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2018-04

熊本市中央区 ライフイズジャーニー ”はじまり” - 2017.10.05 Thu

朔です^-^

足早に熊本市内をぐるぐる回る

建物が取り壊された跡の更地が増えてきたような気がする、着実に前へ向かってる模様。

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新市街には夏季限定のお化け屋敷はなくなり、

とんかつ屋、立ち食いステーキ屋、逆輸入のラーメン屋さん、がオープン。

角マックも復活して盛況、足早に歩いて見て回った割には変化があってて少し寂しい思いもありつつ到着


LIFE IS JOURNEY(ライフイズジャーニー)

勝手な印象だけど客層を見てると場所も含めてだいぶ周知されてきたみたい

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日曜日に間借り営業していた 麺屋ちょもらんま はイオンモール熊本で営業開始。


メニュー

カウンター席に滑り込み、オーダー

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配膳 はじまり ¥650

低温調理のピンクチャーシューと炙りチャーシュー・ネギ・きくらげ・もやし

麺はストレートのプリッと細麺

スープは口当たり柔らかで層の厚みがある、コクも味わいも濃度高めな豚骨だけど塩分や後味も含めて嫌味が無い。

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スープを頂きながら、そうそうこれこれと頷きながらズルズルと食べすすむ。

安定感のある味を提供できるってスゴイなー

侍うどんに地鶏らーめんはや川、時間があまりなかったけど色々と話せて楽しかった

美味しかったです

今日もごちそうさまでした!!


店主さんの顔を見に行くも・・・・定休日。 完全に忘れてたー。

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【 LIFE IS JOURNEY ( ライフ イズ ジャーニー ) 】

【住所】  熊本県熊本市中央区新市街5-2

【TEL】  090-6556-4500

【定休日】  日曜日 臨時休業あり

【営業時間】  
11:30~14:30(LO)
17:00~24:00(LO)
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LIFE IS JOURNEYラーメン / 辛島町駅花畑町駅熊本城・市役所前駅

夜総合点★★★★ 4.0

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朔^-^です。ラーメンマンでありカラアゲニストでもあり肴からA級・甘味まで美味しいものを求めて良店に出没します。 熊本・福岡・佐賀・鹿児島を軸にヨンナナch. グルメキュレーターも担当しています。

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