、熱々なのでゴハンが欲しくなります
パン×ゴハン平気です


こちらのお店、観察してるとかなり良いスパイラルです

引っ切り無しに焼きたてのパンが運ばれてきて、お客さんが

どんどん購入していく

なので 美味しい焼きたてパンが購入し易い

サイクルになってるようです

美味しくないと成り立たない図式ですが、食ったら解かります

確かに旨いもんなぁ


今日も ごちそうさまでした


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【 コスタ・デル・ソル 】

【住所】 熊本県宇城市松橋町きらら2丁目5-1

【TEL】  0964-53-9630

【営業時間】 7:00~19:00

【定休日】 火曜日
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昔ながらの佇まい、県道沿いの来々軒のラーメン - 2010.09.24 Fri

朔です

初訪問でした

福岡県は宮若市にあります  いつの間にか宮若市・・・知らんかった



「 来々軒 」さんです



昔ながらの佇まいです、席はカウンターと座敷があります


メニューはラーメンにおでん・餃子に ちゃんぽんと

結構 品数多いですね~



ほどなくラーメン ¥480 の登場

透き通るほどのスープが印象的



具はチャーシュー3枚 シナチクにキクラゲ、ネギです



麺は こんな感じ



スープにはデフォで

胡椒が入ってますので豚骨ダシの輪郭がくっきりハッキリ見えます 
食べ終わる頃は汗ダラダラでした・・・

チャーシューもスープを壊さないようにアッサリした味付けなんでしょうね

軸はスープです!!と主張してるかのよう


今日も ごちそうさまでした
かしわおにぎりを頼まなかったことを後から後悔・・・


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【 来々軒 】

【住所】 福岡県宮若市福丸270-2
     
【TEL】  0949-52-0168 

【定休日】 水曜日

【営業時間】 

11:00~14:00

16:30~22:00

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月影、買ってきてくれてありがとう!!、ねんりん家のマウントバーム しっかり芽♪ - 2010.09.22 Wed

朔です

私の周りには何かしらの用事で東京に行くって方が居ないんですよねー
・・・・・チャンスを伺っておりました

頼みこんで買ってきて戴きました



ねんりん家さんの マウントバーム しっかり芽 ¥735



開封しただけで甘い香りがたちこめます



カットする時のガリッという手応え



中はしっとりと、そして開封時の甘い香りそのままに糖度爆発
あっという間に食べあげてしもーた・・・

美味しかったです、対極に位置するものが同時に存在するのって好きです


ストレートバームも、いつか絶対 食べてやるっ


今日も ごちそうさまでした


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【 ねんりん家 】

通販はやってらっしゃいませんので御注意を

HPは→コチラ
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大金豚で自家製麺の油そばをキめました!! - 2010.09.21 Tue

朔です      過日です(汗)

少し前に自家製麺にチェンジしたと聞いたので行って参りました

「 麺食堂大金豚 」さん



オーダーは 油そば

丼の中にチャーシュー、メンマ、ネギ、背脂、キャベツ、もやし



玉子、ニンニク&ニンニクチップとかなり賑やかでガテン系な濃い目



そして自家製麺になった麺は・・・・



見ての通り箸と同じくらいの太さです、かなり食べ応えがあります

箸で引き抜いてワシワシ食べる



具材&麺のボリュームも かなり有り

ツルッとした表面ですがスープも絡み、麺を噛むと

芯で美味しさを感じれるシッカリしたものなので盛られてる以上の

ボリュームに感じてしまいますね

そんな破壊力満点の出来栄えになってます

そして



同じく自家製麺を使った 大金豚さんのマストメニューの つけ麺



久々に食べて おっ と思ったのは

スープに酸味がビシバシ効いておりやした 魚介系の酸味なのかな

結構、いいパンチでしたよっ   お試しを



今日も ごちそうさまでした



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【 麺食堂大金豚 】

【住所】 熊本市下通り2-7-25
     
【TEL】 096-356-7600

【定休日】 不定休

【営業時間】 

11:00~15:00 

18:00~23:30

【金・土】

18:00~2:00

※スープが無くなり次第 終了
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博多麺屋 一連 ラーメン&チャーシューメン&ネギラーメン ④ - 2010.09.20 Mon

朔です

熊本の夏の空



博多麺屋 一連へ

メニューは こんな感じ



最近はランチメニューも出来たそうな


この日は豚骨弱め、豚も夏バテしてるみたい(笑)



