福岡市大名 台湾まぜそば はなび 天神大名店 元祖台湾まぜそば ド肉 - 2018.09.10 Mon

朔＾－＾です

2018年9月1日オープン　台湾まぜそば はなび　天神大名店

ようやく九州に来てくださいました、嬉しい限り♪

店頭にはお祝いの花はなく、静かな雰囲気



入ってすぐの食券機にて選びます



配膳



元祖台湾まぜそば　￥850　トッピングはド肉　￥320



中央には黄卵、表面にはニラ・ネギ・海苔・魚粉(ニンニクは割愛)

茹で上がった麺をグリグリグリと軽く傷をつけて盛り付け前に麺とタレを絡ませてる様子。

そして、この盛りつけ！　綺麗ですよね～、丁寧な盛りつけにウットリします♪


底からひっくり返して全てを絡ませてから頂きます



麺は前回よりもコシがあって丁度良い、前回はヤワ過ぎたのかな、今回の方が噛み応えもあって美味しい

辛さはピリ辛よりも辛くてハンカチが必要な程度



最後は追い飯で〆ました

大満足です

今日もごちそうさまでした！
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【　台湾まぜそば はなび 天神大名店 　】

【住所】　 福岡県福岡市中央区大名2-1-12

【TEL】　092-791-2150

【営業時間】　　　
11:00～14:00
17:00～麺がなくなり次第終了

【定休日】　不明

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