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2017-08

おでん まつむら で具沢山がんも と贅沢釜めし!そしてランチコース - 2013.07.22 Mon

朔^-^です

半年程前、過日の訪問です


おでん まつむら

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上乃裏通りにある、ひと手間、ふた手間と

「仕事」をした おでん や一品料理を出して頂けるお店です



メニュー

季節によりメニューは少し変更があったりします

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本日の一品も 酒の肴やお食事まで

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お酒の種類も幅広く揃ってます

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突き出し

ピース豆の旨煮・ベーコン・タケノコ

ホタルイカ

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牛すじとネギ ¥500

王道をいくスジの甘味とトロトロ感で

大満足の一品

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お出汁が よく染みてて ほんわか美味いです



鯛の白子ポン酢 ¥600

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舌に絡みつく食感は比較的控え目、コクは勿論あり

角のない丸みのあるポン酢との相性も良い




ふわっとがんも ¥350

大豆の甘味か、強めでふくよかな味わいの がんもどき

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百合根、人参、タケノコと具沢山で賑やかな口当たり

これ好きなんですよね~!



3分ほど蒸らします

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オマール海老クリームコロッケ ¥600

こんがりキツネ色に揚がりサクサクとした軽い食感の衣

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中にはドロッとしたオマールクリーム

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コクがあり、旨味が強いですね~




3分経ちました

かきかまめし ¥800 (季節ものです、2013/3現在 多分もう提供は終わっていると思います)

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上品に香る生姜の香り

ご飯にはピンッと立ち、おこげもあり 見た目にも楽しめ

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味わいもスゴク良い

牡蠣が好きな方には たまらないですね!!

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全てにおいて満足度 高いですね~

美味しかったです




ランチコース¥2000をはじめられています

コース内容は

付き出し、前菜盛合せ、蒸し物、揚げ物、焼き物、土鍋でおでん盛り合わせ、釜飯、デザート

ランチ営業日は火曜・木曜・土曜と予約が入った日です




今日もごちそうさまでした!!

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【 おでん まつむら 】

【住所】  熊本市中央区南坪井町5-18 サウスファイブセカンドビル 1F

【電話】 096-356-6825

【定休日】  日曜日・祝日

【営業時間】 

12:00~14:00 

17:30~22:30 (L.O.)

おでんの出汁が終わり次第、閉店

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朔^-^です。ラーメンマンでありカラアゲニストでもあり肴からA級・甘味まで美味しいものを求めて良店に出没します。 熊本・福岡・佐賀・鹿児島を軸にヨンナナch. グルメキュレーターも担当しています。

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