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2017-10

博多一幸舎 博多本店 でドロンと本気顔の豚骨ラーメン - 2013.09.15 Sun

朔^-^です

イベント・催事では頂いておりましたが初訪問です

コピー ~ 画像 329

博多駅から徒歩5分くらいの距離です

コピー ~ 画像 326

博多一幸舎 博多本店



着席し食券を渡します

コピー ~ SH3G3251

夕方前の かなりハズした時間帯だったんですが、店内は7割埋まっておりました。

スゴイですね。


しばし待っての配膳

ラーメン ¥650 (カタ)

ネギ・チャーシュー・きくらげ

コピー ~ 画像 309

イベント・催事で頂いたものとは全く異なるドロンとした本気顔のスープです

一口すすると、粘度があり豚骨の旨味・雑味等が一気に広がります

豚骨の良い部分だけでなく全てまとめて『豚骨』といった印象を受けました

納得の美味しさに脱帽です。



麺はカタでお願いしておりました

コピー ~ 画像 314

細麺でプリッと感があり、スープに絡む自家製麺です



スープ・・・・

コピー ~ 画像 320

後引きがスゴイです、ヤミツキになるのも解かりました

美味しかったです

今日もごちそうさまでした!!

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【 博多一幸舎 博多本店 】

【住所】  福岡市博多区博多駅前3-23-12 光和ビル103号

【TEL】  092-432-1190

【定休日】  ※年中無休(年末年始を除く)

【営業時間】  

月~土 11:00~24:00(OS. 23:30)※スープ売り切れ次第終了

日 11:00~21:00  ※スープ売り切れ次第終了

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