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2017-10

名水豚足羅ぶぅ~のブラック、朔ランキング豚足部門では1番です - 2012.07.09 Mon

朔^-^です

美味しいものの条件、人それぞれポイントがあると思います

個人的に香りと味は絶対。

コピー ~ 画像 205

名水豚足羅ぶぅ~ 

金峰山の名水を使って仕込む豚足専門店であり販売は

テイクアウト 又は お取り寄せ のみです





ブラック ¥280 (ブラックペッパー)

コピー ~ 画像 162

嫌な臭みは全くなく、香りも良い。

表面は見た目ゴリゴリした荒削りの印象を受けますが

コピー ~ 画像 155

箸でほぐすと荒削りさが嘘のように軽く パリサクッとした表面の感触が伝わり

1口 食べると内側のネットリ感にプリッとした弾力が

コピー ~ 画像 172

食欲を湧きたてるし お酒もツイツイ進む罪な味です

個人的には このブラックが1番好き

コピー ~ 画像 166

とある筋から頂いた完熟系の柚子胡椒とのコラボ

爽快さを与えてくれます、旨い。

2、3本はペロリです!!


間違いのないお店は店主が研究熱心ですね!

また買いに行きます



前回のコラーゲンの輪の記事は ↓ 

http://sakudesu.blog65.fc2.com/blog-entry-880.html



今日もごちそうさまでした!!



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【 名水豚足 羅ぶぅ~ 熊本本店 】

【住所】  熊本市西区河内町岳1800-7

【電話】   096-202-4320

【定休日】   不定休

【営業時間】  11:00~売り切れまで 
( 1日200本限定、売切れ御免 )

HPは → http://www.rakuten.co.jp/labuu/

※HP上にはコラーゲンの輪は ありませんのでお店へ お問い合わせください

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プロフィール

朔^-^です。ラーメンマンでありカラアゲニストでもあり肴からA級・甘味まで美味しいものを求めて良店に出没します。 熊本・福岡・佐賀・鹿児島を軸にヨンナナch. グルメキュレーターも担当しています。

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ヨンナナchキュレーター、福岡・熊本・佐賀・鹿児島担当です。

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