ラーメン ¥550

つづいて



チャーシュー麺 ¥750 炙ったチャーシューが好きです

最後は



ネギラーメン ¥650



博多ラーメンなので麺は細麺です

硬さは普通で頼んでも熊本ラーメンの麺に比べるとちょっと硬いかなぁ

熊本の方で博多ラーメンを食べ慣れて無い方はヤワから食べても

良いのではないでしょうか



今日も ごちそうさまでした



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【 博多麺屋 一連 】

【住所】 熊本市大江4-10-4

【TEL】 096-363-5119

【営業時間】   

11:30~14:30

17:30~22:00(スープ切れ、材料切れ次第終了)

【定休日】 月曜 祝日の場合は営業



写真、快諾ありがとうございましたーー!
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山都町イノウエ菓子店の浜町シュー - 2010.09.19 Sun

朔です

ロールケーキのがメジャーなこちらのお店



「 イノウエ菓子店 」さん

お邪魔すると目を引くものが・・・・



浜町シュー ¥150

注文をすると御主人が後を向き、その場でシューを入れてくださいます



分かるでしょ

伝わるでしょ

是非 買って食べてみてくださいな

リピ決定商品でございます



シュー皮もクリームも実に旨い
絶対オススメです!!

今日も ごちそうさまでした


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【 イノウエ菓子店 】

【住所】 熊本県上益城郡山都町浜町180-1

【TEL】  0967-72-0145

【営業時間】 9:00~20:00

【定休日】 不定休
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イノウエ菓子店 洋菓子 / 益城町その他)


八代の実力店 刀削麺○新の裏メニュー - 2010.09.18 Sat

朔です

八代の実力店 刀削麺○新さん 正確には○の中に新 



今日は刀削麺○新さんの

14:00から裏メニューをオーダーです



手際良く削り、鍋へ飛ばされてます


完成です



刀削麺カルボナーラです  ハーフサイズでお願いしました

ハーフサイズでも結構なボリュームです



厚さムッチリ薄さピロピロの刀削麺に卵と濃厚チーズの一杯です

刀削麺を持ち上げると たっぷり絡みます



ちょっと重いかな~なんて思ってると

厚みのある麺とのバランスも良い感じ そしてブラックペッパーが

すこぶる良い仕事っぷり!!  ベーコンの味も一役買ってます


本日もミルクプリンで〆です



この紅茶ソースも かなり旨いと思います


今日も ごちそうさまでした

 裏メニュー全て14:00からの対応になります

また混雑してる時はしてないかも?


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【 刀削麺 ○新 正確には○の中に新 】

【住所】  八代市八代市港町 61

【営業時間】  11:00~20:00

【定休日】 不定休  
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旧浜線の coれんこんさんで豚舌元とカレーを!! - 2010.09.17 Fri

朔です

旧浜線にあります 



炙りものがマストの 「 Co.れんこん 」さん
かなり過日です


人気メニューはこちら



炙りが美味そう 迷います

お通しの



ツナ和えだったか?と 枝豆のスープだったか?


サラダには



赤鶏胸肉の黒胡麻バンバンジーサラダ ¥580



阿蘇豚と里芋の手作りコロッケ ¥550



美味しかったは覚えてますゾ!!

coれんこんさんの炙りものです



新鮮 豚舌元 レモンたっぷり塩ダレ炙り ¥530



丁寧に焼いていきます



噛むと歯を押し返すような弾力のタンです

タンから溢れるこの脂は旨味・・・・

この お値段でこの品質は びっくりコスパですっ!!


〆には カレーです



コク、辛さ共に丁度良い具合です



カレー。。。ガッツリ大盛りも魅力かなぁ

今日も ごちそうさまでした

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【 Co.れんこん 】

【住所】 熊本市田迎4丁目4-39

【TEL】  096-379-4434

【営業時間】 18:00~24:30 OS

【定休日】 不定休
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CO.れんこん 居酒屋 / 平成駅


リピなれど違う顔 ~ラーメン 中さんの焦がし味噌とんこつ~  - 2010.09.16 Thu

朔です

前回の仕上がりが忘れられずに行ってきました

申し訳ないです、かなり過日です



「 ラーメン 中 あたる 」さんです

メニューです・・・・・・が 今回のオーダーは決めてました



前回同様  「 焦がし味噌とんこつ 」です

前回は私の好みに合わせたスペシャル豚骨使用だったようで圧倒的な豚骨の旨さを堪能することが出来ました

・・・・というかバリウマーーーーーッ!!!!

