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2017-10

博多麺屋一連 周年感謝イベント - 2012.07.23 Mon

朔^-^です

熊本市の博多麺屋 一連さんと 人吉市の豚珍kANさんがオープン2周年になります

2店合同での周年感謝イベントを計画してらして、その内容と日時が決まりましたので告知致します

博多麺屋 一連さんが提供するは 

「チキン南BANのせのせスープon冷しちゅうか?ねーこ流いちにちだけ~っ」

という 無性に略したくなる長いネーミングの この日だけのメニューです




この限定麺の詳細ですが

麺は平打ち手揉みちぢれの太麺、豚珍kAN吉田店長の力作の自家製麺です。

スープは100%魚介(煮干・貝柱・その他)のみを使用、豚骨などの動物系は一切なし、

暑くなればなる程 良さが際立つスープは 冷製で仕上げ、更にキリリっと

メリハリが出るように仕上げてます。スッキリとした完全和風仕立てです。

トッピングの のせのせのチキン南蛮は一連御用達の鹿児島「いずみどり」の胸肉を使い

チキン南蛮の甘酢には

オレンジ・パッションフルーツ・キュウイを黄金比でブレンドし

フレッシュで夏の暑さを忘れることのできる円熟した柔らかい酸味を前面に出してらっしゃいます。




コラボ麺第一弾です!

感謝イベントですが店主さんが試行錯誤し

お客様の為を想い、考え その上で1番楽しまれてる気がします

お時間ある方 是非どうぞ♪


2012年8月5日(日) 11時~

限定100杯 ¥500






博多麺屋 一連

過日の訪問です

コピー ~ 画像 184

ラーメン ¥550

トッピングはチャーシュー・ネギ・きくらげ

この日のスープは脂のコクがビッとたってた印象

コピー ~ 画像 212

最近 伺うと脂が多めな気がします

美味いからイイんですけどね(笑)


ご飯と から揚げ 3個 

大ぶりな から揚げが3個、旨いです   油も良いですが鶏肉がいいな

コピー ~ 画像 215


ご飯をもう一杯オーダーし ホルモン煮込みを乗せてみる

コピー ~ 画像 227



ホルモンも好きですが の甘めの味噌が大好きなんですよね~ 

コピー ~ 画像 233

感謝イベント都合つけばイイなぁ・・・


今日もごちそうさまでした!!


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【 博多麺屋 一連 】

【住所】 熊本市中央区大江4-10-4

【TEL】 096-363-5119

【営業時間】   

11:30~14:30

17:30~22:00(スープ切れ、材料切れ次第終了)

【定休日】 月曜 祝日の場合は営業

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朔^-^です。ラーメンマンでありカラアゲニストでもあり肴からA級・甘味まで美味しいものを求めて良店に出没します。 熊本・福岡・佐賀・鹿児島を軸にヨンナナch. グルメキュレーターも担当しています。

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