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2017-03

麺研究所 麺屋慶史に東池袋大勝軒 2代目 飯野店主が腕を振るいにやってきた!! - 2013.02.16 Sat

朔^-^です

数日前より告知しておりました

福岡市の麺研究所 麺屋慶史に2013年2月16日(土)・17日(日)

2日間にわたり 東池袋大勝軒がやってくるというイベント

正確には東池袋大勝軒の2代目店主 飯野店主

ご自身が来福され自ら振舞うと言う豪華なイベントなんですよーーー

コピー ~ 画像 084

地下鉄 大濠公園駅からスタスタ歩き到着

コピー ~ 画像 088

麺研究所 麺屋 慶史 もとい 大勝軒

店頭は賑わっておりますねーー

コピー ~ 画像 078

暖簾がアツいです!!

色々と回ったんで12:30頃到着


店頭には食券機と数名の列

コピー ~ 画像 080

食券を購入、まずは「もりそば」から!

コピー ~ 画像 048

すぐの配膳。

特製もりそば ¥750

麺の量は衝撃の330gとのこと

コピー ~ 画像 049

一般的なラーメン屋さんの量でいくなら2杯と少しの麺の量

半端ないボリュームです!!

スープは動物系と魚介系を合わせたもの

酸味・辛味が主張しながらもすごく良いバランスのスープ

そしてナルトが浮いてます♪

麺は色白で中麺、ツルッとした食感の仕上がり

コピー ~ 画像 067

スープの底に沈んでるモモ肉かな、ズシリと重く 厚みもあるチャーシュー

コピー ~ 画像 071

スープにある、ほのかな酸味が良い仕事でした

スルスルと収まっていきます

すごく食べごたえはありましたがペロリ。

コピー ~ 画像 073

2杯目、中華そば は→コチラ

今日もごちそうさまでした!!

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【 麺研究所 麺屋慶史 】

【電話番号】092-761-7664

【住所】福岡市中央区大手門3-7-6 生田ビル1F

【営業時間】11:00~23:00
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プロフィール

朔^-^です。ラーメンマンでありカラアゲニストでもあり肴からA級・甘味まで美味しいものを求めて良店に出没します。 熊本・福岡・佐賀・鹿児島を軸にヨンナナch. グルメキュレーターも担当しています。

Author:朔です^-^

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ヨンナナchキュレーター、福岡・熊本・佐賀・鹿児島担当です。

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