今回は ラーメン中さんが目指す万人向けの豚骨で頂いてみたいと思いまして・・・



「 焦がし味噌とんこつ 」

今回は豚骨が目立ち過ぎず、しっかり玉ねぎをたててます

玉ねぎ油+刻み玉ねぎでスープに甘みがシッカリと

御見それしました、さすがです



麺はちぢれ麺です
1度ストレート麺で食べてみたいなぁ



「 豚菜丼 」です 満腹に近かったのでハーフでお願いしました

本来は かなりのボリュームのようです



チャーシューをマヨで和えて、辛子高菜とのコンビネーション

強制的にゴハンがススム味です、嬉しい反則



濃くも淡くもできる腕前に感服しました

お世辞抜き、旨かったです

今日も ごちそうさまでした
かなり御年配の御婦人が お二人、ラーメン食べてました・・・・・地域の文化を感じました


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【 らーめん中 】

【住所】 三潴郡大木町上八院1587-1

【TEL】 0944-33-1634

【定休日】 月曜日(祝日の場合は翌日)

【営業時間】

11:00~15:00

17:00~21:45 OS

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上カルビ上ロースは特製おろしダレで! 二本木の焼肉の本丸 - 2010.09.15 Wed

朔です

熊本市は二本木にある焼肉屋さん



「 焼肉の本丸 」 さんです 過日です

メニューです



主役は やはり「肉」です

朔^-^はサイドメニューには、あまり興味をそそられないので。。。



焼肉定食¥400 です



上カルビ¥1400    上タン¥850



上ミノ¥750    とりもも¥500



コチラのお店は昔ながら って感じの鉄板で焼いていきます



これも上カルビ・・・撮り貯めしてたのをまとめて出してるので ごちゃ混ぜです



上カルビ・上ロースは特製おろしダレで戴きます 



こんな風におろしを添えて



ホルモンもガッツリと、ゴハンが止まりません ゴマダレに もう少しコクがあると もっと好きかなぁ



タレには人それぞれ好き好みありますのでフフフ

本丸さんのお肉は仕事されてるし 

見て貰えれば解かるように肉質も良いし、何よりもコスパが素晴らしいと思います

まだの方、是非 お試しくださいーーー

今日も ごちそうさまでした

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【 焼肉の本丸 】

【住所】  熊本市二本木2-12-8

【TEL】  096-351-6569

【営業時間】 17:00~24:00

【定休日】 水曜日
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焼肉の本丸 焼肉 / 田崎橋駅二本木口駅熊本駅


鳥栖駅前の仁(レン)にて醤油ラーメンを! - 2010.09.14 Tue

朔です

鳥栖駅前にあります

大きくラーメン・坦々麺と書かれたお店



「 仁 レン 」さんです


メニューには



坦々麺 ¥650 や つけ麺 ¥650があります
どれも興味惹かれますねーーー

迷って 醤油ラーメン ¥550をチョイス

配膳されるとイイ香りがぶわっと広がります



1枚チャーシューに水菜にネギと海苔

シンプルな構成が とても良く合ってそうなラーメンです



存在感のある大ぶりのチャーシューが1枚 ドーン



麺は細めの軽ウェーブ

プリッとした食感の麺と あっさり目なスープとの相性がイイですね~

全体的にきっちりまとまった印象を受けた一杯でした、旨かったです

またお邪魔しまーす


今日も ごちそうさまでした


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【 仁 】

【住所】 佐賀県鳥栖市京町711-23

【TEL】  090-1920-0739

【定休日】 日曜日

【営業時間】 

11:00~15:00

18:00~22:00
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香川の波が八代へ! 本格讃岐うどん けんたろう の ぶっかけ&肉たま天 - 2010.09.13 Mon

朔です

このクマモト宴の時にお話をさせて頂いて、うどんと地元八代への熱い想いを聞き

いつか食べに行きたいと思ってたお店に行ってきました



熊本は八代市にあります

本格讃岐うどん けんたろう さん

修行先は香川の人気店 おか泉さん いつか行ってみたいなぁ



お座敷からは



仕事道具もバッチリ見えます

次に目がいくのは・・・・



マイハシ使うと野菜天プレゼントのお知らせ期限は今年いっぱいです


メニューはこちら     コチラにも→メニューあります




熱と冷のメニュー構成、悩みますなぁ


まずは ぶっかけ ¥350



綺麗な麺に鰹節・ネギ・しょうがのトッピング



この日の麺は 外はクニュリ、芯はニチィっと丁度良い噛み応えです
過剰なコシの強さは苦手なんですよね~



続けて 肉たま天ぶっかけ ¥680



肉の味つけもナイスですね、醤油加減も甘さも良い加減

九州では珍しい玉子の天ぷら、香川ではポピュラーなもののよう




割ると半熟玉子がトロ~リ



たま天がツユを吸うのが勿体無いので、こんな感じで戴きます
邪道かな 汗

けんたろうさん では天ぷらは全て注文を受けてから揚げるんです

海老天、たま天、やさい天、全ての天ぷらで

揚げたてならではの甘味や香ばしさを味わうことができます





なにか八代の街のチカラになれたら と話す謙虚な若き主人は

毎日違う天候条件の中 麺作りに没頭しながらお客さんに 

昨日より今日、今日より明日と

より良いものを提供したいと日々考えてるそうです

けんたろうさんは向上心の塊のような熱い御主人でした
また食べに行きますーー!!


