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2017-08

~熊本屈指のカレー屋さん~  すぱいす工房 梵我 - 2011.12.27 Tue

朔です^-^

河原町のカレー屋さん

コピー ~ 画像 034

スパイス工房 凡我

コピー ~ 画像 067

熊本のカレー界において、スパイスを見事に操り TOPクラスの実力を誇るお店です



棚には狭しとスパイスが たくさん陳列されてます

コピー ~ 画像 040




メニューです

コピー ~ 画像 037

メニューは 迷った末、入れ替わりの可能性のあるものをチョイス



しばし待って配膳

ベジタリアンの ヨーグルト、茄子カレー

コピー ~ コラージュ

少しトロミとザラつきのあるルー、口に含むと自家製のヨーグルトの酸味がズバンッと先行

辛味は無し!   辛味希望の方は卓上のスパイスをお使いください

酸味は抑えつつ、スパイスの調合で奥ゆきのある味を作り上げてらっしゃいます

コピー ~ 画像 064

次は海老のココナッツカレーをいきたいですー!


今日もごちそうさまでした!!


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【 梵我 】

【住所】 熊本市河原町2丁目

【TEL】 096-352-6005

【定休日】 木曜日

【営業時間】 

11:30~14:30

18:00~20:00

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朔^-^です。ラーメンマンでありカラアゲニストでもあり肴からA級・甘味まで美味しいものを求めて良店に出没します。 熊本・福岡・佐賀・鹿児島を軸にヨンナナch. グルメキュレーターも担当しています。

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