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2017-04

いっぷくラーメン 二代目女将が送る 夏期のベジ辛香爽冷麺 提供中! - 2013.06.11 Tue

朔^-^です

先週あたりかな、夏期限定の冷麺が出されているとのこと。

とある月曜日に試食とは聞いておりました。

コピー ~ 画像 058

いっぷくラーメン (リニューアル後)



入店するとメニューを発見

コピー ~ 画像 034

二代目女将の意欲作と聞いておりますよ~    フフフ




配膳

夏期限定 ベジ辛香爽冷麺 ¥700

トッピングは大根・セロリにプチトマト、

トマトシャーベット・レタス・胡瓜・焼きチーズ・鶏ハンバーグ・ブラックペッパー 等。

コピー ~ 画像 040

芋やニンジンをメインに据えたベジ系のラーメンが取り上げられてる中

こちらではトマトをメインに置いた限定の冷麺の登場。

焼きチーズと鶏ハンバーグに視線が集中、ボリューム感が3割り増しです

コピー ~ 画像 043

スープは天草大王からとった出汁、それにトマトを合わせたもので

辛味と酸味、そしてトマトのシャーベットで爽冷さを演出

コピー ~ 画像 049

麺は いっぷくラーメンが誇る太麺を茹でシッカリと冷水で〆たもの

ムチっとしたスゴイ食感!!

180gの量とは思えない程にスルスルと入っていく、これはスープのアッサリ感が成せるんでしょうね!



焼きチーズを砕いて散らすと爽冷さの中に、コクと香りが一気に舞い上がります

コピー ~ 画像 052

野菜の品数とトマトのスッキリした味わいは女性に特段 喜ばれるのではないでしょうか!

アクセントのピリ辛も丁度良いくらいです

今日もごちそうさまでした!!

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【 たまご麺や いっぷくラーメン 】

【住所】  熊本市田迎町田井島221-1

【TEL】  096-378-7934

【定休日】 不定休

【営業時間 平日】 
  
11:00~15:30    

18:00~21:30(OS)

【営業時間 土日祝】  

11:00~21:30(OS)

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