今日も ごちそうさまでした


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【 本格讃岐うどん けんたろう 】

【住所】 熊本県八代市田中西町16-5

【TEL】  0965-45-9600

【営業時間】 11:00~15:00

【定休日】 火曜日



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JA鹿本がおくる夢大地アイスのブレンドアイス、名店と思います!! - 2010.09.12 Sun

朔です

まずは→コチラ

熊本市から国道3号線を北上すると田畑が一面に広がるエリアがあります


山鹿市は鹿央町にある 「 JAかもとファーマーズマーケット 」



夢大地館 HPは→コチラ

店内には農家直送の野菜から果物・肉まで地産地消のラインナップ

そんな店内の一角にあります

「 夢大地アイス 」



チョコチップやバニラ等の王道なアイスクリームの

中にもJA鹿本さんの底ヂカラが垣間見えましたっ!!


その名も 「 ブレンドアイス 」 各¥350



ブルーベリー・イチゴ・マンゴー・栗の4種類の中から

1つチョイスしミルクアイスとブレンドしたもの



朔^-^チョイスは 「 マンゴー 」です

うんうん、納得の味です



南国マンゴーの香り甘い果実そのままに

1口食べれば鼻いっぱいに広がります



夏が また戻ってくるかのようです


そしてツレがチョイスした



「 栗 」 これが大正解!

アイスクリームにブレンドされつつもアイスの間に

マロンがサンドされてて瞬時に2重の美味しさを体験できます



1口、戴きましたがこれは美味い、食べた瞬間にリピ確定です


甘党な朔^-^にピッタリのアイスでした
このツレ、美味しいものセンサーが抜群なんですよ

今日も ごちそうさまでした

マンゴー、マロン共に通年あるとのことです
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【 JAかもと 夢大地館内 夢大地アイス 】

【住所】 熊本県山鹿市鹿央町千田2950

【TEL】  代表 0968-42-0141

【営業時間】 09:00~19:00

【定休日】 お正月期間のみ
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JAかもとファーマーズマーケット 『夢大地館』 パン / 山鹿市その他)


八代の実力店 刀削麺○新のスープ刀削麺とジャージャー麺 - 2010.09.11 Sat

朔です

以前にも、お邪魔した八代の実力店



刀削麺○新さん 正確には○の中に新 

メニューはコチラを→見てください

ツレのジャージャー麺 ¥500



朔^-^のスープ刀削麺 ¥500



厚い部分のモッチリ感と



スープ刀削麺ならではの

薄い部分のピロピロ感、1杯で2種類の麺を楽しめます

途中でオリジナルのラー油を少しだけ投入、これが また



良い香りでスープと相性がよい  スープが引き締まってキレが出る感じ

辛さは過剰な辛さでは無く丁度良い感じ、美味しく頂けました
お子様には辛いかなぁ

肉団子に生姜かな?効いてるので味のアクセントにピッタリ



そして手作りのミルクプリン



これが また絶品

ソースは2種類ありますが個人的には紅茶が、かなり好きです 
美味いです


今日も ごちそうさまでした

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【 刀削麺 ○新 正確には○の中に新 】

【住所】  熊本県八代市港町 61

【TEL】 090-7470-3735
 
【営業時間】  11:00~20:00

【定休日】 不定休  
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刀削麺 丸新 刀削麺 / 八代)


