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2019-11

バダピリラ ドライフィッシュカレー 福岡市中央区白金 - 2019.09.10 Tue

朔^-^です

以前はオーラスという店名で住吉神社近くで営業されておりましたが

2019/08に バダピリラ という店名でスリランカカレーを提供されています。 シンハラ語ですね

P_20190831_220544 - コピー

夜はワンドリンクオーダーです

ドリンク¥¥300

P_20190831_213910 - コピー

バナナの葉に盛られて配膳

ドライフィッシュカリー ¥1300 
レンズ豆のカレー
ココナッツのふりかけ
ナスの和え物
ビーツのココナッツ煮
水菜のサラダ
パパダン

IMG_7260 - コピー

ドライフィッシュカリーは右の黄色のスープ状のカリー、副菜と全て混ぜ混ぜしていただきます

その名の通り乾燥した魚を戻して使ってます

ドライフィッシュは何の魚かは不明、しかし日本人なら懐かしく感じる味わいですよ。 辛いけど(笑)

P_20190831_215441 - コピー

バダピリラ、初訪問でしたが

塩加減と辛さの使い方が以前と比べて劇的に変化していましたね、

メリハリの付け方が現地まんまのような気がします

美味しかったです

今日もごちそうさまでした!!
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【 バダピリラ 】

【住所】 福岡県福岡市中央区白金1-11-1

【TEL】 092-526-7383


【営業時間  水・木・土】
11:30~14:30 (L.O.14:00)
18:00~23:00 (L.O.22:30)
【営業時間  金】 18:00〜23:00(L.O.22:30)
【営業時間  日】 11:30〜20:00 (L.O.19:30)


【定休日】 月曜・火曜・金曜(ランチ休み)

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プロフィール

朔^-^です。ラーメンマンでありカラアゲニストでもあり肴からA級・甘味まで美味しいものを求めて良店に出没します。 熊本・福岡・佐賀・鹿児島を軸にヨンナナch. グルメキュレーターも担当しています。

朔です^-^

Author:朔です^-^

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ヨンナナchキュレーター、福岡・熊本・佐賀・鹿児島担当です。

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