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2017-09

福岡市桜坂 パティスリー オー フィル ドゥ ジュール   シュー ア ラ ピスターシュ - 2017.09.05 Tue

朔です^-^


桜坂の パティスリー オー フィル ドゥ ジュール へ

テイクアウトするには揺れて崩れるし 暑い季節に冷蔵庫まで時間を要するのでケーキが痛むし、

できるだけ店内で食べたいのが私の心情です。

見た目からは想像がつかない色見、味やアクセント、サプライズ感がある シェフの情熱等、

そういったところググっと惹かれて できうる限り通いたいと思っています。


シュー ア ラ ピスターシュ ¥490

自家製ピスタチオペーストのカスタードクリーム

ピスタチオのシャンティクリーム・ヴァローナ社のホワイトチョコ・

グリオットチェリーコンフィ・フレッシュダークチェリー

シュー皮からピスタチオの緑とゴールドが前面に出されていてテーマというか気品を感じさせるものに仕上がっていました

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陳腐な表現が無意味に感じてしまう。

美味しいです

まだの方は1度食べてみてください

今日もごちそうさまでした!!

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【 パティスリー オー フィル ドゥ ジュール 】

【住所】  福岡県福岡市中央区桜坂1-14-9

【TEL】   092-231-8607

【定休日】  水曜日 月に一度連休有り

【営業時間】  10:00~19:00

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プロフィール

朔^-^です。ラーメンマンでありカラアゲニストでもあり肴からA級・甘味まで美味しいものを求めて良店に出没します。 熊本・福岡・佐賀・鹿児島を軸にヨンナナch. グルメキュレーターも担当しています。

朔です^-^

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ヨンナナchキュレーター、福岡・熊本・佐賀・鹿児島担当です。

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