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2020-07

中華そば月光軒 (ムンライケン)  煮干しそば+ワンタン・つけそば  福岡市博多区上川端町 - 2019.11.29 Fri

朔^-^です

福岡市博多区上川端町の月光軒さんへ

P_20191128_092802 - コピー

福岡市マラソンに阻まれ、

ソフトバンクの祝賀パレードに阻まれ(一帯の道路が通行止めになるので)、久しぶりの訪問でした。

まずは 煮干しそば ¥990

中央には三つ葉

鶏チャーシュー・低温調理の豚チャーシュー・玉ねぎ・ミニトマト・うずらの玉子

表面には脂がたっぷり♪

IMG_7836 - コピー

スープと自家製麺がよく合ってるなぁ~、と煮干しそばを食べる時には いつも思います。

少しだけ麺を早めに揚げてるみたいですが、これが まさに私のツボ。

しばらくは煮干しそばから脱却できそうにありません。




おかわり




つけそば ¥790

口に入れた瞬間に圧倒的な存在感に おぉ!と唸ってしまう

ボリッとインパクトのある噛み応え、そして小麦の香りもとても強く、贅沢な麺を食べてる♪って感じがしてたまらんですね。

スープがあるのに塩をパラリとふってむしゃむしゃ食べる、、、ヤバい 塩が麺と合い過ぎる

IMG_7844 - コピー

濃いめの熱っつ熱っつでキレっキレな醤油スープも、やっぱり美味い。

最高の朝ごはんである。

IMG_7847 - コピー

配膳された時の麺のフォルムも綺麗なんですよねぇ~

美味しかったです、またお邪魔します

今日もごちそうさまでした!!

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【 中華そば月光軒 (ムンライケン)  】

【住所】 福岡県福岡市博多区上川端町11-1 新川端グレイスマンションB1F

【TEL】 092-409-2225

【営業時間】   7:30~15:00(売り切れまで)

【定休日】 水曜日

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プロフィール

朔^-^です。ラーメンマンでありカラアゲニストでもあり肴からA級・甘味まで美味しいものを求めて良店に出没します。 熊本・福岡・佐賀・鹿児島を軸にヨンナナch. グルメキュレーターも担当しています。

朔です^-^

Author:朔です^-^

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ヨンナナchキュレーター、福岡・熊本・佐賀・鹿児島担当です。

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