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2018-07

熊本市出水 煮干しラーメン専門店 麺商人  煮干し中華そば  - 2017.12.18 Mon

朔です^-^

お久しぶりの訪問です

熊本市にありながら青森の煮干し中華そばを提供さす 煮干しラーメン専門店 麺商人

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意欲的に日々の研鑽を重ねてらっしゃり、それがしっかり味に反映されています

メニュー

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化学調味料を使わないお店でも知名度を上げています

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配膳

煮干し中華そば ¥680

ネギ・チャーシュー・メンマ

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久しぶりに食べたら、雑味無しのドえらくスッキリした煮干しスープ

純然たる煮干しエキスを抽出したような、そんなスープに変化していました

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麺は無かんすいのもので、私が知る限りここでしか食べれない特別麺

美味しかったです

今日もごちそうさまでした!!
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【 煮干しラーメン専門店 麺商人 】

【住所】 熊本市中央区出水3-4-18

【TEL】 096-364-6377

【定休日】 毎月第2・第4木曜日  

※その他臨時休業・限定麺はこちらで確認ください  → 熊本ラーメン~麺商人~のヨメ日記♪

【営業時間】 11:00~14:30(14:00オーダーストップ)

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プロフィール

朔^-^です。ラーメンマンでありカラアゲニストでもあり肴からA級・甘味まで美味しいものを求めて良店に出没します。 熊本・福岡・佐賀・鹿児島を軸にヨンナナch. グルメキュレーターも担当しています。

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