タンクマ2013年8月号 困ったら達人に聞け!人気ブロガーのオシ ”夏ランチ”って?に寄稿させて頂きました - 2013.07.29 Mon
朔^-^です
今回のバオバブさんの記事は
タンクマ 2013年8月号の
困ったら達人に聞け! 人気ブロガーのオシ ”夏ランチ”って?
のコーナーで紹介させて頂いております

お買い上げの上 ご確認をお願いします^-^
並木坂のとあるビル。

看板に誘われて、通路奥にあるエレベーターに乗り3階へ

『カフェ&バー バオバブ』
ナイジェリア料理のお店です
植木にある「百草園」の有機野菜を ふんだんに使ったカレーやスープがオシです
訪問した日はテラス席が気持ちよさそうだったので

読書をしながら贅沢にテラス席を独り占め
メニュー



トマトが収穫できるこの時期限定のトマトカレー

価格は これでイイの?と思ってしまいます
配膳
トマトカレー (サラダ・ピクルス付き)¥580
この価格で このボリューム、お見事ですっ!!

トマトの濃い旨味と肉の旨味が凝縮された、ペースト状のルゥ
ライスは玄米酵素御飯です、(ごはんも熟成させて旨味を増すことができるんです、知りませんでした)

サラダは その日、その日で内容もボリュームも変わりますのであしからず

辛味と香ばしさをまとうジャガ芋とセットのピクルスは、暑い季節にピッタリの爽やかな酸味。
ツボをしっかりと抑えています。

トマトの旨味が強く実に旨いです!
コクがありつつ爽やか、キレの良さが後引きますね
こうなってくると他のメニューも気になり始めます・・・・
追加オーダーです
配膳
ぺぺスープ
鶏肉がタップリと、キノコ類も、表面には香りよくドライバジルが浮いてます。

鶏肉がたっぷり入り、ドライバジルの香りとスパイスを効かせたもの

これがクセになるんですよね~

お値段、居心地の良さ、そして料理。
どれも満足度が高いので この夏、みなさんに是非 足を運んで頂きたい一軒です
美味しかったです
今日もごちそうさまでした!!
ボオバブさんの料理は まだまだあります、暑い時期に小出ししていきます
----------------------------------------------
【 Cafe & Bar BAOBAB ( カフェ & バー バオバブ ) 】
【住所】 熊本市中央区上林町3-34 上通りニューコーポ 302
【TEL】 096-324-9255
【営業時間】 12:00頃~22:00くらい
【定休日】 火曜日・水曜日
----------------------------------------------
今回のバオバブさんの記事は
タンクマ 2013年8月号の
困ったら達人に聞け! 人気ブロガーのオシ ”夏ランチ”って?
のコーナーで紹介させて頂いております

お買い上げの上 ご確認をお願いします^-^
並木坂のとあるビル。

看板に誘われて、通路奥にあるエレベーターに乗り3階へ

『カフェ&バー バオバブ』
ナイジェリア料理のお店です
植木にある「百草園」の有機野菜を ふんだんに使ったカレーやスープがオシです
訪問した日はテラス席が気持ちよさそうだったので

読書をしながら贅沢にテラス席を独り占め
メニュー



トマトが収穫できるこの時期限定のトマトカレー

価格は これでイイの?と思ってしまいます
配膳
トマトカレー (サラダ・ピクルス付き)¥580
この価格で このボリューム、お見事ですっ!!

トマトの濃い旨味と肉の旨味が凝縮された、ペースト状のルゥ
ライスは玄米酵素御飯です、(ごはんも熟成させて旨味を増すことができるんです、知りませんでした)

サラダは その日、その日で内容もボリュームも変わりますのであしからず

辛味と香ばしさをまとうジャガ芋とセットのピクルスは、暑い季節にピッタリの爽やかな酸味。
ツボをしっかりと抑えています。

トマトの旨味が強く実に旨いです!
コクがありつつ爽やか、キレの良さが後引きますね
こうなってくると他のメニューも気になり始めます・・・・
追加オーダーです
配膳
ぺぺスープ
鶏肉がタップリと、キノコ類も、表面には香りよくドライバジルが浮いてます。

鶏肉がたっぷり入り、ドライバジルの香りとスパイスを効かせたもの

これがクセになるんですよね~

お値段、居心地の良さ、そして料理。
どれも満足度が高いので この夏、みなさんに是非 足を運んで頂きたい一軒です
美味しかったです
今日もごちそうさまでした!!
ボオバブさんの料理は まだまだあります、暑い時期に小出ししていきます
----------------------------------------------
【 Cafe & Bar BAOBAB ( カフェ & バー バオバブ ) 】
【住所】 熊本市中央区上林町3-34 上通りニューコーポ 302
【TEL】 096-324-9255
【営業時間】 12:00頃~22:00くらい
【定休日】 火曜日・水曜日
----------------------------------------------
Cafe & Bar BAOBAB カフェ & バー バオバブ ) (カレー(その他) / 藤崎宮前駅、通町筋駅、水道町駅)
昼総合点★★★★☆ 4.0
- 関連記事
-
- カレー劇場 多舞羅雄(たぶらお) トリプルカレー
- 熊本では珍しいのではないでしょうか。並木坂のバオバブで暑い夏にピッタリの冷やしカレー
- つぼやきカレーキートン 夏季限定 【豚しゃぶカレー】
- 仁王さん通り ちゃんぽん醤で頂く スパイシーカツカレー
- タンクマ2013年8月号 困ったら達人に聞け!人気ブロガーのオシ ”夏ランチ”って?に寄稿させて頂きました
- 八木カレー ベーコンと野菜のカレー ココナッツ・マイルド
- GARAM (ガラム) ~若き店主が送り出す、香り高いフレッシュスパイスの旨味たっぷりのカレー ~
- カレー劇場 多舞羅雄(たぶらお)☆劇場流 『鶏』を使ったカレー
- コーエイは毎週木曜日はカレーの日!なんと¥300でこのクオリティ!!
● COMMENT ●
トラックバック
http://sakudesu.blog65.fc2.com/tb.php/1196-9c02ded0
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)