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2018-12

飯塚市川津 麺屋ゆぶき 醤油・地鶏かぼす - 2018.08.13 Mon

朔^-^です


※ お盆期間中ですので 営業時間を確認されて訪問してください



少々 過日です。

約10年ぶりの訪問ですね

新飯塚駅前から飯塚市川津へと移転しています

以前の訪問時は「塩」をオーダーした記憶があります、今回は何を食べようかと考えつつ訪問。


麺屋ゆぶき

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糟屋郡と北九州市門司区、合計3軒展開してます

メニュー

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酷暑の日々、選択肢は数あれどメニューを見た瞬間に決定


配膳

醤油・地鶏かぼす ¥800

かぼすが2枚、地鶏がコロコロ、海苔とネギ

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これぞ求めていたかぼすの味わい!と思うほどピッタリくる

醤油とのバランスもお互いの風味を殺さずいい感じ。 個人的には かぼすがガッツリ強くても良いほど。

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麺は中太麺のストレート、ベタっとした感じも食べ終わりもスープに溶け出すこともなく、かつ

かぼすの風味も活きたままで最後まで美味しかった

今日もごちそうさまでした!!
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【 麺屋ゆぶき 】

【住所】 福岡県飯塚市川津543-2

【TEL】 0948-29-6333

【営業時間】   

月~土  11:00~21:30
日     11:00~20:30

【定休日】  火曜日

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プロフィール

朔^-^です。ラーメンマンでありカラアゲニストでもあり肴からA級・甘味まで美味しいものを求めて良店に出没します。 熊本・福岡・佐賀・鹿児島を軸にヨンナナch. グルメキュレーターも担当しています。

朔です^-^

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ヨンナナchキュレーター、福岡・熊本・佐賀・鹿児島担当です。

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