人吉＠豚珍KANでホルチャーとトン骨ラーメン - 2014.04.12 Sat

朔です＾－＾

豚珍KAN

久しぶりの訪問です

少し早めに到着すると製麺作業の真っただ中でした



なかなか見れるものではありませんので、許可を貰ってパシャリ



こうやってプリッパツッの麺が出来ていくんですねー

手早く詰めていきます



しばらく談笑し、ぼちぼちオーダー

配膳　トン骨ラーメン　



圧倒的な存在感のある一杯

香りも麺もフレッシュ！！

スープは脂も豚骨もコッテリしてますが、ニンニクチップ＆パウダーが合わさり強烈な引きがあります


そしてホルチャーにも、ハマりつつあります



美味しかったです

また寄りますね

今日もごちそうさまでした！！
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【 豚珍ＫＡＮ 】

【住所】 　熊本県人吉市紺屋町24

【TEL】　　0966-22-6636

【定休日】　火曜日

【営業時間】

11:30～14:30

18:00～翌02:00
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