topimage

2017-09

らぁめん蔵持  ピリ辛スープに巨肉が沈む”チャーシューざる” - 2016.07.08 Fri

朔です^-^

東京で培った DNAを脈々と受け継いでいるお店です

IMG_3677 - コピー

らぁめん 蔵持 ( 旧らあめん満来 )

2016年7月より店名と定休日が変わりました


入店し左手の食券機でポチっと

しばし待ちます。


今回オーダーしたのは いわゆる

つけ麺、チャーシューも食べたかったので”チャーシューざる”というやつをポチっ

まずは、そのつけ麺のスープから配膳

ドーン。

IMG_3655 - コピー

麺を沈める場所が無いほどの圧倒的な巨肉

続いて麺到着

チャーシューざる ¥1100

IMG_3664 - コピー

ボリューム感は伝わらないと思います、しかし店主さんのらぁめん一杯で満足してもらう、という

言葉に偽りはないボリュームです!


肉はガブリと喰らいつくとホロっと繊維にそって離れます、過剰なタレや薬味はなくシンプルに味わえます

麺は親しみやすく啜り易いちぢれ麺

IMG_3670 - コピー

スルスルと食べてしまいます

スープ割ももちろんさせて頂きました

濃厚系のつけ麺が流行る中、

半世紀以上前からある王道的な”つけ麺”もとい”ざるらぁめん”を福岡で食べることができる喜びを感じています

派手さはないですがクラシカルであり、毎日でも食べれそうな地に足がしっかりとついたお味でした

美味しかったです

今日もごちそうさまでした!!

2杯目に続く。

----------------------------------------------
【 らぁめん蔵持 】

【住所】 福岡県福岡市中央区白金1-10-5

【TEL】 092-791-4221

【定休日】 月曜日

【営業時間 火~金】 11:00~15:00 / 17:00~21:00

【営業時間 土・日・祝】 11:00~21:00

----------------------------------------------

らぁめん蔵持ラーメン / 西鉄平尾駅薬院駅渡辺通駅

昼総合点★★★★ 4.0


関連記事

● COMMENT ●


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

http://sakudesu.blog65.fc2.com/tb.php/1506-c324efd1
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

TAGOカリーの骨付きラムカレー «  | BLOG TOP |  » ナイトレストラン長崎のカツカレーライス

プロフィール

朔^-^です。ラーメンマンでありカラアゲニストでもあり肴からA級・甘味まで美味しいものを求めて良店に出没します。 熊本・福岡・佐賀・鹿児島を軸にヨンナナch. グルメキュレーターも担当しています。

朔です^-^

Author:朔です^-^

ヨンナナ

ヨンナナchキュレーター、福岡・熊本・佐賀・鹿児島担当です。

Twitter

トリップアドバイザー

この度、トリップアドバイザーから熊本県の オススメ食blogとして認定を受けました

FC2 おすすめブログ

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

最新記事

最新トラックバック

最新コメント

月別アーカイブ

カテゴリ

ラーメン (354)
から揚げ (101)
ケーキ・甘味処・カフェ・喫茶 (105)
テイクアウト (57)
仏・伊・洋・レストラン (98)
お酒を楽しむ店(居酒屋・Bar等) (62)
ステーキ・焼肉・ホルモン・ハンバーグ (49)
うどん・蕎麦・ちゃんぽん・その他麺類 (71)
パン (32)
和食・定食 (68)
カレー・アジア・多国籍料理 (73)
日本料理・割烹・会席・鮨 (67)
お好み焼き・タコ焼き・粉もの (17)
お取り寄せ・お土産・プレゼント (12)
中華 (21)
特産品・地域限定 (7)
催事・期間限定出店 (48)
工場見学・工場祭り (2)
告知・その他 (78)
地域別 (22)

カウンター

検索フォーム

RSSリンクの表示

リンク

このブログをリンクに追加する

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード

QR