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2018-10

熊本市上乃裏 フラベド 梨のパフェ - 2017.11.01 Wed

朔です^-^

熊本市上乃裏通りのビルの地下にあります

フラベド

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旬の果物を使ったパフェという ありふれた言葉では表現し辛いクオリティのパフェを食べることができます

果物の収穫するタイミング、調理法、素材との組み合わせ 

それらにトコトンこだわっていて美味しい満足いくものが食べれます



梨のパフェ

キャラメルコーティングした梨・キャラメルソルベ・チョコソルベ・梨と柑橘のジャム・梨のチップス

P_20171027_133241_vHDR_Auto - コピー

キャラメルコーティングした梨の食感、少しだけカリッとしたものが初めて。 

層になっています、混ぜ込みながら食べるのもアリと思います

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美味しかったです

今日もごちそうさまでした!!

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【 Flavédo par Lisette フラベド 】

【住所】  熊本県熊本市中央区水道町4-2

【TEL】  096-327-8444

【定休日】  火曜日

【営業時間】  12:00~19:00

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プロフィール

朔^-^です。ラーメンマンでありカラアゲニストでもあり肴からA級・甘味まで美味しいものを求めて良店に出没します。 熊本・福岡・佐賀・鹿児島を軸にヨンナナch. グルメキュレーターも担当しています。

朔です^-^

Author:朔です^-^

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ヨンナナchキュレーター、福岡・熊本・佐賀・鹿児島担当です。

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