山都町へ再訪問!!  山都ころっけキッチン華さん と大造り物達 - 2010.09.10 Fri

朔です

山都町の食に関する魅力は朔^-^として当然ですが

大造り物と呼ばれるこの巨大な造りものにも、かなり心惹かれました

1記事ごとに違う造りものをお楽しみ下さい

大造りものは今年は全部で11基あるとのこと

官民一体となったお祭りのようで山都町のエネルギーを感じれます

そして大造り物に近寄って よ~~く見ると 

一つ一つのパーツが凄く凝っていて、しかも丁寧

企画の段階からの綿密な打ち合わせとアイデア そして

相当なエネルギーを費やして造っていかれた軌跡を感じる事ができます

前回は交通規制に追われ

見ることの出来なかったものが見れるとイイなぁと思いつつ再度の訪問です



町内の中心部に突如 出現する   龍

こちらも仕事っぷりが光ります    伝わるかなぁ~  

龍の気迫で鱗1枚1枚がピッと浮き上がるように仕上げてます

速度感のようなものがあります



山都ころっけ、こちらは キッチン華さんの



華のちえ袋inしいたけ ¥150 



椎茸と柚子の香りのコロッケです 柚子イイですね~~


華のちえ袋inとまと ¥150 です



トマトのほどよい酸味とジャガの甘味がナイスです

話に夢中になってしまったのでチーズが・・・やはり熱々のうちに食べねば


キッチン華さんのコロッケは全て



こんな風に油あげを衣に使っていて見た目から可愛らしく出来てます

衣にも具材にもアイデアが詰まってます




お邪魔した時に偶然にも 山都町商工会の後藤さん



ころっけ街道の長である、みさどんの御主人が打ち合わせ中

キッチン華さんをまじえ 山都ころっけ について色々と話を聞かせてもらったり

山都町の美味しい情報を戴いたり、楽しい時間を過ごさせて戴きました

ありがとうございました


今日も ごちそうさまでした

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【 キッチン華 】

【住所】 熊本県上益城郡山都町下市42-1

【TEL】 0967-72-4315

【営業時間】 11:30~21:00

【定休日】 不定休

 カーナビに電話番号を入力すると旧店舗を案内するようです

  場所は電話で問い合わせを
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山都町へ再訪問!!  山都ころっけ さくら姫さん と大造り物達 - 2010.09.10 Fri

朔です

山都町の食に関する魅力は朔^-^として当然ですが

大造り物と呼ばれるこの巨大な造りものにも、かなり心惹かれました

1記事ごとに違う造りものをお楽しみ下さい

大造りものは今年は全部で11基あるとのこと

官民一体となったお祭りのようで山都町のエネルギーを感じれます

そして大造り物に近寄って よ~~く見ると 

一つ一つのパーツが凄く凝っていて、しかも丁寧

企画の段階からの綿密な打ち合わせとアイデア そして

相当なエネルギーを費やして造っていかれた軌跡を感じる事ができます

前回は交通規制に追われ

見ることの出来なかったものが見れるとイイなぁと思いつつ再度の訪問です



町内の中心部に突如 出現する      鯨です

残念ながら遭遇することが出来ず

祭りが終わるとドコに置いてるか全く分からないんです

なので上記の鯨写真は

七転び七起きの らぼっち&とっちさんから写真を送って戴きました!

ありがとうございました




山都ころっけ街道至上、最大の難関でした 何が?



道の駅 清和文楽邑からの訪問でしたので行く道の険しいこと・・・・

道に迷ったり何たりでかなり時間を費やしてしまいました

かなりの山道でした、曲がり角を間違えるとエライことに(笑)



到着

山都ころっけ、こちらは さくら姫さんの



いきなころっけ ¥100



可愛いらしい生地に包まれ揚げられた いきなり団子のころっけです



おかずころっけではなく、スィーツころっけですね

中には餡子とさつま芋がタップリと

揚げ物が続く中で癒しの ころっけになりました



今日も ごちそうさまでした

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【 さくら姫 】

【住所】 熊本県上益城郡山都町鶴ヶ田4136

【TEL】 0967-82-2221

【営業時間】 11:00~17:00

【定休日】 不定休

道の駅 清和文楽邑から行かれる時は清和高原天文台の案内看板に

従ってください、しばらく行くと さくら姫の案内看板が出ます
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山都町へ再訪問!!  山都ころっけ道の駅 清和文楽邑さん と大造り物達 - 2010.09.10 Fri

朔です

山都町の食に関する魅力は朔^-^として当然ですが

大造り物と呼ばれるこの巨大な造りものにも、かなり心惹かれました

1記事ごとに違う造りものをお楽しみ下さい

大造りものは今年は全部で11基あるとのこと

官民一体となったお祭りのようで山都町のエネルギーを感じれます

そして大造り物に近寄って よ~~く見ると 

一つ一つのパーツが凄く凝っていて、しかも丁寧

企画の段階からの綿密な打ち合わせとアイデア そして

相当なエネルギーを費やして造っていかれた軌跡を感じる事ができます

前回は交通規制に追われ

見ることの出来なかったものが見れるとイイなぁと思いつつ再度の訪問です



町内の中心部に突如 出現する      唐獅子

残念ながら遭遇することが出来ず

祭りが終わるとドコに置いてるか全く分からないんです

なので上記の唐獅子写真は

七転び七起きの らぼっち&とっちさんから写真を送って戴きました!

