topimage

2017-08

ケルンよしもとに秋味到来★秋刀魚のスモークとマリネ登場です - 2012.09.15 Sat

朔^-^です

先日 お邪魔した時に仕込み中と教えて下さり

コピー ~ 画像 028

近いうちに、また と伝え帰路へ





そして翌日

ケルンよしもと

コピー ~ 画像 088

完成しておりました

秋刀魚のスモークとマリネのサラダ ¥1260

コピー (2) ~ 画像 061

大きな白い皿にドーンと秋刀魚のスモーク

そして奥にはマリネが混ぜ込まれたサラダ

秋刀魚のスモーク、脂が乗りつつ何より香りが良くて去年に続いて引き込まれる一品


マリネの具合も旨味と酸味が丁度良いバランス

コピー ~ 画像 077

併せるなら白ワインでしょうね♪


ケルンよしもとさんの

秋刀魚のスモークはパンに挟んで食べるスタイルが個人的に大好き

コピー ~ 画像 065

バターとパンのコクと甘味が加味され

秋刀魚の良い部分が更に前面に出されます、旨い。



秋刀魚のスモークとマリネ、両方 食べたい方に強くオススメです!!

コピー ~ 画像 085

別の日に頂いた チョコレートムース ¥525

コピー ~ 画像 057

濃厚なチョコレートが食べたいっ!!と強く願う欲求をあっさりと叶えてくれる

コピー ~ 画像 061

チョコレートムースです

オススメです!!


秋刀魚は この期間だけの特別なものです、お早めにドウゾ

今日もごちそうさまでした!!


----------------------------------------------
【 ケルンよしもと 】

【住所】  熊本市中央区下通1-4-5 熊本ビル2階

【TEL】  096-356-9895

【定休日】  不定休

【営業時間 ランチ】  

月~金 11:30~15:00(OS14:15)

土日祝 11:30~15:15(OS14:30)

【営業時間 ディナー】

日~木 18:00~22:30(OS21:30)

金土  18:00~23:00(OS22:00)
----------------------------------------------







関連記事

● COMMENT ●


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

http://sakudesu.blog65.fc2.com/tb.php/972-9cb6da8e
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

名古屋の味が熊本に! てばさき亭 三角店 «  | BLOG TOP |  » 天草大王を楽しめる鶏料理屋です★京町とさか

プロフィール

朔^-^です。ラーメンマンでありカラアゲニストでもあり肴からA級・甘味まで美味しいものを求めて良店に出没します。 熊本・福岡・佐賀・鹿児島を軸にヨンナナch. グルメキュレーターも担当しています。

朔です^-^

Author:朔です^-^

ヨンナナ

ヨンナナchキュレーター、福岡・熊本・佐賀・鹿児島担当です。

Twitter

トリップアドバイザー

この度、トリップアドバイザーから熊本県の オススメ食blogとして認定を受けました

FC2 おすすめブログ

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

最新記事

最新トラックバック

最新コメント

月別アーカイブ

カテゴリ

ラーメン (344)
から揚げ (101)
ケーキ・甘味処・カフェ・喫茶 (103)
テイクアウト (57)
仏・伊・洋・レストラン (97)
お酒を楽しむ店(居酒屋・Bar等) (62)
ステーキ・焼肉・ホルモン・ハンバーグ (48)
うどん・蕎麦・ちゃんぽん・その他麺類 (71)
パン (32)
和食・定食 (68)
カレー・アジア・多国籍料理 (72)
日本料理・割烹・会席・鮨 (67)
お好み焼き・タコ焼き・粉もの (17)
お取り寄せ・お土産・プレゼント (12)
中華 (21)
特産品・地域限定 (7)
催事・期間限定出店 (48)
工場見学・工場祭り (2)
告知・その他 (78)
地域別 (22)

カウンター

検索フォーム

RSSリンクの表示

リンク

このブログをリンクに追加する

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード

QR