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2019-06

~熊本天草 苓北町の 「天草 天領岩がき」 の味わいは濃厚クリーミー ~ - 2008.08.09 Sat


ごめんなさい

最初に謝らせてください、最後に御知らせするのは申し訳ない気持ちで一杯になるので



10日程前 ため込んでた新聞紙を ゴミ出しの為に きびってて

ふと目に留まった 一枚の新聞記事。。。。

漁協の皆さんが がんばってカキのブランド化を目指している といったモノ...     

非常にそそられるんですよ      

こういう時の朔の嗅覚、ハズレはありません

食べたいっ という強烈な欲求が沸き起こります  しかし・・・ 

熊本市内からとはいえ天草までは2時間半~3時間ちょい・・・・遠すぎます

が、通販も受け付けているということで 迷わず注文 




つい先程 カキ殿が到着しましたぁ
5個入ってますオオォ





どうですか  分かるかなぁ大きさ  一応、ケータイをね




開封してビックリ 軍手にカキ用のナイフまで 漁協さんは親切ですね
アリガトウ




手のひらサイズのカキですよ




殻剥きに苦戦しながらも なんとか剥き終わりフー

蒸しカキ




フライパンに2個しか入らない この大きさ




ボイル焼き




刺身



素人の私が調理しても ( 見てくれは ほっといて下さい ) これだけ

美味いんだから プロの方の手にかかれば どんな料理になることやら、

舌でも目でも食欲を刺激され満足すること間違いなしです

ブラッと天草まで行って食べてみたいものです


しかしですね この「天草天領岩がき」なんですが・・・

出荷は8月上旬で終りだそうで。。。。

朔が注文した週がギリギリセーフでした

なので 「天草天領岩がき」は また来年の楽しみです


コチラ取り扱い店と小売店です

もし、天草まで行かれるならイルカウォッチングや

他にも色々 魅力のある観光地なので充実した旅行になること間違いなしです



-----------------------------------------------------

【天草天領岩がき】

【天草漁業協同組合 苓北イワガキ生産部会】

【熊本県天草郡苓北町富岡3028-4】

【0969-35-0050】


※ 天草天領岩がき、取り扱い時期に ご注意

  4月~8月上旬までとなっております
  
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● COMMENT ●

でか〓

フライパンに2つて、どんだけでかいんですか
それより、ぷりぷりで美味しそうですね
天草・・・行きたいなぁ(遠い目)うに丼・・・刺身・・・チャンポン・・・
ジタバタ

りょうサン

このカキ凄いですよっ
こんなにクリーミーなカキは初めて食べました
試す価値有りです

天草には「奴寿司」という これまた素晴らしい お寿司屋サンがあります
機会あればドゾ

東庵の ちゃんぽんイイですぞ~~~

食べたいほうだい

20年位前は天然のカキが取り放題の食べたい放題でした。皆に知れ渡り結局小さなカキまで取り尽してしまい全滅してしまいました。生態系はデリケートです。
人間の欲望で一瞬にして壊れてしまいます。
 真夏のカキはあまり食べた事ないですが、やっぱり
冬の方が美味しいのかな・・・?

海の幸サン

さっそく、来訪ありがとうございます

難しい問題です
ツケは人間に回ってくるのに

カキの種類に よって旬は様々のようですよ


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朔^-^です。ラーメンマンでありカラアゲニストでもあり肴からA級・甘味まで美味しいものを求めて良店に出没します。 熊本・福岡・佐賀・鹿児島を軸にヨンナナch. グルメキュレーターも担当しています。

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ヨンナナchキュレーター、福岡・熊本・佐賀・鹿児島担当です。

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