ありがとうございました



道の駅 清和文楽邑さんです



コチラは15:00で閉店なので、かなり滑りこみでした



文楽ころっけ ¥150



基本に忠実なホッとできるころっけでした

今日も ごちそうさまでした

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【 道の駅 清和文楽邑 】

【住所】 熊本県上益城郡山都町大平152

【TEL】 0967-83-0039

【営業時間】 11:00~15:00

【定休日】 火曜日
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山都町へ再訪問!!  山都ころっけ他力鮮魚さんと大造り物達 - 2010.09.10 Fri

朔です

山都町の食に関する魅力は朔^-^として当然ですが

大造り物と呼ばれるこの巨大な造りものにも、かなり心惹かれました

1記事ごとに違う造りものをお楽しみ下さい

大造りものは今年は全部で11基あるとのこと

官民一体となったお祭りのようで山都町のエネルギーを感じれます

そして大造り物に近寄って よ~~く見ると 

一つ一つのパーツが凄く凝っていて、しかも丁寧

企画の段階からの綿密な打ち合わせとアイデア そして

相当なエネルギーを費やして造っていかれた軌跡を感じる事ができます

前回は交通規制に追われ

見ることの出来なかったものが見れるとイイなぁと思いつつ再度の訪問です




道の駅 通潤橋にある   鰐

上から見えないので明確ではないんですが多分 魚を咥えた鰐と思います

ギラギラした牙と魚をしっかりと噛み、喰い込んだ具合が迫力です!!



山都ころっけ、こちらは他力鮮魚さんです



店先では御主人が休憩中(笑) こういう店好きです



他力鮮魚さんのコロッケは



山女コロッケ ¥150

地場で獲れた山女の身と骨をすり身にしてオカラと練り

コロッケにしたものです

ご近所の末松豆腐さんと他力鮮魚さんの異業種コラボのコロッケです

ホロホロとした食感に山女の香りが広がります 黒胡椒が入ったら好きかもっ!



ギョロッケバーガー ¥230にも惹かれました


今日も ごちそうさまでした

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【 他力鮮魚 】

【住所】 熊本県上益城郡山都町馬見原70

【TEL】 0967-83-0039

【営業時間】 11:00~17:00

【定休日】 日曜日
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山都町へ再訪問!!  山都ころっけチポリーノさんと大造り物達 - 2010.09.09 Thu

朔です

山都町の食に関する魅力は朔^-^として当然ですが

大造り物と呼ばれるこの巨大な造りものにも、かなり心惹かれました

1記事ごとに違う造りものをお楽しみ下さい

大造りものは今年は全部で11基あるとのこと

官民一体となったお祭りのようで山都町のエネルギーを感じれます

そして大造り物に近寄って よ~~く見ると 

一つ一つのパーツが凄く凝っていて、しかも丁寧

企画の段階からの綿密な打ち合わせとアイデア そして

相当なエネルギーを費やして造っていかれた軌跡を感じる事ができます

前回は交通規制に追われ

見ることの出来なかったものが見れるとイイなぁと思いつつ再度の訪問です



道の駅 通潤橋にある   蛙 

周りの景色に同化するような色合いを柱に造られております!!!

喉や口まで細部に渡る表現力がお見事



山都ころっけ、こちらはチポリーノさん



店名からイタリアンのお店と思ってたらパン屋さんです



結構、売れてる感じがしたので人気店のようです

チポリーノさんのコロッケは



鶏ずーしーころっけ ¥150

ずーしーとは山都町の郷土料理のようです、雑炊のようなものとのこと
初耳



中には米がメインに据えられており、雑炊という感じは全くしません

米粒が崩れてなくシッカリしてます、これは大好きですね



山都ころっけ からはズレますが

コチラのお店 店頭メニューにトマトとモツァレラチーズのピザが

9分で焼き上がります と、これはかなり熱々で美味しいピザの予感がします

どなたか、これまたレポお願いしますーーー


今日も ごちそうさまでした


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【 チポリーノ 】

【住所】 熊本県上益城郡山都町入佐脇81-1

【TEL】 0967-72-0150

【営業時間】 10:00~18:00

【定休日】 火曜日
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山都町へ再訪問!!  山都ころっけ みさどんさん と大造り物達 - 2010.09.09 Thu

