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2017-09

小倉エキナカひまわりプラザのフジヤマゴーゴー 台湾まぜそば(温) - 2017.09.03 Sun

朔です^-^

小倉駅の小倉エキナカひまわりプラザに復活した フジヤマ55

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本来 食券機ですが卓上にもメニューがありましたので参考までに。

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味変にも使える調味料、花山椒・マヨネーズなどなど

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配膳

台湾まぜそば 追い飯付き

肉味噌・ニラ・魚粉・ネギ・海苔・ニンニク・黄卵

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底からグリグリとタレを絡めるようにかき混ぜて頂きます

麺へのタレの絡み具合が丁度良いですね

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麺は少し平打ちっぽい感じでコシも程良く丁度良いですね

ニラとニンニクは必須ですね、香りと味のパンチが格段に違いますもの


追い飯には卓上のカレー粉をハラッと振って、タレとかきまぜて頂きました

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このタレにこのカレー・・・・これは、ご飯と合う。
炭水化物 × 炭水化物なので深くは考えないようにしてますが(笑)

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美味しかったです

今日もごちそうさまでした!!

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【 フジヤマゴーゴー 】

【住所】  福岡県北九州市小倉北区浅野1-1-1 小倉エキナカひまわりプラザ 2F

【TEL】  050-5592-4393

【営業時間】  11:00~22:00

【定休日】 不明
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熊本市の濃厚つけ麺 麺屋サキマサ つけ麺(並) - 2017.09.03 Sun

朔です^-^

熊本市は浜線と けやき通りの交差点付近にあります

麺屋 サキマサ

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約2年ぶりぐらいの訪問かな~

変わっていなければ、極太麺に濃厚魚介豚骨の濃いスープをつけて食べる、とみ田インスパイアのお店です


入店すると待ち客ありの満席、大盛況ですね

食券機で食券を購入して、しばし待ちます

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配膳

つけ麺(並) ¥760

具材が沈まない濃度のスープは健在のようですね(嬉)

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麺も存在感のある、ピカピカの極太麺です

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濃厚スープに麺をくぐらせ頂きます

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極太麺をグムッっと食べたその瞬間からパンチが飛んでくるかのような麺のインパクトと魚介豚骨の濃厚な旨味。

在ってくれて嬉しい♪

退店まで店内は大盛況、人気店になっておりました

美味しかったです

今日もごちそうさまでした!!
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【 麺屋 サキマサ 】

【住所】 熊本県熊本市南区田迎6-2-20

【TEL】 096-370-9011

【定休日】 水曜日・臨時休業あり

【営業時間 火・木】   

11:00~15:00(L.O)
18:30~21:30(L.O)

【営業時間 日・月・金・土】 11:00~15:00(L.O)
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プロフィール

朔^-^です。ラーメンマンでありカラアゲニストでもあり肴からA級・甘味まで美味しいものを求めて良店に出没します。 熊本・福岡・佐賀・鹿児島を軸にヨンナナch. グルメキュレーターも担当しています。

朔です^-^

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ヨンナナchキュレーター、福岡・熊本・佐賀・鹿児島担当です。

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