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2017-08

華蓮で 『極上』 を堪能する。 - 2013.02.07 Thu

朔^-^です

鹿児島で間違いのない美味しいしゃぶしゃぶを食べるには?

の問いに必ず名前が挙がるお店です

コピー ~ 画像 258

華蓮

JA鹿児島県経済連のお店。

他店に比べ1つ、2つ上のクラスのお肉を

平均的もしくはチョイ上くらいのお値段で提供してくださる良心的なお店です




今回はコースではなく単品でのオーダー

予約してまで訪問した1軒目のお店の 

しゃぶしゃぶの質と価格に どーにも納得できず しゃぶしゃぶのハシゴ。






タレ代が別途 お一人¥500とのこと。 

ラーメン屋だけかと思いきや、出てきますよ   まずは漬物から!

土地柄です、鹿児島ではオーダーすると まずお茶と「漬物」が配膳されます

コピー ~ 画像 028

続いてタレ

胡麻だれとポン酢

お好みでネギ と もみじおろし

コピー ~ 画像 172

ごっついしゃぶしゃぶ鍋が鎮座。

コピー ~ 画像 170


配膳

極上鹿児島黒牛・鹿児島黒豚のしゃぶしゃぶ 、野菜 (共に単品でのオーダー)

コピー ~ 画像 195


肉の華の外側から黒牛リブロース肉・黒豚肩ロース肉・三枚肉の順番。

ご覧頂けると分かるように、全ての肉が それはそれは綺麗

お肉の組体操。

コピー ~ 画像 189

ササッと しゃぶしゃぶして~

コピー ~ 画像 211

ポン酢でトロける脂身を味わうも良し~

コピー ~ 画像 219

濃厚な胡麻タレでお肉をシッカリと味わうも良し~

コピー ~ 画像 226


黒牛の脂の具合が上品です。 風味も良い!

ひと切れ、ひと切れ減っていくのが悲しい。


訂正です、間違いのないお店ではなく『大正解のお店』

コピー ~ 画像 253

今回 オーダーしたのは『極上』です、

料理そのものや、細かな接客等 大変満足でき、納得のいくものでした!

また行きたいと思います。


今日もごちそうさまでした!!


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【 華蓮 鹿児島店 】

【住所】  鹿児島市山之口町3-12

【TEL】  099-223-8877

【定休日】  第3日曜日

【営業時間 平日・土】  

11:30~14:00(OS 13:30)

17:30~23:00(OS 22:00)  

【営業時間 日・祝】  

11:30~14:00(OS 13:30)

17:30~22:00(OS 21:00)  

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kooちゃん

絞り込んでくるねぇ~w

まさか・・
あぢもり
黒福多
いちにぃさん
のドレカからのハシゴ?!?


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朔^-^です。ラーメンマンでありカラアゲニストでもあり肴からA級・甘味まで美味しいものを求めて良店に出没します。 熊本・福岡・佐賀・鹿児島を軸にヨンナナch. グルメキュレーターも担当しています。

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ヨンナナchキュレーター、福岡・熊本・佐賀・鹿児島担当です。

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