朔です

山都町の食に関する魅力は朔^-^として当然ですが

大造り物と呼ばれるこの巨大な造りものにも、かなり心惹かれました

1記事ごとに違う造りものをお楽しみ下さい

大造りものは今年は全部で11基あるとのこと

官民一体となったお祭りのようで山都町のエネルギーを感じれます

そして大造り物に近寄って よ~~く見ると 

一つ一つのパーツが凄く凝っていて、しかも丁寧

企画の段階からの綿密な打ち合わせとアイデア そして

相当なエネルギーを費やして造っていかれた軌跡を感じる事ができます

前回は交通規制に追われ

見ることの出来なかったものが見れるとイイなぁと思いつつ再度の訪問です



国道218号線沿い 丸重ミートさんの近くに堂々と鎮座する 龍

マジでカッコイイです



山都ころっけ、こちらは みさどんさんの 



柚子香る元気ころっけ ¥150

揚げたて ころっけを店先で



火傷に注意しながらムシャリ

柚子胡椒なので辛味や塩っ気を警戒してたんですが

柚子の良い香りが鼻孔をくすぐります、美味いですーーー



山都ころっけからはズレますが

コチラのお店 メニューに 「黒米うどん」なるものがありました

初めて聞きました。

しかも、毎月9がつく日のみの販売・・・・・レア度100%です

事前に知ってたら9日・19日・29日に どこかに合わせて行ったのに
くやしいーー

食べたかったな~~~~  どなたかレポお願いしますーーーーー

レポしたら教えてくださいまし~~


今日も ごちそうさまでした


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【 みさどん 】

【住所】 熊本県上益城郡山都町城平340

【TEL】 0967-72-2680

【営業時間】 11:30~22:00

【定休日】 火曜日
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西原村のゴハンが最高に合う唐揚げ屋さん からあげの うまか亭 - 2010.09.08 Wed

朔です

いつも斜め前の店には行くんですが、なかなか寄れず やっとチャンスが

西原村にあります

からあげの うまか亭さん



熊本に来た当時、食べに行く店 全てで出てくる唐揚げが

全てパン粉が付いてたので 熊本の唐揚げは全てパン粉なんだ と

勘違いしたことを思い出します(笑)



骨付き、ニンニク醤油でキメキメです

飯が凄く必要な唐揚げです
大好きかも


今日も ごちそうさまでした

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【 からあげの うまか亭 】

【住所】 熊本県阿蘇郡西原村 (西原村の東京大勝軒の斜め前です)

【TEL】 090-3327-2204

【営業時間】 10:00~18:00

【定休日】 木曜日
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東筑軒の折尾名物かしわめし、近場の直方駅でよく買います♪ - 2010.09.07 Tue

朔です



JR直方駅です、誰かさんと一緒で実は大好きなんですよ

東筑軒の「 かしわめし 」が



駅弁といえばコレ!!! ってくらい幼い頃から食べてました



駅弁全てが かしわめしと思ってたくらいです(笑)



食べると、あ~帰省してるんだなぁ って実感します


今日も ごちそうさまでした


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【 直方駅 東筑軒 】

【住所】 福岡県直方市山部226  JR直方駅内

【TEL 東筑軒本社 】 093-601-2345

【定休日】  無休

【営業時間】   07:00~19:00(18:40OS)

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博多麺屋 宗運の つけ麺が好きです♪ - 2010.09.06 Mon

朔です

博多麺屋 宗運さんです チョット前の過日の訪問になります

メニューです



つけ麺 ¥750 をオーダー


配膳されると ん?

おお! つけ麺の麺が極太麺に変わってました!!!

スープに負けない麺にチェンジです
全粒粉の麺も食べてみたかったですね~



いつもの表情のスープ 



動物系の土台味に抑えられた印象のブシ系の香り

表情はドロンしており そそられます
Loveです

これが極太麺に絡んで、丁度良い具合



豚めし ¥280



豚メシ、ボリュームが分からなかったんで軽くにして頂きました



甘ったるくない刻みチャーシューに

タレがかかりネギが良いアクセント~~~♪



最後にスープ割をお願いすると

抑えていたであろう、魚介のエキスがバリッと効いたものに様変わり

この酸味、朔^-^はクセになりそうです


今日も ごちそうさまでした


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【 博多麺屋 宗運 】

【住所】 熊本市下通り1-12-3 高津ビル地下1階

【TEL】 096-356-0650

【定休日】 月曜日

【営業時間 平日】  18:00~26:00

【営業時間 日曜】  11:30~21:00

※売り切れ次第終了

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山都町へ初訪問!!  八朔祭りと 柚子アイスクリーム - 2010.09.05 Sun

朔です

私の朔という名前が入ったお祭です  そりゃ行かなんでしょ!!!!


1時間ちょっとかけて行ってきました、熊本は山都町の「 八朔祭り 」



本当は5日のメインの日に行きたかったんですが仕事の都合でどうにも行けず



4日に行ってまいりました



通りには露店も出て賑わっておりましたよーーー


道の駅 通潤橋に

この日たまたま出店してました清和のアイスクリーム屋さん

「 Milky Way 」さんです

山都町産のブルーベリーを使ったアイスやトマトを使ったもの



色々ある中でチョイスしたのは清和緑川産の柚子を使用した



柚子アイスクリーム ¥250  これマジ旨いす!!!



