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2017-05

まる鉄、まだまだ進化中です   研究熱心な店主が作ります! - 2012.04.15 Sun

朔^-^です

合志市須屋にあります

お好み焼きと鉄板焼きのお店 まる鉄

コピー ~ 画像 137

お好み焼きが食べたくなったら 足が迷わずこちらへ向かいます

メニューの一部

コピー ~ 画像 148

まずは、お茶

コピー ~ 画像 157

ランチタイムのピーク前でしたので意外とスピーディーな配膳です

ツレの 豚玉 ¥600

コピー ~ 画像 181


続いて配膳 朔^-^の

よくばり玉 ¥800

コピー ~ 画像 169

素敵なビジュ

この香りも食欲神経を刺激します、たまりませんよー!

相変わらず朔^-^好みのソース

コピー ~ 画像 193

1口いただくと、前回 頂いたものとは すぐに違いが解かるほど

ふんわり感が増しております。

生地の中に小さな小さな気泡がたくさんあり 生地同士が くっつかないようにしてるかのよう

口当たり・ふんわり感が前回 訪問時とは全く違い進化してる様は一食瞭然

この滑らかエアリーな食感は精進の証なんですね。


確かに オーダー時に店主が、色々と試作してるんですよ~ と

おっしゃっておりましたが、ハッキリと解かる程の進化はスゴイですね!!

コピー ~ 画像 196

今回はランチタイムに訪問でしたが単品オーダーでした

ランチタイムはご飯のお代わりが無料です

朔^-^はお好み焼きにご飯は必須派です




その他のメニューです

コピー ~ 画像 151


コピー ~ 画像 154

コピー ~ 画像 160

お好み焼きスイッチが入り、何軒もお好み焼きさんを回ったのですが満足できなかった

やっぱり、まる鉄さんのお好み焼きは美味いです

間違いないですね。

今日ごちそうさまでした!!



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【 お好み焼き 鉄板焼きの店 まる鉄 】

【住所】 熊本県合志市須屋262-7

【TEL】  096-339-7073

【定休日】  月曜日

【営業時間】    11:30~22:00 OS

ランチタイムの11:30~1500まではご飯お代わり自由です!

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プロフィール

朔^-^です。ラーメンマンでありカラアゲニストでもあり肴からA級・甘味まで美味しいものを求めて良店に出没します。 熊本・福岡・佐賀・鹿児島を軸にヨンナナch. グルメキュレーターも担当しています。

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