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2015-02

らぁめんシフク で鶏白湯らぁめんと塩らぁめん - 2015.02.23 Mon

朔です^-^

よーーーーやく、訪問。


らぁめんシフク

先客あり、店内満席。  少し外した時間ではあったんですけどねぇ

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配膳

鶏白湯らぁめん こってり

ネギ・鶏チャーシュー・きくらげ・海苔・なると

スープを一口、すすると。  鶏特有のマイナス部分の嫌な臭いがない!

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旨味の輪郭がクッキリハッキリしてて、鼻に抜ける時に更に良い香りが広がる

スープには角というか棘やクセもなく、穏やか~な丸みを感じさせる仕上がり

麺はプリっとした少し平打ちの緩めのちぢれ麺

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スープの持ち上げ方といい、一体感といい 早く来なかったことを後悔。 こりゃ旨い!!


こちらは 塩らぁめん 

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こちらも角がなく穏やか~に風味一杯、口いっぱいに広がる味わいです

単に「塩」とは言い切れない複雑な深みの層を備えたスープ。




鶏白湯らぁめん の残ったスープにブラックペッパーをパっとふって楽しみます

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これは絶品です、ぜひぜひお試しください

またお邪魔します

今日もごちそうさまでした!!

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【 らぁめんシフク 】

【住所】  福岡県福岡市博多区榎田2-3-1 村下ビル 1F

【TEL】   092-474-0090

【定休日】  日曜日

【営業時間】  11:00~22:00(L.O.21:30)
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焼肉・韓国料理 すから でホルモンとカルビとロースと冷麺と大盛りごはん - 2015.02.10 Tue

朔です^-^

初訪問です

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焼肉すから

飯塚市鶴三緒にあります



メニュー

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土日祝もランチはやってるみたいです

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配膳

カルビ・ロース・ホルモンの盛り合わせ 

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次から次に どんどん焼いてパクつきます

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ブリッと感のあるホルモンが、たまりませんね~~

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ごはん、とまりません。

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最後は冷麺で〆

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キムチの酸っぱさがほどよくありつつ、麺は初体験の食感でした!



ごはんの進む味付けの焼肉は腹が減りまくってるときには、最高の御馳走ですね

美味しかったです

今日もごちそうさまでした!!

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【 焼肉・韓国料理 すから 】

【住所】  福岡県飯塚市鶴三緒1476-5

【TEL】  0948-25-6616

【定休日】  木曜日

【営業時間】  

11:00~22:00 ( 21:30OS )
ランチタイムは 11:00~16:00
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すから焼肉 / 飯塚駅

昼総合点★★★★ 4.0


タンクマクーポンを使っての博多ラーメン 一燈灯 - 2015.02.03 Tue

朔です^-^

タンクマクーポン期間中の訪問です (現在はクーポン期間終了しております)

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博多ラーメン 一燈灯

上通りに入って途中から曲がったトコです

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食券購入してスルリとカウンター席へ、麺の硬さはふつうでオーダー


配膳 

ラーメン

ネギ・きくらげ・チャーシュー・海苔

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このスープは10年以上前に食べた感覚があります

豚骨の風味よく、かつドッシリとしたスープ

麺は「ふつう」でお願いしました

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美味しかったです、またお邪魔します

今日もごちそうさまでした!!
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【 博多ラーメン 一燈灯 】

【住所】  熊本市中央区上通町6-12 オークス第3ビル 1F

【TEL】  096-356-8700

【定休日】  無休

【営業時間】  

月~金 11:00~15:00 / 18:00~24:00

土 11:00~24:00

日 11:00~22:00

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プロフィール

朔^-^です。ラーメンマンでありカラアゲニストでもあり肴からA級・甘味まで美味しいものを求めて良店に出没します。 熊本・福岡・佐賀・鹿児島を軸にヨンナナch. グルメキュレーターも担当しています。

朔です^-^

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ヨンナナ

ヨンナナchキュレーター、福岡・熊本・佐賀・鹿児島担当です。

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この度、トリップアドバイザーから熊本県の オススメ食blogとして認定を受けました

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