濃厚アイスで甘ったるくなる所を

柚子がサッパリと食べさせてくれ、後味もかなりスッキリです

この柚子アイス、大好き1押しかもです

次回もこのアイス食べます!!!


今日も ごちそうさまでした



通潤橋も初めて見れたし楽しかったです

日付け変わって5日の

通潤橋の放水時間は10時・12時・16時・17時・19時30分です

大造り物引き廻しは14:00~1700頃まで

詳しくはコチラの→山都町の公式ページをどうぞ

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【 ミルキーウェイ 】

【住所】 熊本県上益城郡山都町大平265-1

【TEL】 0967-82-2878

【営業時間】 11:00~20:00

【定休日】 水曜

この時は出張で道の駅 通潤橋に来られてたようです

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ミルキーウェイ 洋菓子 / 山都町その他)


山都町へ初訪問!!  八朔祭りと 山都ころっけ街道 - 2010.09.05 Sun

朔です

私の朔という名前が入ったお祭です  そりゃ行かなんでしょ!!!!


1時間ちょっとかけて行ってきました、熊本は山都町の「 八朔祭り 」



本当は5日のメインの日に行きたかったんですが仕事の都合でどうにも行けず



4日に行ってまいりました


放水時間も逃さず、完璧な観光っぷり!!

通りには露店も出て賑わっておりましたよーーー



現在 山都町は「 山都ころっけ街道 」という旗を立てて

コロッケで町おこしをしてるんですね~  ご存知でしたか?

全部で17のお店が独創性と味を競うように

山都町を盛り上げようと頑張ってらっしゃいます



八朔祭りのメインストリートには このコロッケを販売してる

ブースがあります



注文を受けてから揚げるので出来上がりまで約5分ほどお待ちください


こちらは丸重ミートさんの

馬肉ころっけ ¥120



と 馬肉メンチカツ ¥130 これは、旨い!



割烹 藤乃家さんの

もっちり竹鶏物語 ¥150



コロッケの具に黒米を使ってる珍しいコロッケです
中華ちまきのような食べ易さです


鮎の瀬交流館 さんの おしよせころっけ ¥100



オカラか何かと合わせてあったのかなぁ


今日も ごちそうさまでした



通潤橋も初めて見れたし楽しかったです

日付け変わって5日の

通潤橋の放水時間は10時・12時・16時・17時・19時30分です

大造り物引き廻しは14:00~1700頃まで

詳しくはコチラの→山都町の公式ページをどうぞ

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【 丸重ミート バイパス店】

【住所】 熊本県上益城郡山都町浜町111-1

【TEL】 0967-72-0292

【営業時間】 9:00~20:00

【定休日】 無休
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【 割烹 藤乃家 】

【住所】 熊本県上益城郡山都町下市166-4

【TEL】 0967-72-0350

【営業時間】 11:00~18:00

【定休日】 不定休
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【 鮎の瀬交流会館 】

【住所】 熊本県上益城郡山都町菅245

【TEL】 0967-72-4061

【定休日】 無休

【営業時間】 

冬 12月~2月 10:00~16:00

夏 3月~11月 09:00~17:00

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山都町へ初訪問!!  八朔祭りと おちかラーメン  - 2010.09.05 Sun

朔です

私の朔という名前が入ったお祭です  そりゃ行かなんでしょ!!!!

1時間ちょっとかけて行ってきました、熊本は山都町の「 八朔祭り 」



本当は5日のメインの日に行きたかったんですが仕事の都合でどうにも行けず



4日に行ってまいりました



通りには露店も出て賑わっておりましたよーーー


昔ながらの、その土地のラーメン屋さんです



「 おちかラーメン 」 さん

八朔祭りでお客さんが増える為かメニューを絞ってるみたい



そして いくらか値上げされてる様子です

並ラーメン ¥550



表面には茶褐色のマー油が覆いってます



麺は中太ストレートです



マー油は苦くなくニンニクの旨味を上手に抽出してる印象を受けます



並でしたがチャーシューが5枚入ってました!! ちょっとビックリ


今日も ごちそうさまでした





通潤橋も初めて見れたし楽しかったです

日付け変わって5日の

通潤橋の放水時間は10時・12時・16時・17時・19時30分です

大造り物引き廻しは14:00~1700頃まで

詳しくはコチラの→山都町の公式ページをどうぞ


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【 おちかラーメン 】

【住所】 熊本県上益城郡山都町下市5

【TEL】 0967-72-0121

【営業時間】 10:30~20:00

【定休日】 月曜・正月

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プロフィール

朔^-^です。ラーメンマンでありカラアゲニストでもあり肴からA級・甘味まで美味しいものを求めて良店に出没します。 熊本・福岡・佐賀・鹿児島を軸にヨンナナch. グルメキュレーターも担当しています。

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