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2017-11

麺や兼虎の濃厚つけ麺 - 2014.02.03 Mon

朔^-^です

ふらりと福岡へ

コピー ~ 画像 267

麺や兼虎

クオリティの高い つけ麺屋が また1軒オープンしております

入ってスグの食券機で、食券を購入してください


卓上メニュー

コピー ~ 1391213282980

丁寧な接客ですねー、過度過ぎず丁度良いです(←ここ重要)



スタッフさんの説明にもあったように茹でるのに時間がかかる模様

美味しかったら苦ではありませんよ!


配膳

濃厚つけ麺 ¥750

ピッとエッジが程よく効いたしなやかでグッと噛み応えのある、密度の高い中太ストレート麺

麺の上には柚子切れが爽やかさをプラス

コピー ~ 画像 252

麺の量は200gでオーダーしました

コピー ~ 画像 258

ブシの こんもり山も見慣れてきました

スープにはチャーシューがゴロっと沈んでいます

コピー ~ 画像 261

スープは豚骨のパンチに魚介の風味と甘味が見事に重なる絶妙な仕上がり

高水準な一杯という印象。

コピー ~ 1391213206221

最後はスープ割で頂きました

美味しかったです

今日もごちそうさまでした!!

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【 麺や 兼虎 】

【住所】  福岡市中央区赤坂1丁目1-18

【TEL】  092-726-6700

【定休日】  2014/3月は定休日なし 火曜日

【営業時間 ランチ】  

2014/3月は

月~土 18:00~23:30
日・祝 18:00~21:30
夜のみの営業

月~金 11:30~15:00/18:00~23:30

土日祝 11:30~21:30
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パスタ専門店 ラ プリモ オゴッツォでスズキと下仁田ネギのパスタ。ペスカトーレは人気メニューのようです «  | BLOG TOP |  » 熊本東部青果市場前に移転した、みのやうどんで まめごぼう

プロフィール

朔^-^です。ラーメンマンでありカラアゲニストでもあり肴からA級・甘味まで美味しいものを求めて良店に出没します。 熊本・福岡・佐賀・鹿児島を軸にヨンナナch. グルメキュレーターも担当しています。

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ヨンナナchキュレーター、福岡・熊本・佐賀・鹿児島担当です。

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