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2017-03

クリームブリュレピスターシュ - 2012.09.06 Thu

朔^-^です

ワインに合う こだわりのチーズを使った大人なケーキを提供して下さるお店です

ベル・エポック

コピー ~ 画像 034

日に、ランチは2組・ディナーは1組という完全予約制でコースも提供して下さいますよ




ちょと前にみかけたお目当てのものは店頭にはなく・・・・

しかし、見慣れぬものが

コピー ~ 画像 001

迷わず購入して空いていたのでテーブルにて頂きました



クリームブリュレピスターシュ ¥600

購入してから表面を炙りカラメルを作ってくださいます

コピー ~ 画像 010

ピスタチオが主役のクリームブリュレです

ガキッという 厚みを感じさせる音

食べてみるとカラメルのほろ苦さとピスタチオの何とも言えない深いコク

それをまとめ上げるような甘味に酔いしれます

コピー ~ 画像 025

あまり熊本ではみかけない希少なクリームブリュレ、美味しかったです

レギュラーメニューでは無いようです・・・多分




またお邪魔いたします


最近、某女性全国誌に掲載されておりました  ビックリしましたが当然ですね♪


今日もごちそうさまでした!!


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【 Belle Epoque (ベル・エポック)】

【住所】 熊本市二本木4-3-40

【TEL】 096-354-1905

【営業時間】 11:00~19:30

【定休日】 火曜日

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プロフィール

朔^-^です。ラーメンマンでありカラアゲニストでもあり肴からA級・甘味まで美味しいものを求めて良店に出没します。 熊本・福岡・佐賀・鹿児島を軸にヨンナナch. グルメキュレーターも担当しています。

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